Inhoudsopgave
Advertenties
Bakken
Baktabel
Taart/cake/gebak
1)
Biscuitdeeg
Taartbodem (2 eieren)
Biscuittaart (4 tot 6 eieren)
1) 2)
Waterbiscuittaart
1)
Rol
Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Gistdeeg laten rijzen
Tulbandcake
Kerstrol met rozijnen
Kruimelkoek
Vruchtentaart (bakplaat)
Wit brood
Volkorenbrood
1)
Pizza (bakplaat)
Uientaart
Appelflappen (1 [2] bakpla(a)t(en))
1)
, soezen (1 [2] bakpla(a)t(en))
Soezendeeg
Bladerdeeg (1 [2] bakpla(a)t(en))
Meringue, makarons (1 [2] bakpla(a)t(en))
De gegevens voor de aanbevolen ovenfunctie zijn in het vet gedrukt.
De tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een ovenruimte die niet is voor-
verwarmd. Bij een voorverwarmde ovenruimte zijn de tijden ca. 10 minuten korter.
Doorgaans kiest u het best de lagere temperatuur. Controleer het gerecht na het
verstrijken van de kortere tijd.
54
1)
1)
U
6
‡
[°C]
170-190
2
175-195
2
170
2
160-180
2
5)
50
150-170
2
150-170
2
150-170
2
160-180
2
160-180
2
3)
170-190
2
170-190
2
170-190
2
150-170
2 [1+3
160-180
2 [1+3
170-190
2 [1+3
120-140
2 [1+3
+
[min]
15-20
22-30
25-33
15-25
15-30
50-60
55-65
35-45
40-60
50-60
50-60
35-45
35-45
4)
]
25-30
4)
]
30-45
4)
]
20-25
4)
]
25-50
Advertenties
Inhoudsopgave
