Inhoudsopgave
Advertenties
11.0 HULPFUNCTIES
11.1 ONTDOOIEN
244
Het HULPFUNCTIE-menu kan worden gebruikt om een ontdooiproces te starten,
de kernsonde te verwarmen (optioneel), HACCP-gegevens te exporteren, de
software bij te werken, een gegevensback-up te maken en het alarmlogboek te
bekijken.
Het ontdooien begint:
- automatisch tijdens de opslagfase, met vooraf gedefinieerde tijdsintervallen.
- handmatig met de functie MENU > HULPFUNCTIES > ONTDOOIEN:
- handmatig tijdens de opslag door de knop Ontdooien
Terwijl het ontdooiproces bezig is, toont het display de waarschuwing
"ONTDOOIEN". Raak de STOP-toets aan om het ontdooien voortijdig te stoppen.
Notitie
Als het toestel een externe condensatie-unit heeft, wordt het ontdooien uitgevoerd
met gedwongen lucht. Voor een correcte uitvoering is een open deur vereist,
aangezien het ontdooien van de verdamper plaatsvindt via warmte-uitwisseling
met de omgevingstemperatuur door middel van ventilatie. Tijdens deze fase
mogen er geen producten in de ruimte liggen. Om deze reden wordt bij machines
die zijn aangesloten op een externe koelunit de ontdooifunctie handmatig
geactiveerd door de operator op basis van de gebruiksfrequentie van de machine.
aan te raken.
Advertenties
Inhoudsopgave
