Inhoudsopgave
Advertenties
7.0
ALGEMENE GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN
Vanaf het startscherm is het mogelijk om de Vision-functies te starten die kunnen verschillen afhankelijk van
de instellingen. Vision bevat talrijke recepten die erop gericht zijn de programma's aan te passen aan het
voedsel dat daadwerkelijk in de snelkoeler wordt geplaatst.
DEVOTE
beladingsherkenningssysteem dat de tijden en bedrijfsparameters van het toestel optimaliseert wanneer een
warm gerecht wordt ingevoerd om deze waarden aan te passen aan het werkelijke type en de belading van
het ingevoerde voedsel.
TM
DEVOTE
- Dynamic Evolution Temperature - is het innovatieve systeem ontwikkeld door Coldline dat
autonoom het gewicht, de grootte en de begintemperatuur van het voedsel herkent.
TM
DEVOTE
regelt automatisch de temperatuur en ventilatie om in de kortst mogelijke tijd snel te koelen en te
vriezen zonder de kernsonde te gebruiken. Door het gebruik van deze kernsonde te beperken, kunt u de
snelkoel-
voorkomen. De gebru
In veel snelkoel- en vriesprogramma's is het vereist om de modus te selecteren tussen:
236
Kernsonde: het programma beheert de overgang van de ene fase naar de
andere door de temperatuur van de kernsonde af te lezen. De duur wordt
bepaald door het bereiken van de werkelijke temperatuur die is ingesteld voor
de kern van het product. De programma's zijn onderverdeeld in drie fasen
waarmee u de temperatuur, de ventilatie en de temperatuur in de kern van
gewenste opslagtemperatuur worden geactiveerd.
Tijd: het programma beheert de overgang van de ene fase naar de andere
aan de hand van de tijd die is ingesteld volgens het recept.
Wanneer DEVOTE actief is, zal het toestel automatisch de duur van de cyclus
bepalen, in andere gevallen zal de cyclus eindigen na de tijd aangegeven in
het programma. Deze tijd is zichtbaar vanuit de editor rechts onderaan en kan
naar wens aangepast worden.
De programma's zijn onderverdeeld in drie fasen waarmee u de temperatuur,
einde van de cyclus kan de gewenste opslagtemperatuur worden geactiveerd.
: in sommige programma's is het mogelijk om de VM -
tijdmodus, waarbij de ventilatie en de duur worden aangepast om het gebruik
de zak een belemmering vormt voor het koelen van het voedsel.
Als een programma eenmaal is gestart, is het altijd mogelijk om de volgende
gegevens af te lezen:
Celtemperatuur in het midden van het display, als de kernsonde is
aangesloten, kunt u de kerntemperatuur zien door het temperatuurgebied te
selecteren.
Als u alleen de kerntemperatuur wilt zien, selecteert u eenvoudigweg het
sondesymbool, een akoestisch signaal bevestigt dat alleen de
kerntemperatuur wordt weergegeven. Om terug te keren naar de
omgevingstemperatuur, drukt u opnieuw in het temperatuurvak.
et DEVOTE
TM
automatische
-modus werkt VISION zoals in de
.
ren; aan het
Advertenties
Inhoudsopgave
