26
www.aeg.com
Voedsel
Kerstcake
Quiche Lorrai‐
1)
ne
Boerenbrood
Roemeense bis‐
1)
cuittaart
Roemeense bis‐
cuittaart - tradi‐
tioneel
1)
Broodjes
1)
Broodjes
Zwitserse rol
Schuim
Schuim
Kruimeltaart
Biscuittaart
1)
Botercake
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
2) Laat de cake na het uitschakelen 7 minuten in de oven staan.
3) Laat de cake 10 minuten in de oven staan nadat je het apparaat hebt uitgeschakeld.
4) Stel de temperatuur in op 230°C en verwarm de oven 10 minuten voor.
12.9 Vochtig bakken
Gerecht
Brood en pizza
Broodjes
Gewicht (g) Tempera‐
2400
1)
1000
750 + 750
4)
600 + 600
600 + 600
800
800 + 800
500
1)
400
400 + 400
1500
1)
600
1)
600 + 600
Tempe‐
ratuur
(°C)
190
Tijd (min.)
tuur (°C)
150 - 170
50 - 60
210 - 230
35 - 45
180 - 190
50 - 60
150 - 170
40 - 50
160 - 170
30 - 40
190
15
200
15
150 - 170
10 - 15
100 - 120
50 - 60
100 - 120
55 - 65
170 - 180
20 - 30
150 - 170
20 - 30
150 - 170
20 - 30
Tijd (min) Roos‐
ter‐
hoogte
25 - 30
2
Inzetni‐
Accessoires
veau
3
bakplaat
3)
2
1 ronde bak‐
plaat (diame‐
ter: 26 cm)
3
bakplaat
2
2 lichtbak
(lengte: 25
cm) op de‐
zelfde rek‐
stand
2
2 lichtbak
(lengte: 25
cm) op de‐
zelfde rek‐
stand
3
bakplaat
1 + 3
bakplaat
3
bakplaat
2
bakplaat
1 + 3
bakplaat
2
bakplaat
2
bakplaat
1 + 3
bakplaat
Accessoires
bakplaat of grill- / roosterpan