Pagina 1
Bediening Inbouwkoffieautomaten CVA 5060 CVA 5068 nl - NL Lees beslist de gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat. M.-Nr. 07 256 180...
Inhoud Een bijdrage aan de bescherming van het milieu......5 Algemeen ............6 Bijgeleverde accessoires .
Pagina 3
Inhoud Dranken uit het eigen gebruikersprofiel ....... . 28 Na de bereiding ........... 28 Maling instellen .
Pagina 4
Inhoud Waterhoeveelheid: Inhoud van de kopjes instellen ..... 51 Hoeveelheden programmeren voor espresso, koffie, hete melk en melkschuim via de OK-toets ........... 51 Hoeveelheden programmeren voor cappuccino en Latte Macchiato via de OK-toets .
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Oude elektrische en elektronische ap- tegen transportschade. Het verpak- paraten bevatten meestal nog waarde- kingsmateriaal is uitgekozen met het volle materialen. Ze bevatten echter oog op een zo gering mogelijke belas- ook schadelijke stoffen die nodig zijn ting van het milieu en de mogelijkheden...
Algemeen Buitenkant a "Aan/Uit"-toets, om het apparaat in- of uit te schakelen b Display c Linker pijltoets, om tussen verschillende programmapunten te kiezen d OK-toets, om een gekozen programmapunt te bevestigen en een instelling op te slaan e Rechter pijltoets, om tussen verschillende programmapunten te kiezen f Heetwatertoets g Deurgreep h Heetwatertap...
Algemeen Binnenkant a Hoofdschakelaar b Afdekking koffietrechter c Koffietrechter voor gemalen koffie d Schuifknop maling e Koffiebonenreservoir f Opvangschaal met rooster (voorkomt overlopen) g Waterreservoir h Filtersysteem i Afvalbakje j Verbindingsstuk (verbinding tussen filtersysteem en schenktuitjes) k Roestvrijstalen melkkan Toebehoren: 1 groot en 1 klein reservoir voor reinigingsdoeleinden, 1 extra afslui- ting voor de melkkan...
Bijgeleverde accessoires Roestvrijstalen melkkan Voor het bewaren van de melk, met twee deksels (niet geschikt voor reiniging in de afwasautomaat!) Reservoirs Een groot en klein reservoir voor het reinigen en spoelen van de melkleidingen Koffieschep Een lepel voor het doseren van gemalen koffie Reinigingspoeder (voor 30 dagen) Voor de dagelijkse reiniging van de melkleidingen Reinigingstabletten...
Bij te bestellen accessoires Roestvrijstalen melkkan met deksel Voor het koel bewaren van de melk (niet geschikt voor reiniging in de afwasautomaat!) Reinigingspoeder (voor 100 dagen) Voor de dagelijkse reiniging van de melkleidingen Reinigingstabletten Voor het ontvetten van het filtersysteem Ontkalkingstabletten Voor het ontkalken van de waterleidingen Universeel microvezeldoekje...
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen Dit apparaat voldoet aan de gelden- Houd kinderen in de gaten wanneer de veiligheidsbepalingen. Onjuist deze zich in de buurt van het apparaat gebruik echter kan persoonlijk letsel bevinden. Laat kinderen nooit met het of beschadiging van het apparaat apparaat spelen.
Pagina 11
Miele-onderdelen wor- Het apparaat mag niet met een ver- den vervangen. Alleen van die onder- lengsnoer of stekkerdoos op het elektri- delen kan Miele garanderen dat zij aan citeitsnet worden aangesloten. Met ver- de veiligheidseisen voldoen. lengsnoeren en stekkerdozen kan een...
Deze meestal suikerhou- tussenbodem worden aangebracht (be- dende toevoegingen kunnen de halve in combinatie met de melkleidingen verstoppen. De koffieau- Miele-serviesverwarmer). tomaat kan hierdoor beschadigd raken! Suiker kan het apparaat onherstel- Veilig gebruik baar beschadigen! Vul daarom geen koffiebonen die met karamel, suiker en...
Pagina 13
Gebruik uitsluitend de door Miele ontwikkelde ontkalkingstabletten en houdt u zich aan de mengverhouding die voor het ontkalkingsmiddel geldt.
Principe U kunt met dit apparaat espresso, kof- De inhoud van de kopjes kan worden fie, cappuccino, Latte Macchiato, ingesteld. Het apparaat zet dan precies melkschuim, hete melk en heet water de benodigde hoeveelheid. Mocht een bereiden. kopje eens te klein zijn voor de gepro- grammeerde hoeveelheid, dan kunt u In de roestvrijstalen melkkan kunt u de bereiding op elk moment onderbre-...
Pagina 15
Principe Om de smaak van de dranken volledig tot zijn recht te laten komen en lang vast te houden, heeft het apparaat een speciale functie om de toevoerlei- dingen door te spoelen en voor te verwarmen (als het apparaat nog koud is).
Het principe van de bediening Bediening Voordat u de automaat gaat bedienen, raden wij u aan om u er eerst vertrouwd mee te maken. Alleen dan kunt u het ap- paraat op uw manier gebruiken en de mogelijkheden ervan optimaal benutten. Bedieningstoetsen U hoeft de sensortoetsen van de koffieautomaat alleen maar licht aan te tippen om het apparaat te bedienen.
Het principe van de bediening Eerste ingebruikneming Het apparaat moet voor de eerste ingebruikneming cor- rect zijn geplaatst en aangesloten (zie "Elektrische aanslui- ting" en "Inbouwinstructies") en worden gereinigd (zie "Rei- niging en onderhoud"). Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies van het front van het apparaat.
Het principe van de bediening ^ Voer de dagtijd in. Stel eerst met de pijltoetsen de uren in. Bevestig met de OK-toets. Stel vervolgens op dezelfde ma- nier de minuten in. ^ Geef daarna aan wanneer de dagtijd moet worden weerge- geven en tip de OK-toets aan: "Aan"...
Water en koffiebonen in de reservoirs vullen Reinig het apparaat grondig voordat u het waterreservoir en het bonenreservoir vult (zie "Reiniging en onderhoud"). Stel beslist de waterhardheid op het apparaat in (zie "Het instellen van de waterhardheid"). Waterreservoir vullen Voor goede koffie is niet alleen de bonensoort, maar ook een goede waterkwaliteit van groot be- lang.
Water en koffiebonen in de reservoirs vullen ^ Open het deksel en vul het reservoir tot aan de markering "Max." met koud, schoon drinkwater. Een ventiel aan de voorkant van het reservoir zorgt ervoor dat het water er niet uitstroomt. ^ Sluit het deksel en schuif het waterreservoir helemaal in het apparaat.
Dranken bereiden Spoel dagelijks eerst de toevoerleidingen door, voordat u uw eerste kopje koffie zet. Staat de functie "Spoelauto- maat" op "Aan", dan wordt het spoelproces automatisch uitgevoerd als het apparaat nog koud is. Na het opwar- men stroomt heet water uit de schenktuitjes in de opvang- schaal.
Dranken bereiden Kopjes voorverwarmen De lekkerste espresso (en andere dranken) krijgt u als het kopje al warm is. De smaak kan zich dan optimaal ontplooien en blijft langer behouden. Vooral espresso kan niet tegen een koudeshock. Hoe kleiner de koffiehoeveelheid c.q. de espresso en hoe dikwandiger het kopje, des te belangrijker is het voorver- warmen van het kopje.
Dranken bereiden Espresso of koffie van vers gemalen bonen U kunt zelf bepalen hoeveel espresso en koffie moet worden gemaakt (zie "Inhoud van de kopjes instellen"). Afhankelijk van de smaak en per land kunnen afwijkende instellingen gewenst zijn. Voor een espresso, koffie, een dubbele espresso en een dubbele koffie gaat u telkens op dezelfde wijze te werk: ^ Zet een kopje onder de schenktuitjes.
Dranken bereiden Dubbele hoeveelheid - twee kopjes Als u een dubbele hoeveelheid koffie of espresso wilt berei- den, ^ tip dan een tweede keer de OK-toets aan, zolang in het display "2 kopjes?" staat. Voor een dubbele hoeveelheid wordt de drank in twee stap- pen bereid! U kunt deze functie ook gebruiken om twee kopjes tegelijk te vullen.
Dranken bereiden Espresso of koffie van gemalen koffie Gemalen koffie doseren Als u koffie van gemalen koffie wilt drinken, kunt u het poeder in de speciaal daarvoor bestemde koffietrechter doseren. Ga als volgt te werk: ^ Trek de afdekking van de koffietrechter helemaal uit het ap- paraat en klap het deksel van de koffietrechter naar boven (1.).
Dranken bereiden Espresso of koffie van gemalen koffie ^ Zet een kopje onder de schenktuitjes. ^ Tip de OK-toets aan. Het apparaat bereidt de espresso c.q. koffie en uit de schenktuitjes stroomt de gewenste drank. Open tijdens de bereiding niet de deur. Het apparaat kan anders beschadigd raken! Het apparaat schakelt na de bereiding automatisch terug naar bereiding met koffiebonen.
Dranken bereiden Zorg dat de hals en de flens van de kan altijd schoon blij- ven (zowel bij het vullen als bij het transporteren van de kan). Verontreinigingen kunnen problemen met de melk veroorzaken. Voor goed schuim kunt u koeienmelk met een vet- gehalte van 0,3 - 3,8 %, lactosevrije melk, sojamelk, geitenmelk of rijstemelk gebruiken.
Dranken bereiden Cappuccino ^ Druk op de rechter pijltoets totdat het symbool van de ge- wenste drank gemarkeerd is. Bevestig uw keuze door één keer op de OK-toets te drukken. ^ Om de bereiding te onderbreken moet u opnieuw de OK-toets aantippen.
Maling instellen Voor een heerlijke espresso of koffie met een stevige, gelijk- matige crema zijn niet alleen de waterkwaliteit, de waterdruk, de watertemperatuur en de kwaliteit van de bonen van be- lang, maar ook de maling en de koffiehoeveelheid. Als het goed is, heeft de crema een gelijkmatige kleur, met hooguit enkele donkere strepen (tijgerstrepen).
Pagina 30
Maling instellen Om de instelling van de maling te veranderen, ^ duwt u de schuifknop in het apparaat één stand naar links (fijnere maling) of rechts (grovere maling). Bij het wijzigen van de maling voelt u duidelijk de roosterin- stellingen. Mocht de schuif blokkeren, ^ sluit dan het apparaat en zet een kopje espresso.
Apparaat individueel instellen U kunt het apparaat in enkele eenvoudige stappen zo pro- grammeren dat het optimaal op uw wensen aansluit. Het programma "Instellingen" en de mogelijkheden Om bij de verschillende programmapunten te komen, gaat u als volgt te werk: Instellingen F ^ Druk op de rechter pijltoets totdat het programmapunt "Instellingen"...
Pagina 32
Apparaat individueel instellen Waterhoeveelheid: U kunt voor espresso, koffie, cappucci- no, Latte Macchiato, hete melk, melkschuim en heet water verschillende waarden instellen (zie het hoofdstuk "Waterhoe- veelheid: Inhoud van de kopjes instellen"). Koffiehoeveelheid: U kunt voor espresso, koffie, cappuccino en Latte Macchiato verschillende waarden instellen. Bevochtigen: Lang, normaal, niet.
Apparaat individueel instellen Taal kiezen U kunt de taal instellen waarin de meldingen in het display moeten verschijnen. ^ Kies in het hoofdmenu het programmapunt "Instellingen F" en bevestig uw keuze met de OK-toets. Instellingen Taal F Dagtijd ^ Tip de OK-toets aan. ^ Tip een van de beide pijltoetsen aan totdat de gewenste taal verschijnt en gemarkeerd is.
Pagina 34
Apparaat individueel instellen U heeft nu drie keuzemogelijkheden: Weergave U kunt de dagtijdweergave in- of uitschakelen. Ga als volgt te werk: ^ Kies met de pijltoetsen "Weergave". U kunt nu uit drie instellingen kiezen: "Aan" betekent dat de tijd ook te zien is als het apparaat uit- geschakeld is.
Apparaat individueel instellen Timer instellen ^ Kies in het hoofdmenu het programmapunt "Instellingen F" en bevestig uw keuze met de OK-toets. Instellingen Timer Waterhoeveelheid ^ Druk op de rechter pijltoets totdat "Timer" gemarkeerd is. Bevestig uw keuze met de OK-toets. ^ Kies met de pijltoets "Instellen"...
Apparaat individueel instellen Als het apparaat 3 keer automatisch ingeschakeld is, zon- der dat het is gebruikt (dranken of heet water), wordt het apparaat niet meer automatisch ingeschakeld. De gepro- grammeerde tijden blijven wel in het geheugen staan en worden weer geactiveerd, zodra u het apparaat handma- tig inschakelt.
Apparaat individueel instellen Uitschakelen om Als u het apparaat dagelijks tot een bepaald tijdstip gebruikt, kunt u aangeven hoe laat het apparaat automatisch uitge- schakeld moet worden. ^ Kies met de pijltoetsen "Uitschakelen om" en druk op de OK-toets. ^ Stel met een van de pijltoetsen de uren in. Druk daarna op de OK-toets.
Apparaat individueel instellen Koffiehoeveelheid De smaak en de crema worden mede bepaald door de inge- stelde koffiehoeveelheid. Afhankelijk van de koffiesoort kunt u kiezen voor een waarde tussen ca. 6 en 14 gram per kopje. Hoe groter de hoeveel- heid, des te sterker wordt de smaak van de espresso, koffie, Latte Macchiato of cappuccino.
Apparaat individueel instellen Bevochtigen U kunt kiezen voor normaal, lang of niet bevochtigen. Bij afle- vering staat de functie op niet bevochtigen. Als u de functie inschakelt, wordt het koffiepoeder na het ma- len van de bonen met een kleine hoeveelheid heet water be- vochtigd.
Apparaat individueel instellen ^ Kies in het hoofdmenu het programmapunt "Instellingen F" en bevestig uw keuze met de OK-toets. Instellingen Temperatuur Spoelautomaat ^ Druk op de rechter pijltoets totdat "Temperatuur" gemar- keerd is. Bevestig uw keuze met de OK-toets. ^ Druk op een pijltoets totdat de drank waarvoor u de tempe- ratuur wilt instellen, gemarkeerd is.
Apparaat individueel instellen Instellingen Spoelautomaat Stoomsysteem ^ Druk op de rechter pijltoets totdat "Spoelautomaat" gemar- keerd is. Bevestig uw keuze met de OK-toets. ^ Kies met een pijltoets "Aan" of "Uit". Bevestig uw keuze met de OK-toets. Het is aan te bevelen deze functie in te schakelen. U vergeet dan nooit de leidingen door te spoelen! Stoomsysteem Het apparaat heeft twee verwarmingssystemen.
Apparaat individueel instellen Verlichting - lichtsterkte U kunt de lichtsterkte van de ovenverlichting instellen: ^ Kies in het hoofdmenu het programmapunt "Instellingen F" en bevestig uw keuze met de OK-toets. Instellingen Verlichting Info ^ Druk op de rechter pijltoets totdat "Verlichting" gemarkeerd is.
Apparaat individueel instellen ^ Kies met de pijltoetsen de gewenste uitschakeltijd en druk op de OK-toets. Het apparaat zal na de ingestelde tijd de verlichting uitscha- kelen. INFO: aantal bereidingen c.q. bereidingen tot het ontkalken Via het programmapunt "Info" kunt u laten weergeven hoeveel dranken tot dusver zijn bereid en hoeveel dranken u nog kunt bereiden totdat u het apparaat moet ontkalken.
Apparaat individueel instellen Instellingen Veiligheid Waterhardheid ^ Kies met de pijltoetsen "Veiligheid" en druk op de OK-toets. ^ Druk op een pijltoets totdat "Vergrendeling" gemarkeerd is. Bevestig uw keuze met de OK-toets. ^ Kies met de pijltoetsen "Aan" en druk op de OK-toets. Zodra u het apparaat uitschakelt, is het vergrendeld en kan niet meer worden ingeschakeld.
Pagina 45
Apparaat individueel instellen Het waterbedrijf kan u nader informeren over de waterhard- heid in uw regio. U kunt echter ook zelf de hardheid meten met behulp van de bijgeleverde teststrip: ^ Dompel de teststrip ca. 1 seconde in het water en schud daarna het water van de strip.
Apparaat individueel instellen ^ Kies in het hoofdmenu het programmapunt "Instellingen F" en bevestig uw keuze met de OK-toets. Instellingen Waterhardheid Display ^ Druk op een pijltoets totdat "Waterhardheid" gemarkeerd is. Bevestig uw keuze met de OK-toets. ^ Kies met een pijltoets de waterhardheid. Bevestig uw keu- ze met de OK-toets.
^ Druk op de OK-toets om de instelling op te slaan. Serviesverwarmer (activeren) U kunt een Miele EGW 4000-14, -29 of EGW 5000-14 rechtstreeks aansluiten op de achterwand van de koffieauto- maat. Hiervoor kunt u een speciaal kabel bestellen bij de Miele-vakhandel of bij Miele.
Apparaat individueel instellen U heeft drie instelmogelijkheden: Automatisch De serviesverwarmer wordt altijd samen met de koffieauto- maat in- of uitgeschakeld. Hiervoor moet de Aan/Uit- schakelaar van de serviesverwarmer op "Aan" staan! Als u voor de koffieautomaat een inschakeltijd heeft gepro- grammeerd, gaat de serviesverwarmer steeds 30 minuten voor de koffieautomaat aan.
Apparaat individueel instellen Handelaar Met deze functie kan het apparaat in een winkel worden gepresenteerd. De verlichting werkt wel, maar het apparaat wordt niet warm. Fabrieksinstelling (resetten) Via het programmapunt "Fabrieksinstelling" kunt u diverse in- stellingen weer op de instellingen bij aflevering zetten. Als u "Fabrieksinstelling"...
Waterhoeveelheid: Inhoud van de kopjes instellen De smaak van de koffie hangt niet alleen van de koffiesoort af, maar ook van de waterhoeveelheid. Niet elk espresso- of koffiekopje heeft dezelfde inhoud. Om de waterhoeveelheid precies op uw smaak en kopjes af te stemmen, kunt u de hoeveelheid instellen.
Waterhoeveelheid: Inhoud van de kopjes instellen Hoeveelheden programmeren voor cappuccino en Latte Macchiato via de OK-toets ^ Zet het kopje of het glas waarvoor u de hoeveelheid wilt vastleggen onder de schenktuitjes. ^ Kies "Cappuccino" of "Latte Macchiato". ^ Houd uw vinger zo lang op de OK-toets totdat in het dis- play de bestanddelen verschijnen van cappuccino (melk- schuim, espresso) of van Latte Macchiato (hete melk, melk- schuim, espresso).
Waterhoeveelheid: Inhoud van de kopjes instellen Hoeveelheid programmeren voor heet water via de heetwatertoets ^ Zet het kopje waarvoor u de hoeveelheid wilt vastleggen onder de heetwatertap. ^ Houd uw vinger zo lang op de heetwatertoets totdat in het display "Waterhoeveelheid" verschijnt. ^ Druk opnieuw op de heetwatertoets als het kopje vol ge- noeg is en in het display "Opslaan"...
Gebruikersprofielen aanleggen Als u het apparaat samen met anderen gebruikt die allen een eigen smaak en eigen voorkeuren hebben, dan kunt u 9 indi- viduele profielen invoeren waaraan u later eigen hoeveelhe- den kunt toewijzen (zie "Inhoud van de kopjes instellen"). Gebruikersprofiel ^ Druk op de rechter pijltoets totdat "Gebruikersprofiel"...
Pagina 55
Gebruikersprofielen aanleggen Gebruikersprofiel kiezen ^ Kies met de pijltoetsen het gewenste gebruikersprofiel en druk op de OK-toets. Espresso Moeder Dat een gebruikersprofiel is gekozen, ziet u op het display aan het grote symbool voor een ge- bruiker! Gebruikersprofiel samenstellen ^ Druk op een pijltoets totdat "Samenstellen" gemarkeerd is. Bevestig uw keuze met de OK-toets.
Pagina 56
Gebruikersprofielen aanleggen Invoer opslaan ^ Als u klaar bent met invoeren, gaat u met de pijltoetsen naar "OK". Druk op de OK-toets. In het display verschijnt het menu voor de gebruikersprofielen. Als u dit menu wilt verlaten, ^ ga dan met de pijltoetsen naar "Terug A" en druk op de OK-toets.
Gebruikersprofielen aanleggen Terugschakelen U kunt het apparaat zo instellen dat het automatisch weer terugschakelt naar het standaardprofiel of dat het bij een eenmaal gekozen gebruikersprofiel blijft. Om het apparaat in te stellen, ^ kiest u met de pijltoetsen het programmapunt "Terugschakelen".