Inhoudsopgave
Advertenties
Cappuccino, Latte Macchiato, hete melk, melkschuim
Zorg dat de hals en de flens van de kan altijd schoon blij-
ven (zowel bij het vullen als bij het transporteren van de
kan). Verontreinigingen kunnen problemen met de melk
veroorzaken.
Voor goed schuim kunt u koeienmelk met een vet-
gehalte van 0,3 - 3,8 %, lactosevrije melk,
sojamelk, geitenmelk of rijstemelk gebruiken. Ver-
warm het kopje altijd met heet water voor voordat u de
drank bereidt.
Om dranken met melk te kunnen bereiden, moet u de met
melk gevulde melkkan in het apparaat plaatsen:
^ Open de deur van het apparaat en hang de melkkan in het
apparaat (zie afbeelding). Sluit vervolgens de deur.
U kunt de hoeveelheden van de gebruikte bestanddelen
(espresso, melkschuim, hete melk) zelf programmeren.
(zie het hoofdstuk: "Waterhoeveelheid: Inhoud van de kop-
jes instellen".)
^ Zet het betreffende kopje onder de beide schenktuitjes.
U bereikt een optimaal resultaat voor Latte
Macchiato als u het glas zo onder de schenktuit-
jes zet dat de espresso midden op het melk-
schuim terechtkomt.
Dranken bereiden
27
Advertenties
Inhoudsopgave
