Inhoudsopgave
Advertenties
Taart, cake en
gebak
Bakken op één niveau
Bakken op meerdere
niveaus
42
Wanneer u gebak op één niveau met boven /
onderwarmte % bakt, lukt het het best.
Wanneer u met hete lucht : bakt:
gebak in vormen, inschuifhoogte 2
gebak op de plaat, inschuifhoogte 3.
Maak gebruik van 3D hetelucht :.
Bakken op 2 niveaus:
braadslede op inschuifhoogte 3
bakplaat op inschuifhoogte 1.
Bakken op 3 niveaus:
bakplaat op inschuifhoogte 5
braadslede op inschuifhoogte 3
bakplaat op inschuifhoogte 1.
Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan,
hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
In de tabellen vindt u talrijke voorstellen voor uw
gerechten.
Wanneer u met 3 rechthoekige bakvormen tegelijk
bakt, zet deze dan zoals op de afbeelding
aangegeven op het rooster.
Advertenties
Inhoudsopgave
