Inhoudsopgave
Advertenties
v
:
eIlIgheId
De machine is bestemd voor het vervaardigen
van producten, die tijdens het bewerkings-
proces geen reacties veroorzaken of stoffen
vrijmaken die schadelijk voor de gebruiker
kunnen zijn.
De gebruikers van de machine moeten ouder
dan 14 jaar zijn en zijn opgeleid in het gebruik
van de machine volgens deze handleiding.
De veiligheid van de gebruiker wordt als volgt ge
waarborgd:
•
Het gereedschap kan alleen roteren als de bescherm-
kap gemonteerd en de ketel geheven is.
•
De beschermkap is van plastiek. Het is niet mogelijk
om de kap verkeerd te monteren.
•
Er is geen toegang tot roterend gereedschap.
•
Het verspreiden van meelstof wordt voorkomen.
•
Er is een noodstop aanwezig. Het gereedschap stopt
in minder dan 4 sec. met roteren (geldt ook voor nor-
maal stoppen en stoppen via de beschermkap).
•
De afstand tussen kap/statief en handgreep is
min. 50 mm.
•
Het geluidsniveau is lager dan 70 dB.
•
De machine staat stabiel op een helling tot 10
De machine is beveiligd tegen overstroom.
De machine moet zodanig worden geplaatst, dat er ruimte
is voor normaal gebruik en onderhoud.
Niet-ioniserende straling wordt niet opzettelijk geprodu-
ceerd, maar wordt slechts technisch bepaald afgegeven
door de elektrische bedrijfsmiddelen (bijv. elektromotoren,
sterkstroomkabels of magneetspoelen). De machine is
uitgerust met sterke permanente magneten. Bij het
naleven van een veiligheidsafstand (afstand van veldbron
tot implantaat) van 30 cm kan de invloed van actieve
implantaten (bijv. pacemakers, defibrillatoren) met grote
waarschijnlijkheid worden uitgesloten.
De volgende aanbevelingen zijn bedoeld voor werk
zaamheden met stuivende ingrediënten:
•
Stuivende ingrediënten mogen niet van grote hoogte
in de ketel worden gegoten.
•
De zak met bijvoorbeeld meel wordt aan de onder-
kant en in de ketel geopend.
•
Ga niet te snel op de hoogste snelheid draaien.
Als de machine niet wordt geaard, bestaat er
kans op letsel.
Controleer of de kabel waarmee de machine
op stroom wordt aangesloten, overeenkomt
met de standaard voor het land waar de ma-
chine wordt neergezet! Zie verder "Op stroom
aansluiten".
Als er handen in de ketel worden gestoken ter-
wijl de machine draait, kan er letsel ontstaan.
6
a
anbevolen toepassIng van de meng
roerhulpstukken
Garde
Slagroom
Eiwit
Mayonaise
e.d.
Gebruik aluminium onderdelen niet voor sterk zuur-
houdende, sterk basische of sterk zouthoudende
voedingsmiddelen, die aluminium zonder coating
kunnen aantasten.
Sla de garde niet tegen harde voorwerpen, zoals
bijvoorbeeld de kant van de ketel. Het gereed-
schap wordt hierdoor namelijk steeds verder
vervormd en daardoor neemt de levensduur af.
Voor het maken van aardappelpuree gebruikt u
eerst de mengarm en daarna de normale garde.
r
eInIgIng
Het reinigen mag uitsluitend worden uitgevoerd
door geïnstrueerd personeel ouder dan 14 jaar.
De machine moet dagelijks of na gebruik worden gereinigd.
Gebruik hiervoor een zachte borstel en schoon water. Ge-
bruik sulfonerende zeep voorzichtig, aangezien dit schadelijk
is voor de smeermiddelen van de machine.
o.
Spoel de machine nooit af met een waterslang.
Was menggereedschap van aluminium niet met
sterk alkalische middelen af (pH moet tussen 5,0
en 8,0 zijn).
Let op: als de plastiek beschermkap langere tijd
aan hoge temperaturen wordt blootgesteld, kan
deze beschadigd raken. (Max. temperatuur 60 ºC.)
De leveranciers van zeep kunnen u het juiste type zeep
aanbevelen.
s
merIng en soorten vet
Het smeren en andere servicewerkzaamheden
mogen uitsluitend worden uitgevoerd door geïn-
strueerd personeel ouder dan 14 jaar.
De afdekking van de machine mag alleen worden ver-
wijderd als de kabel voor de spanning is gedemonteerd.
Bij reparatie van de mengkop worden de tandwielen en
tandkransen gesmeerd met Statoil GreaseWay ALX 82.
De naaldlagers in de mengkop mogen niet met dit soort vet
worden gesmeerd.
Als de machine met hulpaandrijving is geleverd, moet de
overbrenging voor de hulpaandrijving worden gesmeerd
met Statoil GreaseWay ALX 82.
Er mogen geen andere soorten vet worden gebruikt dan
hier staan vermeld.
h
ulpaandrIjvIng
De machine kan zijn voorzien van een hulpaandrijving
waarin extra accessoires, zoals een vleesmolen of groen-
tesnijder, kunnen worden gemonteerd.
Voor meer informatie over de montage en het gebruik van extra
accessoires, zie de handleiding voor het betreffende accessoire.
De machine moet uitgeschakeld zijn als het ac-
cessoire in de hulpaandrijving wordt gemonteerd!
:
Mengarm
Koekdeeg
Boter room
Pannekoekbeslag
Fijngehakt vlees
e.d.
:
:
:
-
en
Deeghaak
Brooddeeg
Roggebrood
e.d.
Advertenties
Inhoudsopgave
