c
omponenten van de machIne
Scraperhouder
Hulpstukaandrijving
Planeetkop
Bajonetbus
Bekken
hefarmen
De bekken moet volledig terug
worden geduwd in de bekken-
hefarmen.
Als de bekken omhoog is gebracht,
moet deze op zijn plaats zitten en
vastzitten in het bekkenbeslag.
De beschermkap is van doorzichtig plastiek
en uit één stuk. De kap kan eenvoudig worden
gedemonteerd en gereinigd. De kap kan op
o
60
in een machine worden gewassen, kort
o
zelfs op 90
.
De kap is gemaakt van een speciale slagv-
aste kwaliteit, die bestand is tegen dagelijks
gebruik in een professionele keuken.
De beschermkap zit vast met magneten.
Het is niet mogelijk om de kap verkeerd te
monteren.
Voor het wegnemen van het scherm is
een moment van 1,5 kg of 3 kg nodig
5
:
Bekkenlift
Transformator, alleen
bij x<220V 240V<x
1,5 kg
3 kg
PolyVriem
Standaard toebehoren:
• Ketel - 10 l, in roestvrij staal
• Deeghaakl, in roestvrij staal
• Mengarm, in roestvrij staal
• Garde, in roestvrij staal
• Schraper in roestvrij staal
met blad
• Beschermkap
Extra toebehoren
• Laagrek voor gereedschapl
• Tafel in roest-
vrij staal
• Vleesmolen
• Groentesnijder
Motor
Frequentie
omvormer