ervoeren Gebruik bij het verplaatsen van de machine altijd een hefuitrusting. Houd er rekening mee dat de machine "topzwaar" is. De machine mag niet aan de handgreep voor de ketel-hefinrichting worden getrokken/opgetild. Het is belangrijk dat de machine tijdens het verplaatsen de hele tijd in verticale positie is. laatsen en vastzetten De omgevingstemperatuur van de machine mag maximaal 45 C zijn.
Het is niet toegestaan om wijzigingen aan de machine aan te brengen, tenzij de wijziging door de producent is aanbevolen. Als de machine hulpaandrijving heeft, mogen er uitsluitend accessoires worden aangesloten die zijn vervaardigd of aanbe- volen door Varimixer A/S. echnIsche gegevens...
omponenten van de machIne PolyVriem Scraperhouder Bekkenlift Hulpstukaandrijving Motor Planeetkop Bajonetbus Bekken hefarmen De bekken moet volledig terug worden geduwd in de bekken- hefarmen. Transformator, alleen Frequentie bij x<220V 240V<x omvormer Standaard toebehoren: • Ketel - 10 l, in roestvrij staal Als de bekken omhoog is gebracht, • Deeghaakl, in roestvrij staal moet deze op zijn plaats zitten en...
eIlIgheId anbevolen toepassIng van de meng roerhulpstukken De machine is bestemd voor het vervaardigen van producten, die tijdens het bewerkings- Garde Mengarm Deeghaak proces geen reacties veroorzaken of stoffen Slagroom Koekdeeg Brooddeeg vrijmaken die schadelijk voor de gebruiker Eiwit Boter room Roggebrood kunnen zijn.
– bedIenIngspaneel overzIcht van dIverse bedrIjfssItuatIes Op de volgende afbeeldingen ziet u diverse bedrijfssituaties met de bijbehorende uitleg: Noodstop geactiveerd. Er is geen licht in het display. Als De planeetmenger wordt aangesloten op de stroom en is dan klaar voor gebruik. Dit wordt aangegeven door het knippe- de rode diode bij knippert, is de planeetmenger gestopt ren van de groene diode bij...
edIenIng van de planeetmenger Tekstveld (timer) Vaste snelheden Snelheidsindicatie Snelheid omhoog Tijd omlaag REMIXfunctie Tijd omhoog Start/Stop Snelheid Pauze Noodstop omlaag Voordat u de start: Aangeven van bedrijfstijd: planeetmenger • Doe het gewenste gereedschap in de bekken Voordat u de planeetmenger start, kunt u een bedrijfstijd voor •...
emIx functIe verbelastIng De machine mag niet worden overbelast. De speciale Remix-functie is een snelkoppeling voor het programmeren van recepten. Tijdens het bedienen van de Mogelijke situaties met overbelasting: planeetmenger worden alle commando’s opgeslagen en als na • Werkzaamheden met te stevig en te zwaar deeg. afronding van een recept op , wordt gedrukt, kan het volle- • Een hogere snelheid van het menggereedschap...
vl-2 bedIenIng foutcodes en mogelIjke oplossIngen Foutcodes en mogelijke oplossingen: De VL2-bediening zal bij bepaalde fouten een foutcode weergeven op het display: Temperatuur in frequentieomvormer te hoog. Oplossing: Schakel de planeetmenger uit en laat deze afkoelen. Voeding met onjuiste spanning. Oplossing: Vergelijk de spanning op het machineplaatje met die van de voeding.
Pagina 11
’ estprogramma Als u de testmodus van de planeetmenger wilt starten, doet u het volgende: Breng het bekken omhoog en breng de beschermkap aan. Druk op de noodstop. Houd ingedrukt en ontgrendel tegelijkertijd de noodstop. Doorloop nu de vier testprogramma’s: Testprogramma 1: Velden testen.
Pagina 12
ervIce InstructIes Voorafgaand aan een eventuele reparatie of afstelling moet de stroomtoevoer worden uitgeschakeld door de aansluitkabel uit de voeding te halen. 13A 13B Schroeven, aan te draaien tot: 10A 8,8 Nm 13B 18 Nm 13C 9 Nm 13D ...
Pagina 13
Verwijder het achterdeel door de 2 schroeven (1A) te verwijderen. Het deksel van de planeetmenger kan eraf worden gehaald als het achterdeel (1) is verwijderd. Druk het deksel wat naar achteren en til het op. Haal het bedieningspaneel eraf door de rubberen pakking (3A) en de handschroef (4A) van de hulpstukaandrijving te verwij- deren.
Pagina 14
Schroeven, aan te draaien tot: 10A 8,8 Nm 13B 18 Nm 13C 9 Nm 13D 9 Nm Haal de planeetkop er als volgt uit: a) Haal het deksel van de planeetmenger (2), het bedieningspaneel (3), de hulpstukaandrijving (4), de Poly-V-riem (6) en de planeetkoppoelie (6D) eraf.
Pagina 15
De schakeling voor keteldetectie kunt u op de volgende manier vervangen: a) Haal de afdekplaat (8A) aan de achterkant van de planeetmenger eraf. b) Haal de frequentieomvormer (8) met bevestigingen (8D) eruit. c) De keteldetectorschakeling (12) kunt u eruit halen door de twee moeren (12A) los te maken en de twee rode draden (12B) te verwijderen.
Pagina 18
Inhoud van de verklaring van overeenstemming voor machines, (Richtlijn 2006/42/EC, Bijlage II, onder A) Contenido de la declaración de conformidad sobre máquinas, (Directiva 2006/42/EC, Anexo II, sub A) Fabrikant; Manufacturer; Hersteller; Fabricant; Fabrikant; Fabricante: Varimixer A/S ………………………………………………………………….…… Adresse; Address; Adresse; Adresse; Adres; Dirección: Kirkebjerg Søpark 6, DK-2605 Brøndby, Denmark...
Pagina 19
Sisukord masina vastavusdeklaratsioon , (Masinadirektiiv 2006/42/EÜ, lisa II, punkt A) Treść Deklaracja zgodności dla maszyn (Dyrektywa maszynowa 2006/42/WE, Załącznik II, pkt A) Sisältö vaatimustenmukaisuusvakuutus koneesta (Konedirektiivi 2006/42/EY, Liite II A) Tillverkare; Fabbricante; Tootja; Producent; Valmistaja: Varimixer A/S ………………………………………………………………….…… Adress; Indirizzo; Aadress; Adres; Osoite: Kirkebjerg Søpark 6, DK-2605 Brøndby, Denmark ……………………………………………………………………….