Miele M 6262 TC Gebruiksaanwijzing pagina 53
Verberg thumbnails
Zie ook voor M 6262 TC:
- Gebruiksaanwijzing (80 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (76 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Ac 8 … Gratins/ovenschotels
Groentegratin
(4 porties)
Klaar te maken in: ca. 40 minuten
400 g bloemkool of broccoli
400 g wortels
Voor de kaassaus:
20 g margarine
20 g bloem
300 ml groentebouillon (instant)
200 ml melk
100 g emmentaler (smeerkaas), in blok-
jes
50 g geraspte gouda
Zout, peper, gemalen muskaatnoot
1 eetlepel fijngehakte peterselie
Breek de bloemkool of broccoli in
kleine roosjes en snij de wortels in dun-
ne schijfjes (3 mm). Doe beide in een
vuurvaste schaal (diameter ca. 24 cm)
en meng dit goed.
Verwarm de margarine, doe de bloem
erbij en voeg al roerend de bouillon en
melk toe. Doe de emmentaler erbij en
laat het geheel zachtjes sudderen tot-
dat de kaas gesmolten is. Kruid dat
goed met zout, peper en nootmuskaat
en doe de peterselie erbij.
Giet de saus over de groenten, bestrooi
dat met de gouda en laat het gerecht
onafgedekt garen in het toestel.
Instelling: Verse producten Ac 8 …
Gewicht: 1500 g
Niveau: draaibodem
Recepten - automatische programma's 2
Aardappelgratin met kaas
(4 porties)
Klaar te maken in: 25-30 minuten
500 g geschilde aardappelen
250 ml room
125 g volle room
150 g geraspte gouda
1 teentje knoflook
Zout, zwarte peper, muskaat
Boter
Snij de aardappelen in dunne schijfjes.
Meng ze met ca. 2/3 van de kaas en
doe dat mengsel in een vuurvaste
schaal (diameter ca. 24 cm) die u hebt
ingevet en ingewreven met het teentje
knoflook.
Meng de room met de volle room, kruid
dat mengsel met zout, peper en
muskaat en giet het over het mengsel
van aardappelen en kaas. Strooi de
rest van de kaas erover en laat het ge-
recht onafgedekt garen in het toestel.
Instelling: Verse producten Ac 8 …
Gewicht: 1050 g
Niveau: draaibodem
53
Advertenties
Inhoudsopgave
