Gerelateerde Handleidingen voor WMF 1100S
Samenvatting van Inhoud voor WMF 1100S
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing DI_00_00_00_00 Espresso Cappuccino Café crème Latte macchiato Koffi e verkeerd Melk-choc Koffiemachine Nederlands 01.01.001 Serie 1120 33 4097 3030 03.2017...
-
Pagina 2: Levensgevaar Door Elektrische Schok
Voorstelling en algemeen Gefeliciteerd met de aankoop van uw WMF koffiemachine. De koffiemachine WMF 1100 S is een éénkops-volautomaat voor espresso, café crème, cappuccino, koffie verkeerd, latte macchiato, melkschuim en heet water. Met de optioneel verkrijgbare poedercontainer kan de WMF 1100 S warme chocolade met melk of melkschuim maken. -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Met WMF melkkoeler........ - Pagina 4 Eco-mode-weergave..............5.13 taal Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
- Pagina 5 10.2 Foutmeldingen en storingen 10.3 Fouten zonder foutmelding 11 Veiligheid en garantie 11.1 Gevaren voor de koffiemachine 11.2 richtlijnen 11.3 Plichten van de gebruiker 11.4 Garantievoorwaarden Bijlage: technische gegevens technische gegevens koffiemachine Bijlage: accessoires en reserveonderdelen index Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 6: Veiligheid
Gevaren voor de bediener Maximale veiligheid is een van de belangrijkste productkenmerken bij WMF. De doeltreffendheid van de veiligheidsin- richtingen is enkel gewaarborgd, wanneer het volgende in acht genomen wordt: > Lees de gebruiksaanwijzing voor VoorzichtiG gebruik aandachtig door. - Pagina 7 > Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. > Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
- Pagina 8 > Voorkom beschadiging van het netsnoer. Knik het niet en zorg dat het nergens bekneld zit. > Giet geen water of andere vloeistoffen over de stekker en dompel deze nooit daarin onder. Houd de stekker altijd droog. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 9: Gevaar Voor Verbranding
Gevaar voor letsel VoorzichtiG • In het bijzonder lange haren kunnen in de molenkop verstrikt raken en zo in de koffiemachine worden getrokken. > Bescherm de haren altijd met een haarnetje. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 10: Gevaar Voor Beknelling / Gevaar Voor Letsel
Gevaar voor de gezondheid VoorzichtiG > Verwerk uitsluitend producten die geschikt zijn voor consumptie en voor gebruik met een koffiemachine. > De poedercontainer, de bonencon- tainers en de handinworp mogen uitsluitend worden gevuld met producten conform het bedoelde gebruik. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 11: Gevaar Voor De Gezondheid / Gevaar Voor Irritatie
• De lekbak kan hete vloeistoffen bevatten. > Houd de handen tijdens de reiniging nooit onder de uitlopen. > Zorg ervoor dat nooit iemand reinigingsvloeistof drinkt. > Verplaats de lekbak voorzichtig. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 12: Gevaar Voor Uitglijden
> De koffiemachine mag uitsluitend conform de voorschriften worden gebruikt. De WMF 1100 S is bedoeld om dranken met koffie en/of melk en/of poeder (bv. choc of topping) uit te geven in geschikte houders. Dit apparaat is bedoeld voor bedrijfstoepassingen in de hotellerie, gastronomie en soortgelijke locaties. -
Pagina 13: Gebruiks- En Installatievoorwaarden
De fabrikant is niet aansprakelijk voor hieruit voortvloeiende schade. De WMF 1100 s mag in geen geval worden gebruikt om andere vloeistoffen dan koffie, heet water (drank, reiniging) of melk (gekoeld, gepasteuriseerd, gehomogeniseerd, uht) te verwarmen of toe te bereiden. -
Pagina 14: Voorstelling
DI_00_00_00_00 Espresso Cappuccino Café crème Latte macchiato Koffi e verkeerd Melk-choc Display DI_02_01_00_00 Espresso Espresso Cappuccino Cappuccino Café crème Café crème Latte macchiato Latte macchiato DI_02_01_00_01 Koffi e verkeerd Koffi e verkeerd Ristretto Ristretto Stoom Stoom Stoom Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 15 Deur Drankuitloop (koffie, melk en choc) Waterreservoir Kopjesplateau SteamJet-kopjesverwarmer Afneembare lekbak met lekrooster Residubak Stoomuitloop Heetwateruitloop Touchdisplay voor dranktoetsen en instellingen Display gebruiksklaar Menuveld (opent het hoofdmenu) Eco-mode-weergave Meldingveld Baristaveld Vulhoeveelheid Warmspoelveld SteamJet-veld Stoomtoets op het drankbedieningspaneel Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 16: Belangrijk
Neem het hoofdstuk Garantie • voor de plaatsingslocatie in acht w vanaf pagina 100 > Volg de gebruiksaanwijzing altijd nauwkeurig Technische gegevens w vanaf pagina 101 aanwijzing/tip aanWijzinG • Aanwijzingen voor een veilig gebruik en tips voor een eenvoudigere bediening. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 17: Terminologie En Opmaak
Complete assemblage, mixer met portioneerder voor poederdranken Poederdranken Bijvoorbeeld Choc of topping Preïnfusie Verlenging van het extractieproces waardoor de koffie aromatischer wordt. Pressie Automatisch samenpersen van de gemalen koffie vòòr de bereiding. Residudoorvoer Residuafvoer, pagina 31 Spoeling Tussenreiniging ZB-Stand Klantzelfbediening Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 18: Ingebruikname
96 door netspanning! • Open nooit de behuizing. • Draai nooit schroeven los en verwijder nooit delen van de behuizing. Gebruiks- en BeLanGrijK installatievoorwaarden Technische gegevens w vanaf pagina 101 Neem de gebruiksaanwijzing in acht. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 19: Plaatsingslocatie
WMF Service. > Bewaar de originele verpakking voor een eventuele retourzending. ™ Pak de WMF 1100 S uit en plaats de koffiemachine op een stabiel en horizontaal oppervlak ™ Neem de technische gegevens in acht Technische gegevens w pagina 101 ™... -
Pagina 20: Programma Voor Ingebruikname
Daarbij worden de in acht w vanaf pagina 6 aangrenzende oppervlakken en uitlopen heet. > Houd tijdens de uitgifte van dranken de handen vrij van de uitlopen. > Raak de uitlopen kort na de uitgifte niet aan. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 21 (optioneel) Dit punt is een stap die wordt uitgevoerd in het kader van het ingebruiknameprogramma. Bij drinkwater met een carbonaathardheid van meer dan 5 °dKH moet een WMF waterfilter worden ingezet omdat anders de koffiemachine schade kan oplopen door verkalking. Waterhardheid bepalen ™...
-
Pagina 22: Bediening
Aan de rechterzijde van het bedieningspaneel bevindt zich de ON/OFF-schakelaar. ™ Druk op de ON/OFF-schakelaar Er klinkt een signaaltoon. De koffiemachine wordt ingeschakeld en warmt op. Een automatische warmspoeling start. Wanneer de koffiemachine klaar is voor drankuitgifte verschijnt het display gebruiksklaar. ON/OFF-schakelaar Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 23: Afbreken Drankuitgifte
”S” of ”L” worden geselecteerd en worden alleen nog dranktoetsen verlicht waarvoor de betreffende grootte is voorzien. M = ingestelde drankgrootte, geen voorkeuze S = ca. 25 % minder dan M L = ca. 25 % meer dan M Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 24: Melk Aansluiten
™ Steek de adapter van de melkslang in de aansluiting op het deksel van het melkreservoir ™ Schuif het melkreservoir voorzichtig terug De melkvoorraadtemperatuur moet overeenkomstig de melktemperatuur en de juiste stoompijp worden aangepast. Melkvoorraadtemperatuur w Melk en schuim pagina 56 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 25: Melklans (Optioneel)
™ Plaats een kopje van geschikte grootte onder de Doseervariant w Software uitloop w Dranken ™ Tip op de dranktoets voor melk of melkschuim pagina 41 De uitgifte vindt plaats zoals ingesteld in het recept (doseervariant, schuimkwaliteit, enz.). Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 26: Heetwateruitgifte
> Raak de uitlopen kort na de uitgifte niet aan. > Pak de stoomuitloop niet bij het onderste gedeelte vast. > Plaats voor de drankuitgifte altijd een passend kopje of kan onder de uitloop. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 27 Daardoor wordt de condens eruit geblazen. ™ Gebruik een smalle, hoge roestvrijstalen kan met Bv. chroombeker WMF Bestelnr. 03 9090 0030 handgreep of 03 9090 0050 ™ Vul de kan tot maximaal de helft ™ Dompel de stoompijp diep in de kan, maar zonder daarmee de bodem te raken ™...
- Pagina 28 ™ Draai de stoomuitloop boven de lekbak ™ Tip op de stoomtoets en tip er na korte tijd nogmaals op Door de korte stoomstoot worden restanten uit de stoomuitloop gespoeld. ™ Veeg de stoomuitloop af met een vochtige doek Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 29: Kopjesplateau
Neem het hoofdstuk Garantie de garantie. in acht > Zorg dat er geen vreemde voorwerpen in de w vanaf pagina 100 bonencontainer terechtkomen. > Maak de poedercontainer niet te vol. > Druk het poeder niet aan en verdicht het niet. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 30: Handinworp
Koffiebereiding met gemalen koffie via de handinworp ™ Druk bovenop de handinworpklep om deze te openen (push to open) ™ Werp de gemalen koffie in (maximaal 15 g) ™ Sluit het klepje van de handinworp ™ Tip op de gewenste dranktoets Handinworp Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 31: Residubak
De residudoorvoer dagelijks reinigen w Handmatige reinigingen koffiemachine zijn in dat geval voorzien van een pagina 73 doorgang die aansluit op een doorgang in het buffet. Het koffieresidu wordt opgevangen in een aparte bak onder het buffet. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 32: Lekbak
De onderzijde van de lekbak en de omgeving BeLanGrijK van de lekbaksensor moeten voor het terugplaatsen droog zijn. De sensor bevindt zich rechts onder de lekbak. Wanneer hier nog vocht zit, verschijnt opnieuw de melding ”Lekbak legen”. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 33: Vaste Wateraansluiting (Optioneel)
Aan de rechterzijde van het bedieningspaneel bevindt zich de ON/OFF-schakelaar. ™ Druk kort op de ON/OFF-schakelaar (ca. 1 seconde) De koffiemachine schakelt uit. ™ Verwijder de stekker uit het stopcontact Koffiemachines met aansluiting op leidingwater: ™ Sluit de hoofdkraan van de watertoevoer ON/OFF-schakelaar Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 34: Software Overzicht
Koffi e verkeerd Koffi e verkeerd Ristretto Ristretto Velden op het display gebruiksklaar pagina 36 Eco-mode (actief) Meldingen pagina 62 pagina 90 SteamJet-kopjesverwarmer Warmspoelen pagina 37 pagina 36 S-M-L-veld Barista (koffiesterkte) pagina 50 pagina 36 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 35: Functies Hoofdmenu
62 Velden menubesturing Hoofdmenu / terug Waarde / instelling bevestigen DI_pin PIN-invoer Waarde / instelling wissen Verder / start Testbereiding Laden van instellingen Terug Opslaan van instellingen Toetsenbord openen Meldingen op het display Melktemperatuurweergave Foutmelding (optioneel) Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 36: Gebruiksklaar
1x tippen 3 bonen 15 % sterker dan ingesteld * pagina 47 2x tippen 1 boon 15 % slapper dan ingesteld * * Maximale hoeveelheid gemalen koffie 15 g per bereiding De koffiesterkte wordt eenmalig voor de volgende bereiding gewijzigd. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 37: Steamjet-Kopjesverwarmer
™ Tip op het veld pagina 48 Hete stoom stroomt langzaam van onderaf in het kopje. De stoom stroomt maximaal zolang als is vastgelegd in de instellingen. ™ Tip nogmaals op het SteamJet-veld De stoom stopt onmiddellijk. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 38: Onderhoud
68 DS_03_04_01_06 Mixerspoeling De spoeling van de mixer is een tussenreiniging. Mixerspoeling Mixerspoeling w Onderhoud pagina 70 DS_03_04_01_08 Melksysteemspoeling De melksysteemspoeling spoelt de melkslang, het Melksysteemspoeling melkpijpje en de melkschuimer. Melksysteemspoeling w Onderhoud pagina 70 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 39: Cleanlock
Ontkalking De waterhardheid, het waterverbruik en of een waterfilter wordt gebruikt, bepalen na hoeveel liter een Hoofdstuk Ontkalking ontkalking moet worden uitgevoerd. Dit aantal liters w vanaf pagina 71 wordt door de WMF 1100 S berekend en weergegeven. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 40: Dranken
™ Tip op een dranktoets ™ Tip op het veld ”Recepten laden” Er wordt een submenu geopend. ™ Markeer het gewenste recept ™ Tip op het veld ”Recepten opslaan” Het nieuw geselecteerde recept wordt aan de dranktoets toegewezen. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 41: Vulhoeveelheid, Meervoudige Bereiding En Doseervariant
Meervoudige bereiding De drank wordt meerdere keren bereid zoals ingesteld. Met één toetsdruk kan tot 12 keer de ingestelde hoeveelheid worden uitgegeven. Beschikbaar voor koffie- en gemengde melkdranken en voor heet water bij de doseervariant ”gedoseerd” Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 42 Deze doseervariant is beschikbaar voor melk, schuim en heet water. • Freeflow De drank of stoom wordt uitgegeven zolang op de toets wordt gedrukt. • start-stop-freeflow Een korte toetsdruk start de start-stop-uitgifte. Een lange toetsdruk van meer dan 1 seconde start de freeflow-uitgifte. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 43: Recepten Wijzigen
De software meldt wanneer gewenste opties technisch niet mogelijk zijn. Voorraad standaardingrediënten De ingrediënten die voor het recept kunnen worden gebruikt, worden hier weergegeven. ™ Tip op het gewenste ingrediënt en schuif dit naar de huidige receptopbouw Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 44 De instelmogelijkheden voor het geselecteerde ingrediënt worden weergegeven. De opgeslagen en de huidige gegevens worden weergegeven. De huidige waarden De door de WMF Service opgeslagen waarden De standaardwaarden hoeveelheid gemalen koffie Opgave in gram (g) hoeveelheid water / hoeveelheid melk Opgave in milliliter (ml)
-
Pagina 45: Koffiekwaliteit
Na het persen volgt een preïnfusie. een bereidingsfout. Na het aandrukken en de pre-infusie wordt nat aangedrukt. Als kwaliteit 4, maar harder nat aandrukken. Als kwaliteit 5, maar harder en langer nat aandrukken. Als kwaliteit 6, maar harder en langer nat aandrukken. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 46: Tekst En Afbeelding
Fabriek: 10 pagina 35 Tekst + afbeelding Cappuccino Opmerking Hier kunnen de dranknaam en de afbeelding voor de dranktoets worden aangepast. Activeer het toetsenbord met het toetsenbordveld. opmerking Hier kan een notitie bij de drank worden opgeslagen. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 47: Bedieningsopties
• Handinworp: inactief • Drankvoorkeuze: inactief • Afbreken drankuitgifte: inactief • Menuveld: vertraagd • Foutweergave: symbool • Aanpassing kopjesgrootte: inactief Baristaveld Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: actief actief Het veld wordt weergegeven als het apparaat gebruiksklaar is. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 48 Het veld wordt weergegeven als het apparaat gebruiksklaar is. Foutweergave De fout wordt met verschillende kleuren gemeld in de titelbalk op het display. Opties: • Tekst • Symbool Standaardwaarde: Tekst Tekst De storing wordt met een tekst op het display gemeld. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 49: Toetsenlayout
De ”Voorkeuze talen” pagina 49 kan hier worden geactiveerd of door selectie van de toetsenlayout ”ZB + vlaggen”. Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief DS_03_06_01_01 toetsenlayout Hier zijn diverse standaard toetsenlayouts opgeslagen Toetsenlayout die kunnen worden geselecteerd. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 50: Postselection
DS_05_05_01_10 s-M-L-functie S-M-L small Standaard wijzigingsfactor van de drankgrootte voor nieuw geactiveerde S-recepten. Standaardwaarde: 75 % Large Standaard wijzigingsfactor van de drankgrootte voor nieuw geactiveerde L-recepten. Standaardwaarde: 125 % Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 51: Drankvoorkeuze
15 % meer ten opzichte van de in het recept ingestelde gemalen koffie gezet. hoeveelheid gemalen koffie. Deze instelling geldt voor alle koffiedranken bij de voorkeuze ”Decaf”. Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 52: Info
Het timerweekoverzicht wordt geopend. In dit overzicht worden alle in- en uitschakeltijden weergegeven. DS_03_07_03_01 service Service Contactgegevens voor de WMF service. Serienummer van de koffiemachine. DS_03_07_04_01 onderhoud Onderhoud Hier worden de laatste reinigingen en reinigingswerk- zaamheden weergegeven die door programma's van de koffiemachine zijn uitgevoerd. -
Pagina 53: Afrekening
Latte mach.. 204 2360 Melk 128 1475 Koffie 408 4720 standaardinstelling Teller 1 = dagteller Teller 2 = weekteller Teller 3 = maandteller Teller 4 = jaarteller Elke teller kan worden gereset. Betaalunits Zie de gebruiksaanwijzing Betaalunits. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 54: Pin-Rechten
Systeem DI_sprache DI_bedien Bedieningsopties Taal DI_usb DI_abr Afrekening (zonder ”wissen”) DS_03_09_03_01 afrekenen-Pin Afrekenen Na invoer van de geldige PIN, toegang tot: DI_pin DI_pfege Onderhoud DI_timer DI_getr Dranken Timer DI_bedien DI_system Bedieningsopties Systeem DI_sprache DI_abr Afrekening Taal (met ”wissen”) DI_usb Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 55: Timer
20:00 21:00 00:.. 21:00 00:.. 21:00 00:.. 21:00 00:.. 21:00 00:.. 21:00 00:.. 21:00 00:.. 21:00 22:00 23:00 Het weekoverzicht van alle schakeltijden voor de toetsenlayout wordt weergegeven. De instellingen kunnen direct in het overzicht worden gewijzigd. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 56: Systeem
DS_03_06_01_08 Voortgangsweergave Voortgangsweergave Opties: Lijn, Cirkel, Uit Standaardwaarde: Lijn DS_03_11_00_02 Display en verlichting Display en verlichting Het display en de verlichting worden hier ingesteld. Verlichting • Verlichting bij de uitloop Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: actief Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 57 Pas bij de tweede keer tippen op een dranktoets wordt de betreffende drank uitgegeven. touchkalibratie Hier wordt het touchdisplay opnieuw gekalibreerd. Display-achtergrond Hier kan het kleurdesign voor het touchdisplay worden ingesteld. • Kleur voor de hoofdpagina • Kleur voor vervolgpagina's Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 58: Dranken: Grote Tekst
Hier wordt de gemeten waterhardheid ingevoerd in °dKH. ™ Vraag naar de waterhardheid van het drinkwater bij de toeleveringsinstantie of bereken deze met behulp van de WMF-test strip voor carbonaathardheid (met toebehoren) Een test voor de carbonaathardheid maakt deel uit van de meegeleverde toebehoren. -
Pagina 59: Eco-Mode
120 min, 52 uur melksysteemspoeling Standaardwaarde: 52 uur DS_03_11_00_08 Kalibratie leegmelding bonen Kalibratie leegmelding De leegmelding bonen wordt hier opnieuw bonen gekalibreerd. Uitvoering is nodig, zodra de melding ”Bonen navullen” verschijnt, terwijl er nog bonen in de container zitten. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 60: Vorstbescherming / Transportvoorbereiding
DS_03_13_00_02 Kopjessymbolen laden Kopjessymbolen laden Hier worden op een USB-stick opgeslagen foto's of dranksymbolen op de koffiemachine geladen. DS_03_13_00_03 recepten opslaan Recepten opslaan De huidige recepten van de koffiemachine worden hier naar een USB-stick geëxporteerd. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 61: Tellers Exporteren
USB-stick naar de koffiemachine geladen. (kan met een PIN worden beveiligd) DS_03_13_00_08 taal laden Taal laden Indien beschikbaar, wordt hier een andere displaytaal van een USB-stick naar de koffiemachine geladen. DS_03_13_00_09 Firmware-update Firmware-update Uitsluitend voor de WMF Service. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 62: Eco-Mode
Op het display gebruiksklaar wordt in de titelbalk het Eco-mode-symbool weergegeven. Er zijn twee toestanden. eco-mode ”active” De koffiemachine staat in de stand met verlaagde temperatuur. eco-mode ”ready” De wachttijd loopt en Eco-mode wordt 10 minuten na de laatste drankuitgifte geactiveerd. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 63: Taal
Instelling is mogelijk in stappen van 30 minuten. De Eco-mode kan met een timer gedurende een bepaalde periode worden geactiveerd. DI_sprache 5.13 taal De taal van het display wordt hier ingesteld. De beschikbare talen worden in het Engels weergegeven. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 64: Overige Instellingen
De gewenste verandering naar een grovere maalgraad mag in één keer worden ingesteld. ™ Kies een koffieproduct en wacht tot de molen begint te draaien ™ Wijzig de maalgraad naar believen bij lopende molen met de multitool Maalgraad fijn Maalgraad grof Multitool Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 65: Onderhoud
Gevaar voor de gezondheid/hygiëne VoorzichtiG • In een koffiemachine die niet in bedrijf is, Neem het hoofdstuk Veiligheid kunnen ziektekiemen zich vermeerderen. in acht w vanaf pagina 6 > Voer voor en na bedrijfsonderbrekingen van meerdere dagen alle reinigingen uit. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 66: Gevaar Voor De Gezondheid / Gevaar Voor Irritatie En Verbranding
VoorzichtiG • Alle reinigingsmiddelen zijn perfect Neem het hoofdstuk Veiligheid afgestemd op de reinigingsprogramma's. in acht w vanaf pagina 6 > Gebruik uitsluitend WMF reinigings- en ontkalkingsmiddelen. Gevaar voor de gezondheid / VoorzichtiG gevaar voor irritatie Neem het hoofdstuk Veiligheid en verbranding in acht... -
Pagina 67: Overzicht Reinigingsintervallen
= dagelijks minstens éénmaal en indien nodig Wekelijks = wekelijkse reiniging Regelmatig = regelmatig indien nodig Automatisch = automatisch proces Melding = na melding op het display = bij sterke vervuiling dagelijks = optioneel (afhankelijk van de uitrusting) Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 68: Vaatwasmachinebestendige Delen
7.4.1 systeemreiniging De systeemreiniging is een automatisch reinigings- Gebruiksaanwijzing als animatie w Koffiemachine programma dat met een WMF reinigingstablet het w Hoofdmenu koffiesysteem van de koffiemachine reinigt. w Onderhoud w Gebruiksaanwijzingen Een melksysteemspoeling en een mixerspoeling maken deel uit van de systeemreiniging. - Pagina 69 • Bij bevestiging met wordt de koffiemachine residubak terechtkomen. Dat is geen defect. na het reinigen opnieuw gestart. ™ Selecteer de gewenste optie ™ Volg de aanwijzingen op het display Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 70: Mixerspoeling
De melksysteemspoeling spoelt de melkslang met de melkpijpjes en de melkschuimer. w Onderhoud Melksysteem ™ Open het menu Onderhoud handmatig reinigen ™ Tip op Reinigingsprogramma's pagina 80 ™ Tip op Melksysteemspoeling ™ Volg de aanwijzingen op het display Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 71: Ontkalking
Daarbij in acht w vanaf pagina 6 worden de aangrenzende oppervlakken en uitlopen heet. > Indien de koffiemachine nog op bedrijfstemperatuur is, start allereerst een afkoelroutine. Duur afkoelroutine 5–10 minuten. > Wacht tot de afkoelroutine is voltooid. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 72 • Ontkalking Het verloop mag op geen enkel moment onderbroken worden. • Spoeling Voor de ontkalking is benodigd: • 2 flessen WMF vloeibare ontkalker (elk 0,75 liter) • 1 fles water (0,75 liter) • 5 liter opvangbak De displaymeldingen leiden u stap voor stap BeLanGrijK door het programma. Na de start begint een afloop waarvan niet mag worden afgeweken.
-
Pagina 73: Handmatige Reinigingen
™ Maak de residubak leeg en spoel hem uit onder stromend drinkwater ™ Maak hem schoon met een vochtige doek ™ Droog de residubak af en plaats deze terug BeLanGrijK > Nooit geweld gebruiken. Breukgevaar. Neem het hoofdstuk Garantie in acht w vanaf pagina 100 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 74: Opvangbak Reinigen
™ Verwijder de opvangbak en reinig deze grondig met schoon drinkwater ™ Droog de opvangbak af en plaats deze terug ™ Plaats de residubak terug 7.6.4 Waterreservoir reinigen Spoel het waterreservoir wekelijks grondig om met zuiver water. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 75: Lebkak Reinigen
De onderzijde van de lekbak en de omgeving BeLanGrijK van de lekbaksensor moeten voor het terugplaatsen droog zijn. De sensor bevindt zich rechts onder de lekbak. Wanneer hier nog vocht zit, verschijnt opnieuw de melding ”Lekbak legen”. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 76: Behuizing Reinigen
Gebruik geen ™ Droog de koffiemachine af met een fijne wollen reinigingsmiddelen. doek 7.6.7 uitloop handmatig reinigen Reinig regelmatig de buitenzijde van de uitloop met een vochtige doek en de uitloopopeningen met de juiste borstels. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 77: Zeteenheid Reinigen
> Laat de koffiemachine voorafgaand aan de reiniging afkoelen. • De zeteenheid kan naar beneden glijden. BeLanGrijK > Houd de zeteenheid altijd stevig vast. Neem het hoofdstuk Garantie > Nooit geweld gebruiken. Breukgevaar. in acht w vanaf pagina 100 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 78 ™ Trek de veren naar buiten en druk ze omlaag Daardoor wordt de inworptoevoer ontgrendeld. ™ Klap de inworptoevoer [1] naar boven ™ Houd de zetzeef onder stromend water of reinig Afbeelding 3 hem met een doek Afbeelding 4 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 79: Mogelijke Schade
Neem het hoofdstuk Garantie > Draai met de multitool de schroef aan de in acht kop van de zeteenheid iets naar links of naar w vanaf pagina 100 rechts tot de zeteenheid in positie schuift. > Nooit geweld gebruiken. Breukgevaar. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 80: Melksysteem Handmatig Reinigen
> Zorg ervoor dat de melksysteemreiniger nooit in de ogen van mens of dier komt. aanwijzing ™ Meng 5 ml WMF speciaalreiniger met 0,5 liter warm De melkslang moet zo nodig ook in de reinigingsvloeistof worden gelegd. drinkwater Neem de gebruiksaanwijzing in acht. - Pagina 81 ™ Dompel de rest van de melkslang steeds deel voor pagina 39 deel in de reinigingsoplossing Op deze manier wordt voorkomen dat er luchtbellen in de melkslang achterblijven. Alle delen moeten zich volledig onder de reinigings- vloeistof bevinden. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 82: Mixer Reinigen
Gevaar voor verbranding VoorzichtiG • Wanneer de mixerslang niet stevig is Neem het hoofdstuk Veiligheid vastgemaakt, kan er onbedoeld heet water in acht w vanaf pagina 6 of hete poederdrank vrijkomen. > Steek de mixerslang op de mixerbeker. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 83: Bonencontainer Reinigen
™ Verwijder de stekker uit het stopcontact ™ Verwijder de deksels van de bonencontainers, maak deze leeg en reinig ze met een vochtige doek ™ Laat de bonencontainer volledig drogen ™ Vul de bonencontainers weer en sluit ze af met het deksel Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... -
Pagina 84: Poedercontainer Reinigen
™ Verwijder de poedercontainer, maak deze leeg en reinig deze met een vochtige doek ™ Verwijder de wartelmoer aan voor- en achterzijde ™ Trek de portioneerderworm eruit en verwijder de uitwerpkap ™ Wrijf de container met een vochtige doek grondig Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 85 ™ Sluit de vergrendeling Poedercontaineropzet (optioneel) ™ Ontgrendel de opzet ™ Verwijder de opzet naar boven toe ™ Veeg de opzet met een vochtige doek grondig schoon en laat hem drogen ™ Breng de opzet weer aan en vergrendel hem Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 86: Haccp-Reinigingsconcept
HACCP-export w pagina 61 nageleefd worden. Bij correcte installatie, service-onderhoud en reiniging voldoen WMF koffiemachines aan bovengenoemde eisen. Wordt het onderhoud en de reiniging van de koffiemachine niet correct uitgevoerd, dan houdt de consumptie van melkdranken wat betreft de hygiëne voor levensmiddelen een gevaar in. - Pagina 87 Koel de melk zo ca. 20 capuccino’s. nodig tussendoor. De WMF biedt diverse koelmogelijkheden aan • Bij geringer melkverbruik moet de voorgekoelde (bv. WMF extra koeler of melk tijdens het bedrijf verder gekoeld worden. WMF melkkoeler). HACCP-reinigingsconcept Maand Jaar Gebruik uitsluitend gekoelde houdbare melk omdat anders gezondheidsrisico's door micro-organismen niet kunnen worden uitgesloten.
-
Pagina 88: Onderhoud En Ontkalking
Service-onderhoud na melding op het display mag Service-onderhoudsmelding w Meldingen en aanwijzingen uitsluitend door opgeleid personeel of de WMF service pagina 90 worden uitgevoerd omdat hierbij veiligheidscontroles moeten worden uitgevoerd. De volgende service-onderhoudsniveaus zijn voorgeschreven: • Ontkalking: kan door de bediener / gebruiker zelf... -
Pagina 89: Wmf Service
Onderhoud en ontkalking | WMF service WMF service Belangrijk! De WMF service is voor u via een centraal meldpunt Neem voor uitgebreid service- bereikbaar, indien de plaatselijke onderhoudsdienst niet onderhoud en reparaties contact bekend is. op met uw verantwoordelijke WMF service. Het telefoonnummer vindt u op het adresetiket op WMF Group GmbH... -
Pagina 90: Meldingen En Aanwijzingen
Voor koffiemachines met vaste wateraansluiting adviseren wij het Neem de gebruiksaanwijzing van het waterfilter in acht. bestmax V waterfilter te gebruiken. ™ Neem zo nodig contact op met de WMF service neem contact op met de WMF service Foutmeldingen en storingen w pagina 91... -
Pagina 91: Foutmeldingen En Storingen
Dit kunt u herkennen aan het ontbreken van de verlichte dranktoetsen. De dranksoorten van de oplichtende dranktoetsen kunnen verder gebruikt worden. Uw WMF 1100 S is met een diagnoseprogramma uitgerust. Optredende storingen worden op het display gemeld. De opgetreden foutmeldingen kunnen ook door een electriciteitsstoring veroorzaakt zijn. - Pagina 92 ™ Schakel de koffiemachine uit, laat hem afkoelen Overtemperatuur en schakel hem daarna weer in ™ Wanneer de fout niet verholpen is, neem contact op met de WMF service Boiler: ™ Schakel de koffiemachine uit en weer in opwarmingsfout ™ Wanneer de fout niet verholpen is, neem contact op met de WMF service...
- Pagina 93 Storing verwarming: ™ Schakel de koffiemachine uit, verwijder de oververhitting stekker uit het stopcontact stoomketel ™ Neem contact op met de WMF service Stoomketel: ™ Schakel de koffiemachine uit en weer in opwarmingsfout ™ Wanneer de fout niet verholpen is, neem contact op met de WMF service...
-
Pagina 94: Fouten Zonder Foutmelding
10.3 Fouten zonder foutmelding Fout-omschrijving Oplossing • Geen heetwateruitgifte, ™ Heetwateruitloop reinigen echter water in de ™ Neem contact op met de WMF service residubak (koffie uitgifte is mogelijk) • Geen Choc-uitgifte, echter ™ Choc-uitgifte niet meer gebruiken water in de residubak ™... - Pagina 95 Wanneer hier nog vocht zit, verschijnt opnieuw de melding ”Lekbak legen”. • Pomp loopt permanent, ™ Schakel de koffiemachine uit en weer in water in de residubak ™ Wanneer de fout niet verholpen is, neem contact op met de WMF service Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 96: Veiligheid En Garantie
Koffiemolen • Vreemde voorwerpen kunnen de koffiemolen beschadigen. Deze schade is uitgesloten van de garantie. > Zorg dat er geen vreemde voorwerpen in de bonencontainer terechtkomen. Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 97 Neem a.u.b. de volgende raadgevingen in acht, om technische problemen en beschadigingen aan de koffiemachine te vermijden: • Bij drinkwater met een carbonaathardheid van meer dan 5 °dKH moet een WMF waterfilter worden gebruikt omdat anders de koffiemachine schade kan oplopen door verkalking. • Controleer om verzekeringstechnische redenen...
-
Pagina 98: Richtlijnen
Veiligheid en garantie 11.2 richtlijnen Fabrikant: WMF Group GmbH, 73312 Geislingen (Germany) Het apparaat voldoet aan de eisen van alle relevante bepalingen van de Machinerichtlijn 2006/42/EG, de EMC-richtlijn 2014/30/EU en de RoHS II-richtlijn 2011/65/EG. Bovengenoemde fabrikant verklaart dat deze machine in overeenstemming is met alle relevante bepalingen van de vermelde richtlijnen. -
Pagina 99: Plichten Van De Gebruiker
Deze maatregelen worden in het kader van het service- onderhoud uitgevoerd door de WMF service of door het door WMF geautoriseerde servicepersoneel. WMF speciaalreinigingsmiddel De systeemreiniging mag uitsluitend worden w Accessoires en reserveonderdelen uitgevoerd met de door WMF voorziene WMF speciaal-... -
Pagina 100: Garantievoorwaarden
(bv. gebruiksaanwijzing en onderhoudsvoorschriften). • Op gebreken die het gevolg zijn van het niet gebruiken van originele reserveonderdelen van WMF of van foutieve montage door de koper of derden of van foutieve of nalatige behandeling. • Voor gevolgen van onaangepaste en zonder Belangrijk... -
Pagina 101: Bijlage: Technische Gegevens
Oude slangensets mogen niet worden hergebruikt. Waterkwaliteit Bij drinkwater met een carbonaathardheid van meer dan 5 °dKH moet een WMF waterfilter worden gebruikt. Waterafvoer (optioneel) Slang van ten minste DN 19, minimaal verval 2 cm/m Volume waterreservoir ca. - Pagina 102 Voor een goede werking, voor onderhoud en uit veiligheidsoogpunt is bij installatie een minimale afstand vereist tot muren – of niet-WMF-componenten – van 50 mm aan weerszijden en 50 mm aan de achterzijde. Een minimale werkplek voor de koffiemachine van 800 mm wordt aanbevolen. Een vrije ruimte boven de productcontainers van ten minste 200 mm wordt aanbevolen.
- Pagina 103 Om eventueel optredende storingen van onze afgeschermde dataleidingen door potentiaalvereffeningsstromen tussen de apparaten te voorkomen, moet voor de op een afrekensysteem aangesloten apparaten worden voorzien in een extra potentiaalvereffening (zie DIN EN 50310 VDE 0800-2-310). Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
-
Pagina 104: Bijlage: Accessoires En Reserveonderdelen
33 7006 5190 alle stuk Multitool 33 7007 1261 alle Bonencontainer / productcontainer stuk Deksel voor bonencontainer 33 4051 0000 alle stuk Deksel voor poedercontainer 33 4051 0000 Choc stuk Poedercontainer zonder deksel 33 2916 5000 alle Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 105 33 2332 2000 Waterreservoir in het waterreservoir (verpakkingseenheid 4 stuks) Documentatie / gebruiksaanwijzingen stuk Documentatieset: 33 4097 3030 alle Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S Bestelnummers voor het WMF Onderhoudsprogramma fles WMF speciaalreiniger voor 33 0683 6000 alle melkschuimers Speciaal-reinigingstabletten 33 2332 4000 alle (100 stuks) fles...
-
Pagina 106: Index
Start-stop 42 Meervoudige bereiding 41 Filterlevensduur 59 Start-stop-freeflow 42 Meldingen Bediening 90 Filterwissel (optioneel) 39 SteamJet 48 Meldingen en aanwijzingen 90 Firmware-update 61 SteamJet-veld 15, 37 Meldingen op het display 35 Fouten zonder foutmelding 94 Symbolen in de gebruiksaanwijzing 16 Meldingveld 15 Foutmeldingen en storingen 91 Systeem 56 Melk aansluiten 24 Systeemreiniging 38, 68, 69 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S... - Pagina 107 Veiligheidsaanwijzingen bediening 22 WMF service 89 Tijd/datum 55 Veiligheidsaanwijzingen onderhoud 65 Timer 52, 55 Veiligheidsvoorzieningen 6 Toetsenlayout 49 Velden menubesturing 35 Toetsenlayoutoverzicht 55 Velden op het display gebruiksklaar 34, 36 ZB-Stand 47 Toetsenlayoutstand (timer) 55 Verklaring van de onderdelen van de Zelfbediening 47 Touchkalibratie 57 koffiemachine 14 Zeteenheid reinigen 77 Transportvoorbereiding 60 Verlichting 56 Zeteenheid vervangen 39 Gebruiksaanwijzing WMF 1100 S...
- Pagina 108 Uw dichtstbijzijnde WMF service: © 2017 WMF Group GmbH Alle rechten, in het bijzonder het recht op vermenigvuldiging, verspreiding en vertaling, voorbehouden. Geen enkel deel van dit document mag, in welke vorm dan ook, zonder schriftelijke toestemming worden gekopieerd of met elektronische systemen worden verwerkt, vermenigvuldigd of verspreid.