Pagina 1
coffee wakes up the world Gebruiksaanwijzing Koffiemachine Nederlands 01.06.01 Serie 1200 Bestelnr. 33 2603 0030 Uitgave 01.2013...
Pagina 2
Gefeliciteerd met de aankoop van uw WMF koffiemachine. De koffiemachine WMF 1200 S is een éénkopje- Lees deze gebruiksaanwijzing voor gebruik van de koffiemachine volautomaat voor espresso, café crème, cappuccino, aandachtig door! koffie-verkeerd, latte macchiato, melkschuim en heet Zorg dat het personeel toegang water.
Pagina 5
Gevaren voor de bediener 10.2 Gevaren voor de koffiemachine 10.3 Bedoeld gebruik 10.4 Richtlijnen 10.5 Plichten van de gebruiker 10.6 Garantievoorwaarden Er wordt geen garantie verleend: Overzicht extra gebruiksaanwijzingen Technische gegevens Technische gegevens koffiemachine Gebruiks- en installatievoorwaarden Accessoires en reserveonderdelen Index Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Voorstelling Hoofdstuk 1 Voorstelling Verklaring van de koffiemachineonderdelen Uw keuze svp 08:15 09.01.2013 Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Pagina 7
In hoogte instelbare combiuitloop voor drankuitgifte Afdekking / Easy Milk (optioneel) Residubak Uitneembare lekbak met lekrooster Heetwatertoets ON/OFF-schakelaar (aan de onderzijde van het frontpaneel) Waterreservoir (bij koffiemachines zonder vaste wateraansluiting) Zeteenheid Display en functievelden C-veld Onderhouds-veld P-veld Min-veld Plus-veld Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Neem het hoofdstuk Veiligheid in acht! Voorzichtig! Gevaar voor uitglijden! Aanwijzing Neem het hoofdstuk Veiligheid in acht! Verwijzing Gebruiksklaar De beschrijvingen in de gebruiksaanwijzing gaan er altijd van uit dat de koffiemachine gebruiksklaar is. Uw keuze svp 08:15 09.01.2013 Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Complete assemblage, mixer met portioneerder voor Mixersysteem Choc / topping O-ringen Dichtingen Verlenging van het extractieproces waardoor de Preïnfusie koffie aromatischer wordt. Automatisch samenpersen van het koffiepoeder vòòr Pressie de bereiding. Spoeling Tussenreiniging Topping Melkpoeder WMF Perfect-Extraction-System Programma voor perfecte maalgraadinstelling ZB-stand Klantzelfbediening Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
• Bewaar de originele verpakking voor een eventuele retourzending. Uitpakken Verklaring van de machineonderdelen Pak de WMF 1200 S uit en plaats de koffiemachine op w p agina 6 een stabiel en horizontaal oppervlak Technische gegevens w v anaf pagina 70 Waterreservoir ...
2.2.2 Waterhardheid bepalen Vraag naar de waterhardheid van het drinkwater bij de toeleveringsinstantie of bereken deze met behulp van de WMF-test strip voor carbonaathardheid (met toebehoren) Van toepassing is de ”Duitse carbonaathardheid” = °dKH 2.2.3 Waterreservoir vullen Spoel het waterreservoir om en vul het met schoon, koud drinkwater ...
Gebruik het juiste melkpijpje op de combiuitloop. • oranje melkpijpje = met koeling, melktemperatuur 4–8 °C * lichtblauw melkpijpje • groen melkpijpje = melktemperatuur 8–16 °C * wit melkpijpje * Het gebruik van andere melkpijpjes is afhankelijk van de gebruikte melksoorten. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Plaats het melkreservoir voorzichtig terug De melkslang moet in de adapter worden gestoken. Melkreservoir melkkoeler Met WMF melkkoeler en Easy Milk (optioneel) Steek het melkpijpje voor het gebruik van gekoelde melk in de melkaansluiting van de combiuitloop Draai de melkslangadapter op de Easy Milk-aansluiting ...
Volg de displayinstructies. Deze melding wordt gedurende 5 seconden Eerste instelling weergegeven. Daarna leidt de software u door de van uw WMF 1200 S eerste instellingen. Uitschakeltijd Automatische uitschakeltijd in minuten na de laatste Uitschak.tijd: 0 min drankuitgifte.
Plaats een opvangbak van ca. 3 liter inhoud onder 3 l. bak onder de combiuitloop de uitloop plaatsen Tijdens het spoelen van het filter klinken vreemde geluiden. Dat is normaal. Na verloop van het filterspoelproces stoppen de geluiden. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Annuleren van de drankuitgifte Tip op Tweede drankniveau (optioneel) Bij geactiveerd tweede niveau: Druk tweemaal kort op de dranktoets Office-functies De uitgifte van de drank op het tweede niveau wordt w I nstellen gestart. w B asisinstellingen pagina 35 Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Warm spoelen bereidingspauze, in het bijzonder voorafgaand aan de uitgifte van loopt een kopje espresso. Er wordt een warmspoeling van de koffieleidingen gestart met heet water. Het water warmt het zetsysteem op en zorgt voor een optimale koffietemperatuur. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Voorzichtig! Hete oppervlakken! Gevaar voor verbranding! Hoogteaanpassing van de combiuitloop De combiuitloop is in hoogte instelbaar. Pak de combiuitloop vooraan vast en schuif tot de gewenste hoogte Vrije hoogte: 59–169 mm Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Open het klepje van de handinworp Op het display verschijnt: Gemal.koffie inwerp. Kies drank Werp de gemalen koffie in (maximaal 16 g) Sluit het klepje van de handinworp Handinworp Druk op de gewenste dranktoets Het proces kan met worden afgebroken. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Residuafvoer door het buffet is doorgang die aansluit op een doorgang in het buffet. Het verkrijgbaar als accessoireset. koffieresidu wordt opgevangen in een grote bak onder het Residudoorvoer dagelijks reinigen buffet. w O nderhoud pagina 45 Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Verwijder de stekker uit het stopcontact Koffiemachines met aansluiting op leidingswater Sluit de hoofdkraan van de watertoevoer Bij niet in acht nemen wordt bij schade geen aansprake- Neem de gebruiksaan- lijkheid aanvaard. wijzing in acht! Neem het hoofdstuk Veiligheid in acht! Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Schuimhoev.: 14 sec Maalgraad OK OK: P wijzigen: -/+ Test: P einde: C Macch.pauze: 20 sec. OK: P wijzigen: -/+ Melkhoev.: 14 sec OK: P wijzigen: -/+ koffie eerst OK: P wijzigen: -/+ Preïnfusie: Aan OK: P wijzigen: -/+ Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Pagina 25
Espresso V0.0x dd.mm.jjjj OK: P wijzigen: -/+ bladeren: -/+ bladeren: -/+ enz. alle dranken Uitschak.tijd: 0 min WMF 1200S Basic OK: P wijzigen: -/+ bladeren: -/+ Inschakeltijd: Uit Alle tellers wissen? Fabr.nr. ###### OK: P wijzigen: -/+ Nee: C...
Bevestig de nieuwe waarde met zodra de vulhoeveelheid naar wens is ingesteld Testuitgifte Druk op de gewenste dranktoets De drank wordt met de nieuw ingestelde waarden uitgegeven. Elke drankinstelling kan tijdens het instellen worden getest. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Selecteer het programma Recepten wijzigen Koffiesterkte Waarden instellen Selecteer de drank waarvan smaak en samenstelling Voorkeuze vulhoeveelheid moeten worden aangepast Plus-veld Koffiesterkte Waarden instellen Voorkeuze vulhoeveelheid De nieuwe waarden worden bij het verlaten van het programma opgeslagen. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
-/+ Uitsluitend de beschikbare ingrediënten van de drank kunnen worden ingesteld. De hoeveelheid melkschuim is afhankelijk van de gebruikte melk, de melktemperatuur en het geselecteerde melkaan- zuigpijpje. Bepaal de gewenste hoeveelheid aan de hand van een test. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Voor het zetten wordt de gemalen koffie met heet water fabrieksinstelling voor alle koffiedranken met uitzondering bevochtigd. Daardoor welt de koffie op en kan het aroma van café crème. van de meeste koffiesoorten zich beter ontplooien. Bevestig de instelling met wanneer de drank naar wens is Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
• Hoge bereidingsdruk g fijne maalgraad min. Druk max. Na enkele seconden verschijnt de maalgraadinstelling op het display: Maalgraad ok Maalgraad OK Test: P einde: C De bereidingsdruk is optimaal. Er zijn geen verdere instellingen nodig. Beëindig de maalgraad instellen met Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Pagina 31
41 De maalgraad moet, door de multitool tegen de klok in Koffiesterkte instellen te draaien, grover worden ingesteld w p agina 28 De nieuwe maalgraadinstelling testen (zie boven) Beëindig de maalgraad instellen met Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Wanneer de timerstand is OK: P wijzigen: -/+ geactiveerd, schakelt de koffiemachine op de ingestelde Automatische uitschakeltijd in minuten na de laatste inschakeltijd weer in. drankuitgifte. Bij de instelling schakelt de koffiemachine niet uit. 0 min Bevestig de gewenste instelling met Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Variaties in toppingeigenschappen worden met deze instelling gecompenseerd. Verlagen van de waarde -> minder poeder in verhouding tot het water Verhogen van de waarde -> meer poeder in verhouding tot het water Bevestig de gewenste instelling met Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Verlaging van de temperatuur Altijd uitgeschakeld. 10 minuten na de laatste drank. Voor alleen koffie uitgifte, zonder melkdranken. Na verlaging moet voor de volgende uitgifte eerst worden opgewarmd. Opwarmduur ca. 15 seconden. Bij koffiemachines zonder stoomketel kunnen uitsluitend Eco-modes 0 en 2 worden ingesteld. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Bevestig de gewenste instelling met 4.4.10 Tijd Tijd uu:mm:ss OK: P wijzigen: -/+ De huidige tijd. uu = uur met 2 cijfers mm = minuten met 2 cijfers = seconden met 2 cijfers Bevestig de gewenste instelling met Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Bevestig de gewenste instelling met 4.4.14 Waterhardheid Waterhardh: OK: P wijzigen: -/+ Carbonaathardheidstest De waterhardheid van het gebruikte drinkwater. w m eegeleverde toebehoren Voer hier het resultaat in van de carbonaathardheidstest. Bevestig de gewenste instelling met Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
4.4.18 Backup Aanwijzing Backup: Nee Alle individuele instellingen gaan OK: P wijzigen: -/+ verloren wanneer wordt gereset naar de fabrieksinstellingen. Bij de instelling worden alle basisinstellingen en alle drankinstellingen gereset naar de fabrieksinstellingen. Bevestig de gewenste instelling met Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
De functievelden kunnen pas na invoer van de PIN weer ZB-stand w p agina 37 worden geactiveerd. Onderhouds-veld met PIN-beveiliging activeren Houd gedurende ten minste 3 seconden ingedrukt Het onderhouds-veld wordt weer weergegeven. PIN-beveiliging deactiveren Voer de huidige PIN in en stel deze vervolgens in 00000 Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Zodra alle dranken zijn weergegeven verschijnt: Het wissen van de tellers kan met een PIN worden beveiligd. Alle tellers wissen? PIN-invoer en PIN-beveiliging w p agina 38 Nee: C Ja: P Tellerstanden bewaren Tellerstanden wissen Tip op Tip op Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
OK: P bladeren: -/+ 4.6.1 Softwareversie V0.0x dd.mm.jjjj bladeren: -/+ De softwareversie en -datum worden weergegeven. 4.6.2 Apparaatnaam WMF 1200S Basic bladeren: -/+ De apparaatnaam en -variant worden weergegeven. 4.6.3 Machinenummer Fabr.nr. ###### bladeren: -/+ Het 6-cijferige machinenummer wordt weergegeven. 4.6.4 Productiedatum Prod.datum: mm.jjjj...
Trek de oude opschriften naar beneden achter het afdekglas uit Voorzie stickers met behulp van het WMF-sjabloon van de gewenste opschriften Plak ze op de opschrifthouder en schuif deze weer achter het afdekglas Een uitprint van de betitelingen op kleefetiketten of op papier is mogelijk.
OK: P bladeren: -/+ Mixerspoeling OK: P bladeren: -/+ w p agina 50 Filterwissel OK: P bladeren: -/+ Ontkalking OK: P bladeren: -/+ w I nstructie klantonderhoud Consumentenonderhoud OK: P bladeren: -/+ Verv. zeteenheid OK: P bladeren: -/+ Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
De melksysteemreiniging combiuitloop bestaat uit drie delen. • Automatische schuimerspoeling 3 minuten de laatste drank met melk of melkschuim • Via het display gestuurde melksysteemspoeling Melksysteemreiniging w R einigingshandleiding • Dagelijks combiuitloop, melkslang en melkpijpjes in een reinigingsoplossing leggen Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Droog hem aansluitend af met een fijne wollen lap of frontpaneel de koffiemachine uit te schakelen. een zeemvel Reinig nooit met een schuurmiddel of iets dergelijks! Gevaar voor machine! Het risico bestaat dat er krassen of schrammen ontstaan. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen! Neem de gebruiksaanwijzing in acht! Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Gevaar voor Dit is belangrijk omdat er anders onbedoeld heet water of verbranding! hete Choc-drank kan vrijkomen. Neem het hoofdstuk Veiligheid in acht! 6.4.2 Reiniging van het waterreservoir (optioneel) Spoel het waterreservoir wekelijks grondig om met zuiver drinkwater. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Draai de schroef aan de kop van de zeteenheid tegen de klok in (afbeelding 3) tot de afstrijker zich in de voorste positie bevindt Schuif de veren over de rand naar buiten om hem te ontgrendelen (afbeelding 4) Afbeelding 2 Klap de inworptoevoer naar boven Afbeelding 3 Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Druk gedurende ten minste 2 seconden op de ON/OFF-schakelaar tot de koffiemachine uitschakelt Verwijder de stekker uit het stopcontact Draai de vergrendeling van de bonencontainer tegen de klok in open met behulp van de multitool openen sluiten Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Wrijf de productcontainer met een vochtige doek in acht! grondig uit Maak de onderdelen van de portioneerderworm grondig schoon Laat de productcontainer en de aparte delen volledig drogen Portioneerder met de onderdelen van de portioneerderworm Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
16 Ontkalking De waterhardheid, de waterdoorloop en het feit of een waterfilter al dan niet gebruikt wordt, bepalen het tijdstip voor een ontkalking. Dit tijdstip wordt door de WMF 1200 S Totale duur van de ontkalking berekend en aangegeven. ca. 40 minuten. Het ontkalken bestaat uit de drie fasen voorbereiding, Het verloop mag op geen enkel moment onderbroken worden.
Giet de in het waterreservoir achtergebleven ontkalkingsoplossing weg Spoel het waterreservoir om en vul het tot de maximummarkering met schoon, koud drinkwater (zie de markering aan de buitenzijde van het waterreservoir) Plaats het waterreservoir weer terug Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Verwijder de melkslang Verwijder de lekbak en maak deze leeg Plaats de lekbak terug Verwijder het waterreservoir Verwijder het waterfilter indien aanwezig Roer de 2 flessen vloeibare ontkalker om in het waterreservoir met 1 fles warm water Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Pagina 53
Hete stoom! stoom. Neem het hoofdstuk Veiligheid in acht! Zodra de ontkalking is voltooid, verschijnt het display Gebruiksklaar. Uw keuze svp 08:15 09.01.2013 Verwijder de opvangbak Breng de melkslang weer aan Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Bij correcte installatie, service onderhoud en reiniging voldoen WMF koffiemachines aan bovengenoemde eisen. Wordt het onderhoud en de reiniging van de koffiemachine niet correct uitgevoerd, dan houdt de consumptie van melkdranken wat betreft de hygiëne voor levensmiddelen een gevaar in.
• Houd steeds een voorgekoelde, nieuwe melkverpakking hebben. bereid. De WMF AG biedt diverse • Wanneer tijdens bedrijf niet wordt gekoeld, moet de koelmogelijkheden aan melk zeer snel worden verbruikt. Koel de melk zo nodig (bv. WMF extra koeler).
72 • Service onderhoud na melding op het display mag Service onderhoudsmelding w M eldingen en aanwijzingen uitsluitend door opgeleid personeel of de WMF service pagina 58 worden uitgevoerd omdat hierbij veiligheidscontroles moeten worden uitgevoerd. • Revisie na melding op het display, uitsluitend door opgeleid personeel of door de WMF service, omdat...
Service onderhoud WMF service De WMF service is voor u via een centraal meldpunt bereikbaar, indien de plaatselijke onderhoudsdienst niet bekend is. WMF AG Eberhardstraße D- 73309 Geislingen (Steige) Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Het malen wordt onderbroken. Vul koffiebonen bij in de bonencontainer Bonen links Druk nogmaals op de dranktoets bijvullen Het malen wordt hervat en de nog ontbrekende koffie voor de bereiding wordt gemalen. De geselecteerde drank wordt vervolgens bereid. Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Zoek in onderstaande foutenlijst naar de op het display weergegeven fouttekst en volg de aanwijzingen. Indien ook dit geen resultaat oplevert of wanneer de fout WMF service niet in de lijst voorkomt, neem dan contact op met de w p agina 57 WMF service! Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
Dit kunt u herkennen aan het ontbreken van de verlichte dranktoetsen. De dranksoorten van de oplichtende dranktoetsen kunnen verder gebruikt worden. Uw WMF 1200 S is met een diagnoseprogramma uitgerust. Optredende storingen worden op het display gemeld. De opgetreden foutmeldingen kunnen ook door een electriciteitsstoring veroorzaakt zijn.
Fout-omschrijving Oplossing Geen heetwateruitgifte, Heetwateruitloop reinigen echter water in de Contacteer de WMF service (koffie uitgifte is mogelijk) residubak Geen Choc-uitgifte, echter Choc-uitgifte niet meer gebruiken water in de residubak Contacteer de WMF service (koffie uitgifte is mogelijk) Choc-portioneerder ...
Pagina 62
Schakel de koffiemachine uit en weer in Wanneer het fout niet verholpen is water in de residubak Contacteer de WMF service Waterreservoir: De O-ringen met het WMF ”Vet voor dichtingsringen” licht montage / demontage invetten loopt zwaar Choc / topping- ...
Veiligheid Hoofdstuk 10 Veiligheid 10.1 Gevaren voor de bediener Maximale veiligheid is een van de belangrijkste productkenmerken bij WMF. De doeltreffendheid van de Voorzichtig! Het niet in acht veiligheidsinrichtingen is enkel gewaarborgd, wanneer het nemen van de volgende in acht genomen wordt: veiligheidsaanwijzingen • Lees de gebruiksaanwijzing voor gebruik aandachtig...
Pagina 64
/ ontkalkingsoplossing uit de verbranding in de uitgiftezone! combiuitloop. Gevaar voor uitglijden Voorzichtig! Gevaar voor uitglijden Vloeistoffen kunnen bij ondeskundig gebruik of storingen wanneer vloeistoffen uit de koffiemachine vrijkomen. Deze vloeistoffen kunnen vrijkomen gevaar voor uitglijden veroorzaken. Gevaar voor uitglijden! Gebruiksaanwijzing WMF 1200 S...
10.3 Bedoeld gebruik De WMF 1200 S is bedoeld voor de Het gebruik van het apparaat valt uitgifte van koffiedranken, melkdranken bovendien onder de ”Algemene handels- en/of poederdranken (Choc en topping) voorwaarden”...
De toegepaste materialen en grondstoffen voldoen aan het Warenwetbesluit Verpakkingen en gebruiksartikelen en de Neem contact op met de WMF service voor deponering. Europese verordening 10/2011. Adres Het apparaat voldoet aan de eisen w p agina 57 van alle relevante bepalingen van...
Deze maatregelen worden in het kader moet zorgen voor regelmatig service van het service onderhoud uitgevoerd onderhoud door servicemonteurs van door de WMF service of door het door WMF, haar vertegenwoordigers of andere WMF geautoriseerde servicepersoneel. geautoriseerde personen en zorgen voor De machinereiniging mag uitsluitend controle van de veiligheidsvoorzieningen.
• Op gebreken die te wijten zijn aan weersinvloeden, Neem de gebruiksaan- ketelsteen, chemische, fysische, elektrochemische of wijzing in acht! elektrische invloeden, voor zover WMF hieraan geen schuld draagt. • Wanneer geen waterfilter wordt gebruikt, ofschoon de De klant wordt er in de...
De WMF service mag slechts de verbinding tot stand brengen tussen de koffiemachine en de voorbereide aansluitingen. De WMF service is niet bevoegd om op locatie installatiewerkzaamheden uit te voeren en is ook niet verantwoordelijk voor de uitvoering daarvan. De potentiaalvereffeningsklem wordt zo nodig door de WMF service gemonteerd.
Pagina 71
Om redenen van de werking, service en veiligheid is bij installatie een minimumafstand van 50 mm van de achterwand en de zijkanten tot de muren - of tot niet-WMF-componenten - vereist. Een minimale werkplek voor de koffiemachine van 800 mm wordt aanbevolen. Houd een vrije hoogte aan van 1 100 mm vanaf bovenkant opstellingsvlak.