Advertenties
Gevogelte, vis
Hele kip *
Kip 4 helften *
Kippenpoten *
Vis heel (forel, dorade, etc.) *
Vissticks diepgevroren *
* Na de halve tijdsduur omdraaien.
Garen in een aarden pot
Kip
Braadvlees
Schnitzel (in eigen jus gesmoord)
Stoven
Runderfilet
Rosbief
Varkensnierstuk
˚C
min.
190–200
nee
60–80
220–230
5 min.
60–70
250
5 min.
18–25
200–220
ja
20–30
270
5 min.
8–12
˚C
min.
200–220
nee
60–70
200–220
nee
80–90
200–220
nee
50–70
˚C
80–90
nee
55–60
80–90
nee
55–60 2½–3½
90–100
nee
65–70
2
1
2
en
1
3
2
2
2
1
1
1
°C
uur
2–3
2
2
3–4
2
9
Advertenties
