Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Hoeveelheid
Gestoofd rundvlees ca. 1000 g
Rosbief, rosé
ca. 1000g
Varkensvlees zon-
ca.750 g
der zwoerd,
bijv. halsstuk
Varkensvlees met
ca. 1000 g
zwoerd*,
bijv. schouder
Varkenslende
ca. 500-600 g
Gehaktbrood
ca.750 g
Kip, heel
ca. 1000-1200 g 360 W, 30-40 min.
Stukken kip,
ca. 800 g
bijv. kwart kip
Eend
ca. 1500-1700 g 180 W, 70-80 min.
Eendenborst
ca. 500 g
Eendenborst, 2
à 250300 g
stuks
Ganzenborst, gan-
700-900 g
zenbout
Vis, gebakken
ca. 500 g
* Snijd bij varkensvlees het zwoerd in.
Gerecht
Steaks 2- 3 cm dik
Halsstukken, 2 - 3 cm dik
Grillworsten
Viskotelet*
Vis, heel,* bijv. forellen
Geroosterd brood
Toast grillen
* Het rooster eerst met olie invetten.
** Plaats het rooster op hoogte 3 en de glazen bak op hoogte 1.
*** Boterhammen voortoasten
Magnetronvermogen
watt, tijdsduur in minuten
180 W, 80-90 min.
180 W, 30-40 min.
360 W, 35-45 min.
180 W, 80-90 min.
180 W, 35-40 min.
360 W, 30-35 min.
360 W, 20-30 min.
180 W, 1520 min.
180 W, 30-40 min.
600 W, 10-15 min.
Hoeveelheid Gewicht
2 3 stuks
à ca. 200 g 1+3**
2 3 stuks
à ca. 120 g 1+3**
4 6 stuks
à ca. 150 g 1+3**
2 3 stuks
à ca. 150 g 1+3**
2 3 stuks
à ca. 300 g 1+3**
12 sneetjes
-
2-4 sneet-
-
jes***
Hoogte Verwarmings-
methode
R
0
R
0
R
0
R
0
R
0
H
0
Z
0
Z
0
Z
0
Q
0
Q
0
Q
0
Hoogte Verwarmingsmethode
Q
Q
Q
Q
Q
Q
3
Q
1+3**
Tempera-
Aanwijzingen
tuur °C
160-170
Gesloten vorm.
180-200
Open vorm. Halver-
wege de bereidingstijd
keren.
170-180
Open vorm.
170-180
Open vorm. Niet keren.
180-190
Open vorm.
200-210
Open vorm.
230-250
Gesloten vorm. Met de
borstzijde naar boven
leggen. Niet
omdraaien.
230-250
Open vorm. Met de
kant van het vel naar
boven leggen. Niet
omdraaien.
220-240
Gesloten vorm. Niet
omdraaien.
3
Open vorm. Met de
kant van het vel naar
boven leggen. Niet
omdraaien.
2
Hoge open vorm. Niet
omdraaien.
3
Open vorm. Diepge-
vroren vis eerst ont-
dooien.
Grillstand Tijdsduur in minuten
3
1e kant: ca. 10 - 15
3
2e kant: ca. 5 - 10
2
1e kant: ca. 15 - 20
2
2e kant: ca. 10 - 15
3
1e kant: ca. 10 - 15
3
2e kant: ca. 5 - 10
3
1e kant: ca.10 - 12
3
2e kant: ca. 8 - 12
2
1e kant: ca. 10 - 15
2
2e kant: ca. 10 - 15
3
1e kant: ca. 3 - 5
3
2e kant: ca. 2 - 3
3
Afhankelijk van het
beleg: 8 -10
37
Advertenties
Inhoudsopgave
