Siemens CB875G0 2 Series Gebruiksaanwijzing pagina 35
Verberg thumbnails
Zie ook voor CB875G0 2 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (36 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke
stukken dienen ongeveer even groot te zijn.
In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des
te lager de temperatuur en des te langer de
bereidingstijd.
Braadvlees en grillvlees na ca.
aangegeven tijd keren.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten.
Gerecht
Varkensvlees
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd,
bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv.
schouderstuk, 2 kg
Gebraden varkenslende, 1,5 kg
Varkenshaas, 400 g
Casselerrib met been, 1 kg (incl. een
beetje toegevoegd water)
Varkenssteaks, 2 cm dik
Varkensmedaillons, 3 cm dik
Rundvlees
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Steak, 3 cm dik, medium
Burger, 3-4 cm hoog***
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg
Kalfsschenkel, 1,5 kg
Lamsvlees
Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg
Lamszadel met been****
Lamskotelet**
Worsten
Grillworsten
Vleesgerechten
Gehaktbrood, 1 kg
* voorverwarmen
** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen
*** na 2/3 van de totale tijd keren
**** zonder keren
^
tot
Z
van de
Toebehoren/vormen
Rooster
Rooster
Open vorm
Rooster
Gesloten vorm
Rooster
Rooster
Rooster
Gesloten vorm
Rooster
Rooster
Rooster
Open vorm
Open vorm
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Open vorm
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden,
stoven en grillen" na de insteltabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
Boven- en onderwarmte
%
■
Circulatiegrillen
4
■
Grill, groot
(
■
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
1
4
1
4
1
4
2
4
1
4
3
(
3
(
1
4
1
4
1
4
2
(
2
(
1
4
1
%
1
4
1
4
2
(
2
(
1
4
Tempera-
Grill-
Duur in
tuur in °C
stand
min.
180-200
-
120-130
190-200
-
130-140
220-230
-
70-80
220-230
-
20-25
210-220
-
60-80
-
2
16-20
-
3*
8-12
210-220
-
40-50
200-220
-
130-140
220-230
-
60-70
-
3
15-20
-
3
20-30
160-170
-
100-120
200-210
-
100-110
170-190
-
50-70
180-190
-
40-50
-
3
12-18
-
3
10-20
170-180
-
70-80
nl
35
Advertenties
Inhoudsopgave
