Gebruik volgens de voorschriften Meer informatie over producten, accessoires, 8Gebruik volgens de onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- voorschriften shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Oorzaken van schade Halogeenlamp ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar voor A lgemeen verbranding! O o r z a k e n v a n s c h a d e De lampen in de binnenruimte worden heel Attentie! heet. Ook enige tijd na het uitschakelen Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een draaiknop de I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Door thermische traagheid kan de Voortgangslijn Aanwijzing: weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de De voortgangslijn bevindt zich onder de statusregel. werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het Aan de hand van de voortgangslijn ziet u hoever bijv. opwarmen kunt u met de toets ²...
Toebehoren Grill, klein Grillstanden: Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra- 1 = zwak tineren. 2 = gemiddeld Het middelste deel onder het grillelement wordt heet. 3 = sterk Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb- ben.
Toebehoren Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal Voorbeeld in de afbeelding: braadslede op uw apparaat afgestemd. Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet. Wanneer de toebehoren heet worden, Aanwijzing: kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de werking.
Voor het eerste gebruik Tijd instellen Braadslede met antiaanbaklaag De tijd start bij “12:00” uur Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- ken. Met de draaiknop de actuele tijd instellen. Gebak en vlees laten gemakkelijker los van de braadslede. Op de pijl tippen ¿...
Apparaat inschakelen Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. on/off boven de toets wordt blauw verlicht. Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een temperatuur. Met de pijl naar de temperatuur gaan.
Tijdfuncties Kookwekker Instellen Let erop dat u een geschikte verwarmingsmethode U kunt de wekker op elk moment instellen, ook kiest. De temperatuur moet op meer dan 100 °C zijn wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij loopt parallel ingesteld, anders start het snel voorverwarmen niet. aan de andere tijdinstellingen en heeft een eigen signaal.
Kinderslot Tijdsduur afbreken Eindtijd afbreken Dit is mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand Met de toets het menu Tijdfuncties openen. De bevindt. tijdsduur terugdraaien. Op het display worden nu de ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur De toets start/stop indrukken. weergegeven.
Sabbatinstelling U kunt de volgende instellingen veranderen: Met de draaiknop de tijd wijzigen. Menutoets indrukken. Instelling Keuze Op het display verschijnt opslaan of afwijzen. Taal kiezen Andere talen mogelijk Stroomuitval Tijd Actuele tijd instellen Na een lange stroomonderbreking verschijnen op het Datum Actuele datum instellen display de instellingen voor het eerste gebruik.
Reinigen DReinigen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigen Het email wordt ingebrand op zeer hoge Deze vlekken zijn niet schadelijk voor de gezondheid en ■ temperaturen.Hierdoor kunnen er kleine hebben geen invloed op het reinigende vermogen van kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft de zelfreinigende oppervlakken. geen nadelige invloed op de werking.
Rekjes Rekjes ophangen pRekjes De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Aanwijzing: Waarschuwing afscherming schoonmaken met een middel voor Risico van letsel! roestvrij staal. De rest van de deurafscherming Wanneer er krassen op het glas van de ■ schoonmaken met warm zeepsop en een zachte apparaatdeur zitten, kan dit springen.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230V- S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht instellen PGerechten U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Tip steeds op de pijl ¿ M et de functie “Gerechten” kunt u de meest G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 JVoor u in onze kookstudio procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar uitgetest. of verspringend boven elkaar in de binnenruimte. Toebehoren U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 26
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Boven- en onderwarmte ■ 4D-hetelucht Pizzastand ■ ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-170 55-70 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak ziet er goed uit, maar is bin- Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige nen niet goed doorgebakken. bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Circulatiegrillen ■ 4D-hetelucht Grill, groot ■ ■ Boven- en onderwarmte Grill, klein ■ ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage binnenruimte en met de welving naar beneden temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Pierogi Ovenschaal 170-190 50-70 Empanada Braadslede 180-190 35-45 Börek Braadslede 180-200 35-45 * voorverwarmen ** Houd u aan de instructies op de verpakking Ovenschotel en soufflé...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel & soufflé Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Soufflé Ovenschaal 160-170* 40-50 Soufflé Portievormen 170-190 65-75 * voorverwarmen ** Houd u aan de instructies op de verpakking Gevogelte Leg het vlees op het rooster.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ borstzijde resp. de huidzijde onder is. Boven- en onderwarmte ■ Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het Circulatiegrillen ■ ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm. Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe. een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 220-230 70-80 Varkenshaas, 400 g Rooster 220-230 20-25 Casselerrib met been, 1 kg (incl. een Gesloten vorm 210-220 60-80...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten gaat. Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor Vis kan ook in een gesloten braadslede knapperig het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u worden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand ■ Circulatiegrillen coolStart-functie ■ ■ Grill, groot ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 170-190 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Grill, groot ■ 4D-hetelucht coolStart-functie ■ ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60...
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de af dat het goed past. binnenruimte en met de welving naar beneden inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Aanbevolen instelwaarden Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 180-190 120-140 halsstuk, 1,5 kg Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 140-160 Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Langzaam garen ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Gevogelte Eendenborst, rosé, à 300 g Open vorm 45-60 Kipfilet, à 200 g, doorbakken Open vorm 120* 45-60...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van Met 4D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze het papier. soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente Aanbevolen instelwaarden Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen belletjes De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden op. Zodra alle weckflessen borrelen, de temperatuur op voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen 120 °C reduceren en de flessen zoals aangegeven in worden beïnvloed door de omgevingstemperatuur, het de tabel in de gesloten binnenruimte verder laten...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Vlak bevroren of geportioneerde stukken Tip: ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden Voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en bevroren. gebak gebruikt u de verwarmingsmethode 4D-hetelucht. Gevogelte, vlees en vis het beste in de Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in koelkast ontdooien.
Pagina 45
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-150* 30-40 Small cakes Bakplaat 160* 25-35 Small cakes Bakplaat 150* 25-35 Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150* 25-35...