Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig e v o o r s c h r i f t e n G e b r u i k v o l g e n s d door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete (Belangrijke ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete veiligheidsvoorschriften binnenruimte gieten. Waarschuwing – Risico van letsel! Algemeen Wanneer er krassen op het glas van de t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l ■...
Oorzaken van schade Halogeenlamp ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische Algemeen schok! O o r z a k e n v a n s c h a Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte Attentie! staan de contacten van de lampfitting onder Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming 7Milieubescherming Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een draaiknop de In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Door thermische traagheid kan de Voortgangslijn Aanwijzing: weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de De voortgangslijn bevindt zich onder de statusregel. werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het Aan de hand van de voortgangslijn ziet u hoever bijv. opwarmen kunt u met de toets ²...
Het apparaat leren kennen Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb- ben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achter- wand zijn ingeschakeld. Langzaam garen 70-120 °C Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.
Toebehoren Vergrendelingsfunctie _Toebehoren De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren KVoor het eerste gebruik Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
Apparaat inschakelen Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. on/off boven de toets wordt blauw verlicht. Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een temperatuur. U kunt in de basisinstellingen vastleggen...
Apparaat bedienen Functie instellen. Snel voorverwarmen Wanneer u een functie wilt instellen moet het apparaat Met de toets c kunt u de binnenruimte bijvonder snel ingeschakeld zijn. opwarmen. Het snel voorverwarmen is niet bij alle De menutoets indrukken. verwarmingsmethoden mogelijk. Het functie-menu wordt geopend.
Tijdfuncties Tijdsduur OTijdfuncties Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Voorwaarde: er zijn een verwarmingsmethode en een...
Kinderslot Met de pijl ¿ verder naar “y Einde” tippen. AKinderslot Met de draaiknop de eindtijd instellen. Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Uittreksysteem Niet achteraf aangebracht Achteraf aangebracht Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Sabbatinstelling Ingeschakeld B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Uitgeschakeld kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Fabrieksinstellingen...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling .Reinigingsfunctie Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Met de functie “Zelfreiniging” kunt u de binnenruimte S a b b a t i n s t e l l i n g R e i n i g i n g s f u n c t i instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder moeiteloos reinigen.
Reinigingsfunctie Na de reiniging Waarschuwing Risico van brand! Is de binnenruimte afgekoeld, neem dan met een Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens vochtig doekje de achtergebleven as af die zich in de ■ de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de binnenruimte en bij de apparaatdeur bevindt.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Rekjes Aanwijzingen pRekjes Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed ■...
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Apparaatdeur inbrengen Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer roestvrij staal. De rest van de deurafscherming inbrengen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat Apparaatdeur weer een beetje openen De beide scharnieren recht in de opening worden geleid afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar...
Pagina 24
Apparaatdeur De beide houders van de middelste ruit naar boven De beide schroeven links en rechts weer drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met vastdraaien. één hand vast. De ruit uitnemen. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb.
Wat te doen bij storingen? aanwijzingen. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest." 3Wat te doen bij storingen? op pagina 28 Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230V- S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht instellen PGerechten U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Tip steeds op de pijl ¿. Met de functie “Gerechten” kunt u de meest G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 JVoor u in onze kookstudio procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte. uitgetest. Toebehoren U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en e s t .
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-170 55-70 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm 160-180 45-60 Taartbodem van roerdeeg...
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Koekjes Sprits Bakplaat 150-160** 25-40 Sprits Bakplaat 140-150** 25-40 Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-150** 30-40 Koekjes Bakplaat 140-160 15-30 Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 180-190 40-50 Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 210-220* 10-15 180-190 40-50 Plat rond brood...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Diepvriesproducten onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Verwijder het ijs van het gerecht. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorverwarmt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Vormen Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm het bakken van ovenschotels en soufflé. In de hebben de gerechten meer tijd nodig en worden insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele donkerder aan de bovenkant.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor droog. het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor enkele gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Kip, 1 kg Rooster 200-220 60-70 Kipfilet, à 150 g (grillen) Rooster 15-20 Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35...
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer Aanbevolen instelwaarden hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op, In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten optimale verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Rundvlees Runderfilet, medium, 1 kg Rooster 210-220 40-50 Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 130-140 Rosbief, medium, 1,5 kg Rooster 220-230 60-70...
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. opgevangen. Er ontstaat zo minder rook en de Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer binnenruimte blijft schoner. hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op, zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Vis, diepvries Visfilet, ongepaneerd Gesloten vorm 210-230 25-40 Visfilet, gegratineerd*** Bakplaat Vissticks*** Bakplaat * voorverwarmen ** braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen *** Houd u aan de instructies op de verpakking Groente en bijgerechten Braadslede of braadpan...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Frites* Bakplaat Patates frites, 2 niveaus (tussentijds Braadslede + bakplaat 200-220 30-40 keren) * Houd u aan de instructies op de verpakking Yoghurt Hier 150g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 ‘ Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 140-160 20-40 ‘ Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 150-170 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Koekjes Met boven- en onderwarmte, max. 190 °C. Met hete lucht max. 170 °C. Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide. Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400g per plaat bakken, zodat de aardappels niet uitdrogen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C min. thode Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik, Open vorm 8-10 180-240 1,5 kg Gebraden kalfsvlees, 10-15 cm dik, Open vorm 8-10 240-300...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er anders vochtigheid ontwijkt. Het deeg met een vochtige U kunt in het apparaat gistdeeg duidelijk sneller laten doek afdekken. rijzen dan bij kamertemperatuur. Gebruik de Afzonderlijke gaarheid verwarmingsmethode boven- en onderwarmte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Warmhouden Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus: Braadslede: hoogte 3 ■ U kunt gegaarde gerechten met de Bakplaat: hoogte 1 verwarmingsmethode boven- en onderwarmte warm houden. Zo voorkomt u condensvorming en hoeft u de Bedekte appeltaart binnenruimte niet af te nemen.