26
www.aeg.com
11.7 Multi hetelucht (vochtig)
Gerecht
Soort gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Aardappelgratin
Zoete gerechten
Tulband of brioche
Vlechtbrood/broodkrans
Kruimeltaart (droog)
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
11.8 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie: Multi hetelucht.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Roomsoezen/
tompoezen
Kruimeltaart
1) Oven voorverwarmen.
Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht
Zandkoekjes
Short bread /
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Koekjes ge-
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
schuimgebak
Bitterkoekjes
Temperatuur
(°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
25 - 45
1)
160 - 180
150 - 160
30 - 45
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 160
20 - 40
140
25 - 45
160 - 170
25 - 40
80 - 100
130 - 170
100 - 120
40 - 80
Tijd (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Rooster-
hoogte
2
2
2
2
1
2
3
2
3 standen
-
-
3 standen
1 / 3 / 5
1 / 3 / 5
-
-
-