Inhoudsopgave
Advertenties
28
www.aeg.com
11.5 Hetelucht (vochtig)
Gerecht
Pastagratin
Aardappelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt met
roerdeeg (ronde taartvorm)
Witbrood
11.6 Brood bakken
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
Gerecht
Witbrood
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggebrood
Bruin brood
Volkoren brood
Broodjes
11.7 Voedselsensor-tabel
Rundvlees
Biefstuk
Ossenhaas
Temperatuur
(°C)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
180 - 200
190 - 200
180 - 200
160 - 170
200 - 210
Temperatuur (°C)
190 - 210
200 - 220
180 - 200
200 - 220
190 - 210
190 - 210
190 - 210
200 - 220
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Rauw
45
45
Tijd (min)
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
55 - 70
70 - 80
55 - 70
Tijd (min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
40 - 60
25 - 35
Gemiddeld
60
60
Roosterhoog-
te
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
2
Gaar
70
70
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
