Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HBA78B9 0 Series
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HBA78B9 0 Series
- Pagina 1 HBA78B9.0 [nl] Gebruiksaanwijzing ........3 *9000614882* 9000614882...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Produktinfo Instellingen in Memory opslaan ............ 12 Memory starten ................12 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Sabbatinstelling ............... 13 de online-shop: www.bosch-eshop.com Sabbatinstelling starten ..............13 Kinderslot ................. 13 Basisinstellingen .............. -
Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de Ondeskundige reparaties gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u Kans op een elektrische schok! het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. -
Pagina 5: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 6: Binnenruimte
Binnenruimte Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een werking wordt hierdoor niet beïnvloed. koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de Ovenlamp vakhandel of via Internet. - Pagina 7 Extra toebehoren Binnenruimte Gebruik geschikt nummer voor de zelfreiniging Pizzaplaat HEZ317000 ideaal voor pizza's, diepvriesproducten of grote ronde taarten. In plaats van de braadslede kunt u ook de pizzaplaat gebruiken. Zet de plaat op het rooster en houd u aan de informatie in de tabellen. Baksteen HEZ327000 De baksteen is met name geschikt voor het bakken van brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem...
-
Pagina 8: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor Tijd en taal zijn overgenomen. De actuele tijd wordt op het het eerst gaat koken. display weergegeven. Stel de tijd in Aanwijzing: U kunt de taal te allen tijde wijzigen. Zie het ■... -
Pagina 9: Oven Instellen
Oven instellen In dit hoofdstuk kunt u nalezen Verwarmingsmethode Toepassing en temperatuurbereik welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter ■ beschikking staan Langzaam garen Voor het gezond klaarmaken van malse stukken vlees. De warmte komt hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt ■... -
Pagina 10: Insteladvies
De toets indrukken. De tijdsduur is afgelopen De oven start. In de statusregel verschijnt de actuele tijd. Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat 00:00:00. U kunt het geluidssignaal voortijdig 7LMGLQVWHOOLQJHQ met de toets wissen. -
Pagina 11: Tijdfuncties
Tijdfuncties Het menu Tijdfuncties roept u op met de toets . De volgende 7LMGIXQFWLHV functies zijn mogelijk: Wanneer de oven is uitgeschakeld: .RRNZHNNHU Kookwekker instellen ■ PLQ VHF Tijd instellen ■ Wanneer de oven is ingeschakeld: VOXLWHQ Kookwekker instellen ■ Met de draaiknop naar tijdsduur omschakelen. -
Pagina 12: Tijd Instellen
Voorbeeld: u plaatst om 9.30 uur het gerecht in de weergegeven. Wanneer het programma start, is het verloop van binnenruimte. De bereidingsduur bedraagt 45 minuten en het de tijdsduur te zien in de statusregel. gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt echter dat het om De tijdsduur is afgelopen 12.45 uur klaar is. -
Pagina 13: Sabbatinstelling
gewenste instelling op, zoals omschreven onder Memory Instellingen veranderen opslaan. Dit is altijd mogelijk.Wanneer u de volgende keer Memory start, De toets indrukken. verschijnt weer de oorspronkelijk opgeslagen instelling. De memoryinstelling start. Sabbatinstelling Met deze instelling heeft de oven bij boven en onderwarmte Met de toets het menu Tijdfuncties openen en met de een temperatuur tussen 85 °C en 140 °C. - Pagina 14 Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Contrast: bijv. sterker Display-contrast ÛÛÛÚÛÛÛ ÛÛÛÛÚÛÛ Tijdsindicatie: Tijdsindicatie wanneer de oven is uitgeschakeld uit* * De tijd verschijnt zolang de restwarmte wordt weergegeven. Ovenlamp bij werking: Verlichting in binnenruimte Verder na deur sluiten: automatisch De manier waarop de werking van de oven na het openen en weer sluiten van de deur wordt automatisch uit*...
-
Pagina 15: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Reinigingsysteem: Instelling, of het apparaat met zelfreinigend plafond en zijwanden is uitgerust = reinigingssysteem Telescooprails Instelling, wanneer het apparaat met telescooprails is uitgerust Sabbatinstelling: Zie het hoofdstuk Sabbatinstelling Fabrieksinstelling opnieuw instellen Alle wijzigingen direct terugzetten naar de basisinstellingen Basisinstellingen wijzigen Met de toets... -
Pagina 16: Voor De Zelfreiniging
Probeer de ovendeur niet te openen zolang de zelfreiniging bezig is. Daardoor kan het reinigen worden afgebroken. Tijdens de zelfreiniging brandt de ovenlamp in de binnenruimte niet. ã= Risico van brand! De oven wordt van de buitenkant zeer heet. Let er op dat de voorkant van de oven vrij blijft. -
Pagina 17: Inschuifrails Verwijderen En Bevestigen
Inschuifrails verwijderen en bevestigen Bereik Schoonmaakmiddelen U kunt de rails voor het reinigen verwijderen. De oven dient Voorkant van de Warm zeepsop: afgekoeld te zijn. oven met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen Inschuifrails verwijderen glasreiniger of schraper gebruiken. Rails voor optillen Roestvrij staal Warm zeepsop:... -
Pagina 18: Deurafscherming Afnemen
Ovendeur helemaal openen. Deur verwijderen Afscherming van de ovendeur eraf schroeven. Hiervoor de Ovendeur helemaal openen. schroeven aan de linker- en rechterkant losdraaien Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A). (Afbeelding A). Afscherming afnemen (Afbeelding B). Ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beide handen links en rechts vastpakken. -
Pagina 19: Wat Te Doen Bij Storingen
Inbrengen Let er bij het inbrengen op dat “right above“ linksonder ondersteboven staat. De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat de veren zich boven het schroefgat bevinden en vastschroeven (Afbeelding B). -
Pagina 20: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Glazen afscherming verwijderen. De afscherming hiervoor Temperatuurbestendige 12V-halogeenlampen, 10 watt, kunt u met de hand van onderaf openen (Afbeelding A). Kan de krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. -
Pagina 21: Energie En Milieutips
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en tweede gerecht korter. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste naast elkaar in de oven plaatsen. manier afvoert. - Pagina 22 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Eend, vers* 1,6-2,7 Gewicht van het vlees Gans, vers* 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Kalkoen, vers* 2,5-3,5 Gewicht van het vlees Kalkoenfilet, vers* 0,5-2,5 veel Gewicht van het vlees Bouten, vers 0,3-1,5 Gewicht van de zwaarste bout bijv.
- Pagina 23 Ham met de vetlaag naar boven in de vorm leggen. De ham Varkensvlees Leg vlees met been zo in de braadslede dat de kant van het onafgedekt gratineren. been naar beneden ligt. Stel bij braadstukken het gewicht van het vlees, bij rollades en Braadstuk met een korstje legt u met de korst naar boven in de gehakt het totaalgewicht in.
- Pagina 24 Wanneer u meerdere hazenbouten klaarmaakt, stelt u het Wildbraad Wildbraad kunt u met spek bedekken, het vlees blijft dan gewicht van de zwaarste bout in. sappiger maar wordt niet zo erg bruin. Voor een fijnere smaak Konijn kunt u ook voor de bereiding in porties verdelen. Stel het kunt u het wildbraad voor het garen 's nachts in de koelkast in totaalgewicht in.
-
Pagina 25: Programma Kiezen En Instellen
Moet het vlees geroosterd zijn, leg het dan als laatste Eenpansgerecht ingrediënt op de groente in de braadslede. Wilt u het minder U kunt verschillende soorten vlees en verse groente bruin, roer het vlees dan door de groente. combineren. Bij eenpansgerechten met vlees stelt u het gewicht van het Het vlees in stukken snijden. -
Pagina 26: Individueel Aanpassen
Individueel aanpassen verlichte veld verplaatsen. ÛÛÛÚÛÛÛ Wanneer het bereidingsresultaat dat een programma oplevert Naar links = bereidingsresultaat zwakker. niet aan uw voorstellingen beantwoordt, kunt u dit de volgende Naar rechts = bereidingsresultaat sterker. keer aan uw wensen aanpassen. De tijdsduur voor het programma wordt gewijzigd. Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 t/m 7. - Pagina 27 Aanwijzing: als gevolg van de hoge vochtigheid kan bij het Tabellen bakken met hydrobakken aan de binnenkant van de oven In de tabellen vindt u voor de verschillende soorten gebak de condensaat ontstaan. Open de ovendeur voorzichtig, er komt optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn hete stoom vrij.
-
Pagina 28: Tips Voor Het Bakken
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Pizza Bakplaat 190-210 25-35 & Braadslede + bakplaat 180-200 40-50 Flammkuchen (voorverwarmen) Braadslede 280-300 10-12 & Börek Braadslede 180-200 40-50 = boven- en onderwarmte Verwarmingsmethoden: ■ = 3D-hetelucht =hydrobakken ■... -
Pagina 29: Vlees, Gevogelte, Vis
Het gebak is in het midden hoog De rand van de springvorm niet invetten. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig gerezen en lager bij de randen. los met een mes. Het gebak wordt te donker aan de Plaats het verder naar binnen, kies een lagere temperatuur en bak het iets langer. bovenkant. - Pagina 30 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Rundvlees Gestoofd rundvlees 1,0 kg gesloten 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Runderfilet, medium 1,0 kg open 210-230 1,5 kg 200-220 Rosbief, medium 1,0 kg open 220-240 Steaks, 3 cm dik, medium...
-
Pagina 31: Tips Voor Het Braden En Grillen
Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet Gevogelte weglopen. De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld, panklaar gevogelte. Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden sinaasappelsap. -
Pagina 32: Langzaam Garen
Het vlees is te donker en de korst is op Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur. enkele plaatsen verbrand. Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe. aangebrand. -
Pagina 33: Tips Voor Het Langzaam Garen
Tips voor het langzaam garen Het langzaam gegaarde vlees is niet zo Om ervoor te zorgen dat het gebraden vlees niet te snel afkoelt, kunt u de borden van te heet als vlees dat op de gebruikelijke voren opwarmen en de sauzen zeer heet opdienen. manier is gebraden. -
Pagina 34: Bijzondere Gerechten
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur methode in °C in minuten Brood en banket, diepvries Broodjes, baguette Braadslede 180-200 10-20 Zoute krakelingen Braadslede 200-220 10-20 Brood en banket, voorgebakken Voorgebakken broodjes, voorgebakken Braadslede 190-210 10-20 baguettes Braadslede + rooster 160-180 20-25 Groenteballetjes, diepvries Vissticks... -
Pagina 35: Drogen
Drogen Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Met 3D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren. Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het deze grondig. -
Pagina 36: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. Algemeen ■... -
Pagina 37: Grillen
Grillen Verwarmingsmethode: = grill, groot Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de ■ braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarming Grillstand Tijdsduur smethode in minuten Brood roosteren Rooster ½-2... - Pagina 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901127)