Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HBA78B7 0 Series
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HBA78B7 0 Series
- Pagina 1 HBA78B7.0 [nl] Gebruiksaanwijzing ........3 *9000631136* 9000631136...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Produktinfo Instellingen in Memory opslaan ............ 13 Memory starten ................13 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Sabbatinstelling ............... 13 de online-shop: www.bosch-eshop.com Sabbatinstelling starten ..............13 Kinderslot ................. 13 Basisinstellingen .............. -
Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de Ondeskundige reparaties gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u Kans op een elektrische schok! het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. -
Pagina 5: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 6: Binnenruimte
Binnenruimte Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een werking wordt hierdoor niet beïnvloed. koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de Ovenlamp vakhandel of via Internet. - Pagina 7 Extra toebehoren Binnenruimte Gebruik geschikt nummer voor de zelfreiniging Pizzaplaat HEZ317000 ideaal voor pizza's, diepvriesproducten of grote ronde taarten. In plaats van de braadslede kunt u ook de pizzaplaat gebruiken. Zet de plaat op het rooster en houd u aan de informatie in de tabellen. Baksteen HEZ327000 De baksteen is met name geschikt voor het bakken van brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem...
-
Pagina 8: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor Tijd en taal zijn overgenomen. De actuele tijd wordt op het het eerst gaat koken. display weergegeven. Stel de tijd in Aanwijzing: U kunt de taal te allen tijde wijzigen. Zie het ■... -
Pagina 9: Oven Instellen
Oven instellen In dit hoofdstuk kunt u nalezen Verwarmingsmethode Toepassing en temperatuurbereik welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter ■ beschikking staan Langzaam garen Voor het gezond klaarmaken van malse stukken vlees. De warmte komt hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt ■... -
Pagina 10: Insteladvies
De toets indrukken. De tijdsduur is afgelopen De oven start. In de statusregel verschijnt de actuele tijd. Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat 00:00:00. U kunt het geluidssignaal voortijdig 7LMGLQVWHOOLQJHQ met de toets wissen. -
Pagina 11: Tijdfuncties
Tijdfuncties Het menu Tijdfuncties roept u op met de toets . De volgende De toets indrukken. functies zijn mogelijk: Het menu Tijdfuncties gaat open. Wanneer de oven is uitgeschakeld: 7LMGIXQFWLHV Kookwekker instellen ■ Tijd instellen .RRNZHNNHU ■ Wanneer de oven is ingeschakeld: PLQ VHF Kookwekker instellen ■... -
Pagina 12: De Eindtijd Op Een Later Tijdstip Zetten
De eindtijd op een later tijdstip zetten Eindtijd corrigeren Dit is mogelijk zolang de oven zich in de standby-modus Let er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in bevindt. Hiervoor het menu met de toets openen. Met de de oven mogen staan. -
Pagina 13: Memory
Memory Met Memory kunt u de instelling voor een gerecht opslaan en Een andere instelling opslaan op elk moment weer opvragen. Opnieuw instellen en opslaan. De oude instellingen worden Memory is nuttig wanneer u een gerecht bijzonder vaak overschreven. klaarmaakt. Memory starten Instellingen in Memory opslaan De opgeslagen instellingen voor uw gerecht kunt u altijd... -
Pagina 14: Basisinstellingen
Basisinstellingen Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen, die u altijd Aanwijzing: In de tabel vindt u alle basisinstellingen en de aan uw wensen kunt aanpassen. mogelijke wijzigingen. Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat, worden in het display alleen de basisinstellingen weergegeven die bij uw apparaat passen. -
Pagina 15: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Grill, klein sterk Voorgestelde stand voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: sterk gemiddeld zwak Langzaam garen van 70 tot max. 90 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 80 °C Ontdooien van 30 tot max. 60 °C Voorgestelde temperatuur voor de verwarmingsmethode permanent wijzigen Voorstel: 30 °C... -
Pagina 16: Zelfreiniging
Zelfreiniging Bij de zelfreiniging warmt de oven op tot ca. 500 °C. Op deze De houders worden aan de linker- en rechterkant ingebracht. manier verbranden resten van het braden, grillen of bakken en hoeft u slechts nog de as uit de binnenruimte te verwijderen. U kunt drie reinigingsstanden kiezen. -
Pagina 17: Onderhoud En Reiniging
Onderhoud en reiniging Wanneer u de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijft hij Bereik Schoonmaakmiddelen lang mooi en intact. Hieronder wordt uitgelegd hoe u de oven Inschuifrails Warm zeepsop: op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. laten weken en met een Aanwijzingen schoonmaakdoekje of borstel Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het... -
Pagina 18: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Ovendeur verwijderen en inbrengen & Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt (Afbeelding A), is de ovendeur beveiligd. Hij kan niet worden verwijderd. -
Pagina 19: Wat Te Doen Bij Storingen
De grote klemmen rechts en links losschroeven. De ruit De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). optillen en de houders van de ruit trekken (Afbeelding C). De Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat ruit eruit nemen. de veren zich boven het schroefgat bevinden en vastschroeven (Afbeelding B). -
Pagina 20: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Wordt de fout opnieuw weergegeven, neem dan contact op met Foutmeldingen met E de klantenservice. Wordt op het display een foutmelding met E weergegeven, druk dan op de toets . Hiermee wordt de foutmelding gewist. Het Bij de volgende foutmeldingen kunt u het probleem zelf kan voorkomen dat u vervolgens de tijd opnieuw moet instellen. -
Pagina 21: Servicedienst
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende Servicedienst oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de Enummer en FDnummer garantietijd kosten met zich meebrengt. -
Pagina 22: Gerecht Voorbereiden
Gerecht voorbereiden Bij enkele gerechten is het niet mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te zetten. Deze gerechten zijn aangeduid met een ster*. Gebruik vers of diepvriesvlees. Wij bevelen vers vlees op Plaats de vorm altijd in de onverwarmde binnenruimte. koelkasttemperatuur aan. - Pagina 23 vorm doen en de schenkelschijven erover verdelen. Vloeistof Kalfsvlees Bij Osso buco royaal groente (selderij, tomaten, wortels) in de (bouillon) naar wens toevoegen. Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Kalfsvlees Braadstuk, vers, mager 0,5-3,0 Gewicht van het vlees bijv. bovenbout, fricandeau Braadstuk, vers, doorregen 0,5-3,0 Gewicht van het vlees...
- Pagina 24 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Schapenvlees Schapenvlees, vers 0,5-3,0 Gewicht van het vlees bijv. schouder Schapenvlees, diepvries* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees bijv. schouder Wanneer u meerdere hazenbouten klaarmaakt, stelt u het Wildbraad Wildbraad kunt u met spek bedekken, het vlees blijft dan gewicht van de zwaarste bout in.
-
Pagina 25: Programma Kiezen En Instellen
Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht van vers lamsvlees* 0,3-3,0 Totaalgewicht van vers gemengd vlees* 0,3-3,0 Totaalgewicht Moet het vlees geroosterd zijn, leg het dan als laatste Eenpansgerecht ingrediënt op de groente in de braadslede. Wilt u het minder U kunt verschillende soorten vlees en verse groente bruin, roer het vlees dan door de groente. -
Pagina 26: Individueel Aanpassen
Individueel aanpassen verlichte veld verplaatsen. ÛÛÛÚÛÛÛ Wanneer het bereidingsresultaat dat een programma oplevert Naar links = bereidingsresultaat zwakker. niet aan uw voorstellingen beantwoordt, kunt u dit de volgende Naar rechts = bereidingsresultaat sterker. keer aan uw wensen aanpassen. De tijdsduur voor het programma wordt gewijzigd. Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 t/m 7. - Pagina 27 De baktijden worden 5 tot 10 minuten korter wanneer u Bakvormen voorverwarmt. Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken na Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is de tabellen. de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin.
-
Pagina 28: Tips Voor Het Bakken
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Kerststol van 1 kg bloem Bakplaat 140-160 90-100 Strudel, zoet Braadslede 190-210 55-65 Pizza Bakplaat 200-220 25-35 & Braadslede + bakplaat 180-200 40-50 Flammkuchen (voorverwarmen) Braadslede 280-300 10-12 &... -
Pagina 29: Vlees, Gevogelte, Vis
Het gebak is in het midden hoog De rand van de springvorm niet invetten. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig gerezen en lager bij de randen. los met een mes. Het gebak wordt te donker aan de Plaats het verder naar binnen, kies een lagere temperatuur en bak het iets langer. bovenkant. - Pagina 30 = circulatiegrillen Verwarmingsmethoden: ■ = boven- en onderwarmte = grill, groot ■ ■ Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Rundvlees Gestoofd rundvlees 1,0 kg gesloten 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Runderfilet, medium 1,0 kg...
- Pagina 31 Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet Gevogelte weglopen. De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld, panklaar gevogelte. Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden sinaasappelsap.
-
Pagina 32: Tips Voor Het Braden En Grillen
Tips voor het braden en grillen Voor het gewicht van het vlees staan Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, lagere gewicht en houd een geen gegevens in de tabel. langere tijd aan. Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepeltest". -
Pagina 33: Tips Voor Het Langzaam Garen
Gerecht Gewicht Hoogte Verwarming Temperatuur Aanbraadtijd Tijd voor het smethode in °C in minuten langzaam garen in uren Lamsvlees Lamsrugfilet, heel ca. 200 g 1½-2 * Voor een knapperig vel braadt u de eendenborst na het langzaam garen kort in de pan. Tips voor het langzaam garen Het langzaam gegaarde vlees is niet zo Om ervoor te zorgen dat het gebraden vlees niet te snel afkoelt, kunt u de borden van te... -
Pagina 34: Bijzondere Gerechten
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur methode in °C in minuten Pizza, diepvries Pizza (voorverwarmen) Braadslede 180-200 10-15 Aardappelproducten, diepvries Frites Braadslede 190-210 20-30 Braadslede + bakplaat 180-200 30-40 Kroketten Braadslede 190-210 20-25 Rösti, gevulde aardappelflappen Braadslede 200-220 15-25 Brood en banket, diepvries Broodjes, baguette Braadslede 180-200... -
Pagina 35: Drogen
Drogen Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Met 3D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren. Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het deze grondig. -
Pagina 36: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. Algemeen ■... -
Pagina 37: Testgerechten
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen Sprits: Gebak in springvormen van blik:... - Pagina 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (910113)