Inhoudsopgave
Advertenties
Kies de gewenste functie:
Toets 90, 180, 360, 600 of 900 W = magnetron
■
Toets
= verwarmingsmethoden
!
■
Toets
= programma's
`
■
Toets
= CombiSpeed
Þ
■
Taste
2
= serie instelling
■
Toets
= opgeslagen memoryinstellingen
f
■
Oven instellen
In dit hoofdstuk kunt u nalezen
welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter
■
beschikking staan
hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt
■
hoe u een gerecht uit het insteladvies kiest
■
en hoe u het snel voorverwarmen instelt.
■
Verwarmingsmethoden
Voor uw oven staat een groot aantal verwarmingsmethoden ter
beschikking. Zo kunt u voor elk gerecht de optimale
bereidingswijze kiezen.
Verwarmingsmethoden
en temperatuurbereiken
3D-hetelucht
30-250 °C
Hete lucht
30-250 °C
Boven- en onderwarmte
30-300 °C
Intensieve warmte
100-300 °C
Onderwarmte
30-200 °C
Circulatiegrillen
100-250 °C
Grill, groot
zwak (1)
gemiddeld (2)
sterk (3)
Grill, klein
zwak (1)
gemiddeld (2)
sterk (3)
Langzaam garen
70-100 °C
Voorverwarmen
30-70 °C
Warmhouden
60-100 °C
8
Toepassing
Voor het bakken van taart en klein
gebak op twee niveaus.
Voor het bakken van cake in vormen
op één niveau.
Voor het bakken en braden op één
niveau. Bijzonder geschikt voor
taarten met een vochtige bedekking
(bijv. kwarktaarten) of voor
plaatgebak
Voor gerechten met een knapperige
bodem (bijv. quiche). De hitte komt
van boven en bijzonder sterk van
beneden.
Voor gerechten en bakwaren die
aan de onderkant sterker gebruind
of krokant moeten worden. Schakel
de onderwarmte na afloop van de
baktijd slechts even bij.
Voor gevogelte en grotere stukken
vlees.
Voor het grillen van grote
hoeveelheden steaks, worstjes,
toast of stukjes vis.
Voor het grillen van kleine
hoeveelheden steaks, worstjes,
toast of stukjes vis.
Voor malse stukken vlees die
medium/rosé of à point (medium)
gegaard moeten worden.
Voor het voorverwarmen van
porseleinen servies.
Voor het warmhouden van
gerechten.
Kiest u in de volgende seconden geen functie, dan verschijnt
het opschrift "Functie kiezen".
Hoe u deze instelt kunt u in detail lezen in de afzonderlijke
hoofdstukken.
Uitschakelen
De toets
%
indrukken. De oven schakelt zichzelf uit.
Verwarmingsmethode en temperatuur
instellen
Het voorbeeld in de afbeelding: instelling boven- en
onderwarmte, 200 °C
Oven met de toets
%
inschakelen of de toets
Op het display wordt 3D-hetelucht, 160 °C voorgesteld.
U kunt deze instelling direct met de toets
Wilt u een andere verwarmingsmethode en temperatuur
instellen, ga dan als volgt te werk:
Met de draaiknop de gewenste verwarmingsmethode
1.
instellen.
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
%RYHQ HQ RQGHUZDUPWH
ƒ&
Met de toets
naar de temperatuur gaan.
X
2.
De haakjes staan nu om de voorgestelde temperatuur.
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
%RYHQ HQ RQGHUZDUPWH
ƒ&
Met de draaiknop de gewenste temperatuur instellen.
3.
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
%RYHQ HQ RQGHUZDUPWH
ƒ&
De toets
indrukken.
n
4.
7LMGLQVWHOOLQJHQ
%RYHQ HQ RQGHUZDUPWH
ƒ&
De oven start.
Wanneer het gerecht klaar is, de oven met de toets
5.
uitschakelen of opnieuw een functie kiezen en instellen.
!
indrukken.
n
starten.
%
Advertenties
Inhoudsopgave
