Inhoudsopgave
Advertenties
5 Bediening kookveld
5.2
Vermogensniveau van een kookzone instellen
▸ Gewenste kookzone aantippen.
– De gekozen kookzone wordt gemarkeerd en de slider
verschijnt.
▸ De slider «0–P» aantippen of een glijdende beweging er-
overheen maken om het vermogensniveau in te stellen.
– De gewenste instelling kan worden geselecteerd zo-
lang de kookzone en de slider worden weergegeven.
– Zodra de slider wordt losgelaten, wordt het geselec-
teerde vermogen overgenomen.
– Kort na de laatste invoer wordt de slider verborgen.
5.3
Overzicht van de vermogensniveaus
Vermogensniveau Gaarproces
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P «PowerPlus»
5.4
Kookzone uitschakelen
▸ Gewenste kookzone aantippen.
– De gekozen kookzone wordt weergegeven en de slider
verschijnt.
▸ Op de slider «0» aantippen.
– Als verder niets wordt ingevoerd en de andere kookzo-
nes zijn uitgeschakeld, wordt het toestel na 30 secon-
den uitgeschakeld.
14
Smelten
Warmhouden
Sudderen
Voorzichtig verwarmen
Wellen
Doorkoken, inkoken, stoven
Doorkoken, smoren
Behoedzaam braden
Braden, frituren
Scherp braden
Snel verhitten
Praktische toepassing
Boter, chocolade, gelatine, sauzen;
ca. 40 °C
Gerechten warmhouden, ca. 65 °C
Watertemperatuur blijft onder het
kookpunt
Gelatine, sauzen
Rijst
Groente, aardappelen, sauzen, fruit,
vis
Deegwaren, soepen, smoorvlees
Rösti, omeletten, gepaneerde gerech-
ten, braadworsten
Vlees, patates frites
Steaks
Water aan de kook brengen
Advertenties
Inhoudsopgave
