Inhoudsopgave
Advertenties
3 Beschrijving van het toestel
▸ Tijdens het gebruik daalt de hechtcapaciteit van het kookgerei. Daardoor kan het
kookgerei makkelijker verschuiven.
▸ De dikke wanden van de pan dempen de trilling en verminderen de geluidsproductie.
Panpositie
Pannen op het kookveld dusdanig positioneren dat
de stoom niet via de grepen in de dampafzuiger
gezogen wordt.
Energiebesparend koken
Voor een zo efficiënt mogelijke energieopname en een gelijkmatige warmteverdeling de
volgende punten in acht nemen:
▪ De bodem van het kookgerei moet schoon, droog en niet ruw zijn.
▪ Het kookgerei gecentreerd op de kookzone plaatsen.
▪ Een goed sluitend deksel gebruiken.
▪ De diameter van het kookgerei aan het vulgewicht aanpassen.
Gecoat kookgerei
▪ Voor het braden maximaal vermogensniveau «7» gebruiken.
▪ Gecoat kookgerei mag alleen boven niveau «7» worden gebruikt als de bodem ge-
heel met vloeistof is bedekt.
– De coating kan anders oververhit en beschadigd worden.
Gecoate braadpannen nooit met automatische opkookfunctie en PowerPlus ge-
bruiken.
Geluiden tijdens het bedrijf
Het kookgerei kan tijdens het bedrijf geluiden maken. Dit is geen storing. De werking van
het toestel wordt op geen enkele wijze nadelig beïnvloed.
De geluiden zijn afhankelijk van het gebruikte kookgerei. Bij sterke geluidsontwik-
keling biedt een wissel van het kookgerei eventueel uitkomst.
3.7
Dampafzuiger
De dampafzuiger is bedoeld om damp af te zuigen, dat tijdens het kookproces ontstaat
en kan in de bedrijfsmodus luchtafvoer of luchtcirculatie gebruikt worden.
Luchtafvoermodus
De dampen die boven de kookplaats ontstaan, worden door een ventilator afgezogen.
De afgezogen lucht wordt door het metalen vetfilter gereinigd, daarna via een aansluit-
stuk met geïntegreerde stuwklep en luchtafvoerleiding naar buiten geleid.
Tijdens gebruik moet worden geborgd dat er voldoende verse lucht wordt aange-
voerd. Voor de luchtafvoer is luchttoevoer nodig.
12
Advertenties
Inhoudsopgave
