Veiligheidsvoorschriften Gebruikte symbolen Markeert alle voor de veiligheid belangrijke aanwijzingen. Negeren van deze aanwijzingen kan letsel, schade aan het toestel of aan de inrichting tot gevolg hebben! Informatie en aanwijzingen die in acht genomen moeten worden. Informatie over het afvoer en verwerking na afdanking. Informatie over de bedieningshandleiding.
1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Als het toestel niet is voorzien van een aansluitkabel en een stekker of van andere middelen voor het ontkoppelen van het stroomnet, die aan elke pool een contactopening met een breedte overeenkomstig de voorwaarden van overspanning categorie III voor volledige scheiding heeft, moet een schei- dingssysteem volgens de installatievoorschriften in de vaste bedrading worden ingebouwd.
1 Veiligheidsvoorschriften ▪ WAARSCHUWING: Koken op de Teppan Yaki met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken, wanneer er geen toezicht op wordt gehouden. Probeer NOOIT een brand met water te blussen, maar schakel het toestel uit en dek vervol- gens de vlammen voorzichtig af, bijvoorbeeld met een deksel of blusdeken.
Pagina 8
1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Bewaar de bedieningshandleiding zorgvuldig. Overhandig deze handleiding en de installatiehandleiding samen met het toestel, wanneer u het toestel verkoopt of aan derden overdraagt. ▪ Het toestel voldoet aan de erkende regels van de techniek en aan de gel- dende veiligheidsvoorschriften.
Pagina 9
1 Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig: levensgevaar ▪ Delen van de verpakking zoals folie en polystyreen kunnen voor kinderen gevaarlijk zijn. Verstikkingsgevaar! Houd verpakkingsdelen buiten bereik van kinderen. Schade aan het toestel voorkomen ▪ Zet absoluut nooit hete voorwerpen op het display! ▪ Bij oververhitting toestel uitschakelen en helemaal laten afkoelen. Zet er geen vaatwerk op.
Verwijderen Verpakking ▪ Het verpakkingsmateriaal (karton, kunststof folie PE en piepschuim EPS) is van een aanduiding voorzien en moet indien mogelijk worden gerecycled en op een milieuvriendelijke manier worden verwijderd. De-installatie ▪ Het apparaat loshalen van het stroomnet. Bij een vast geïnstalleerd appa- raat moet dit door een erkende elektromonteur worden gedaan! Veiligheid ▪...
Eerste ingebruikneming Het toestel mag uitsluitend volgens de aparte installatiehandleiding worden gemonteerd en op de netstroom worden aangesloten. Laat de benodigde werkzaamheden uitvoeren door een erkende installateur/ elektricien. Tijdens de eerste bedrijfsuren van een braadzone kunnen zich onaan- gename geuren ontwikkelen. Dit is normaal bij fabrieksnieuwe toestel- len.
Bediening Toestel in- en uitschakelen De bediening is voor alle toestellen inhoudelijk hetzelfde. ▸ Toestel inschakelen: Houd de toets een seconde lang ingedrukt. – In het temperatuurdisplay knippert – Als er verder niets wordt ingevoerd, schakelt het toestel zich na 10 se- conden om veiligheidsredenen weer uit.
5 Bediening Overzicht braadtemperaturen Gaarproces Braadtemperatuur °C Praktische toepassing Voorselectie temperatuur voor vis Voorselectie temperatuur voor groenten Voorselectie temperatuur voor vlees Warmhouden Toebereide voedingsmiddelen onder de stolp Behoedzaam Groenten braden Vruchten Braadvlees Vis, zeevruchten, braadworsten, tofu, grilkaas Omelet, eiergerechten, gebakken rijst of noedels Gevogelte Hamburgers Sterk braden...
5 Bediening Brugfunctie Met de brugfunctie kunnen twee afzonderlijke, achter elkaar gelegen kookzo- nes samen worden geschakeld en geregeld. Brugfunctie inschakelen ▸ De beide sliders tegelijk aantippen. – brandt naast de slider. ▸ Gewenste temperatuur instellen. Als er bij het inschakelen van de brugfunctie al een kookzone in ge- bruik is, worden het vermogensniveau en de inschakelduur van deze kookzone voor beide zones overgenomen.
5 Bediening Kookpauze Met deze functie kunnen alle ingeschakelde kookzones gedurende maximaal 10 minuten tijdelijk lager gezet worden naar 70 °C. Het gebruik kan na een kookpauze met de voorafgaande instellingen worden voortgezet. ▸ De toets aantippen. – Het controlelampje van de toets licht op.
5 Bediening 5.10 Inschakelduur Houd het gerecht tijdens de inschakelduur in de gaten. Gevaar voor overkoken, aanbranden en ontvlammen! De inschakelduur maakt het mogelijk dat de Braadzone na een ingestelde duur (1 min. – 1 h 59 min.) automatisch uitgeschakeld wordt. Inschakelduur instellen ▸...
Pagina 19
5 Bediening Als de instelling niet meer wordt gewijzigd, wordt deze na 5 seconden automa- tisch overgenomen. Als alternatief kan de instelling ook handmatig worden be- vestigd. Hiertoe moet de slider van de overeenkomstige braadzone worden aangetipt. Inschakelduur voortijdig uitschakelen ▸...
5 Bediening 5.11 Timer De timer functioneert als een eierklok (1 min. – 9 h 59 min.). Deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt. Timer instellen ▸ Toestel inschakelen ▸ De toets aantippen. – Het symbool brandt.
5 Bediening 5.12 Kinderbeveiliging De kinderbeveiliging moet onbedoeld inschakelen verhinderen. Kinderbeveiliging inschakelen ▸ Het toestel inschakelen. Er mag geen braadzone in gebruik zijn. ▸ Tip de toetsen gelijktijdig aan. – Er weerklinkt een geluidssignaal. ▸ De toets nogmaals aantippen. – Er weerklinkt een geluidssignaal. –...
5 Bediening 5.13 Veegbescherming Deze functie verhindert het onopzettelijk wijzigen van het vermogensniveau wanneer bijv. met een doek over het bedieningsveld wordt geveegd. ▸ Tip de toets aan. – Het controlelampje van de toets licht op. ▸ Door de toets opnieuw aan te tippen of automatisch na 30 seconden wordt de veegbescherming uitgeschakeld.
Persoonlijke instellingen De volgende persoonlijke instellingen kunnen afzonderlijk ingesteld en opge- slagen worden: Persoonlijke instelling Instelwaarde Fabrieksin- stelling Volume Zacht geluidssignaal Gemiddeld Luid Geluidssignaal bij Geen geluidssignaal einde na 10 s automatisch uit inschakeltijdsduur/timer na 1 min automatisch uit Gewenste duur Ingestelde duur 0 min inschakelduur/timer 1–9 stapsgewijs instelbaar van...
6 Persoonlijke instellingen Persoonlijke instellingen wijzigen ▸ Houd bij uitgeschakelde Teppan Yaki de toetsen tegelijk 3 se- conden ingedrukt. – Er klinkt een geluidssignaal. ▸ De twee sliders tegelijk aantippen. – Er klinkt een geluidssignaal. – In het display 3 staat de persoonlijke instelling, bijv. –...
Onderhoud Reinig het toestel bij voorkeur pas in koude toestand. Risico op verbranding! Reinig het toestel na elk gebruik, zo wordt het inbranden van voedselresten vermeden. Ingedroogde en ingebrande levensmiddelen zijn moeilijker te reini- gen. Door een onjuiste behandeling bij de reiniging kunnen het decor of het opper- vlak beschadigd raken.
10 minuten lang bij een temperatuur van 70 °C te laten inwerken. Hiermee worden sterke vuilkorsten week gemaakt, zodat ze later gemakkelijk kunnen worden verwijderd. OptiClean inschakelen ▸ 0,3 l (GK17TIYSZ) of 0,5 l (GK27TIYSZ) water op het braadvlak vullen ▸ Houd toets 2 seconden ingedrukt. – Er weerklinkt een dubbel geluidssignaal.
Storingen zelf verhelpen Wat te doen als..het toestel niet functioneert en alle displays donker zijn? Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ De zekering of de ▸ Vervang de zekering. automatische zekering van ▸ Schakel de automatische zekering weer de woning c.q. de huishoudelijke installatie is geactiveerd.
Pagina 28
8 Storingen zelf verhelpen … in het display afwisselend knipperen? Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ De automatische ▸ Schakel de braadzone zo nodig weer in. veiligheidsuitschakeling werd geactiveerd. Wanneer een braadzone langere tijd in gebruik is zonder dat instellin- gen gewijzigd worden, schakelt het toestel de braadzone automatisch uit.
Pagina 29
8 Storingen zelf verhelpen … in het display branden? Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ Een voorwerp onder de ▸ Verwijder de voorwerpen uit de lade Teppan Yaki hindert de onder de Teppan Yaki. luchtaanzuiging, bijv. papier. ▸ Bevestig de fout door een willekeurige toets aan te tippen.
Deze informatie vindt u op het typeplaatje van het toestel. Mijn toestel: FN: ___________________ Toestel: _____________________ Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Hartelijk dank. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderzijde van de Teppan Yaki. Uw reparatieopdracht Onder www.vzug.com→Service→Service-Nummer vindt u het telefoonnummer van het...
Pagina 36
▸ De slider van de gewenste braadzone aantippen of eroverheen bewegen om de braadtemperatuur in te stellen. Braadzone uitschakelen ▸ De slider « » aantippen. Toestel uitschakelen ▸ De toets aantippen. 1017503-R03 V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...