Inhoudsopgave
Advertenties
Stoom
nl
`Stoom
M et behulp van stoom kunt u de gerechten op een zeer
S t o o m
gezonde manier bereiden.Bij sommige
verwarmingsmethoden kunt u gerechten bereiden met
toevoeging van stoom. Daarnaast kunt u de
verwarmingsmethoden Deeg laten rijzen, Regenereren
en Ontdooien gebruiken.
:
Waarschuwing – Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete
stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er
geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij
het apparaat staan. De deur van het apparaat
voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
Geluiden
Pomp
Tijdens het gebruik en na uitschakeling hoort u een
brommend geluid. Het geluid ontstaat doordat de
werking van de pomp wordt gecontroleerd.Dit is
normaal.
Paneel
Tijdens het openen van het paneel hoort u een
brommend of klikkend geluid. Het geluid ontstaat door
het uitschuiven van het paneel. Dit zijn normale
gebruiksgeluiden.
FullSteam - Bereiden met stoom
Tijdens de bereiding met stoom worden de gerechten
omsloten door hete waterdamp, zodat de
voedingsstoffen in de levensmiddelen behouden
blijven. De vorm, de kleur en het typische aroma van de
gerechten blijven bij deze bereidingsmethode intact.
Wanneer de watertank tijdens de bereiding
Aanwijzing:
met stoom leegraakt, wordt de werking onderbroken.
Vul de watertank.
Starten
Watertank vullen.
1.
Schakel de functie Stomen alleen in
Aanwijzing:
wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld
(kamertemperatuur).
Menutoets indrukken.
2.
Tip op het veld "Stomen".
3.
Met de draaiknop "Stomen
4.
Op het veld "Temperatuur" tippen en met de
5.
draaiknop de temperatuur instellen.
Op het veld "Tijdsduur" tippen en met de draaiknop
6.
de temperatuur instellen.
Starten met de toets start/stop.
7.
Het apparaat warmt op.
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U
kunt het signaal voortijdig met de toets
18
" instellen.
P
uitschakelen.
0
Afbreken
Om de werking af te breken, tipt u op de toets start/
stop.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de toets on/
off.
Menu garen
Met behulp van stoom kunt u complete menu's, met
volledig behoud van de eigen smaak, gelijktijdig
klaarmaken. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest."
op pagina 40
Bereiden met gebruik van stoom
Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende
tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte
geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
krijgt een knapperig korstje
■
krijgt een glanzend oppervlak
■
wordt van binnen sappig en zacht
■
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
■
De gewenste combinatie van verwarmingsmethode en
stoomintensiteit stelt u zelf in. Gebruik de opgaven in de
tabellen of kies een programma om een geschikte
verwarmingsmethode en stoomintensiteit te kiezen.
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende
intensiteiten ter beschikking:
laag
■
gemiddeld
■
sterk
■
Geschikte verwarmingsmethoden
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom
inschakelen:
4D-hetelucht
:
■
Boven- en onderwarmte
■
Circulatiegrillen
4
■
Warmhouden
R
■
Starten
Watertank vullen.
1.
Met de draaiknop de verwarmingsmethode instellen.
2.
Op de temperatuur tippen en met de draaiknop de
3.
temperatuur instellen.
Op het veld "Stoomtoevoer" tippen en met de
4.
draaiknop de stoomintensiteit instellen.
Starten met de toets start/stop.
5.
Het apparaat warmt op.
Als de watertank tijdens gebruik met
Aanwijzing:
stoom leegraakt, verschijnt de melding op het display
dat hij gevuld moet worden. De werking wordt zonder
gebruik van stoom voortgezet.
%
Advertenties
Inhoudsopgave
