Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher 120791
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher 120791
- Pagina 1 120791 Original-Gebrauchsanleitung V7/0717...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
5. Installatie en bediening ..................144 5.1 Installatie ......................144 5.2 Bediening ......................145 6. Reiniging ........................ 152 7. Mogelijke storingen....................153 8. Afvalverwijdering ....................154 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Duitsland Fax: +49 (0) 5258 971-120... -
Pagina 3: Veiligheid
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. -
Pagina 4: Veiligheidsaanwijzingen
HEET OPPERVLAK! Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken! VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat. - Pagina 5 Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpak- kingsmaterialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar! Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren! ...
- Pagina 6 Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen. Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact. ...
- Pagina 7 Ook na het uitschakelen van het apparaat zijn het oppervlak, de GN containers en het rooster nog lange tijd heet. Met het reinigen van het apparat en de accessoires dient te worden gewacht tot hij voldoende is afgekoeld. WAARSCHUWING! Gevaar voor verbranding! Om het gevaar te vermijden dient men zich te houden aan de onderstaande aanwijzingen: ...
-
Pagina 8: Reglementair Gebruik
1.3 Reglementair gebruik Veilige exploitatie van het apparaat is uitsluitend gewaarborgd bij gebruik dat in overeen- stemming is met zijn bestemming en in lijn met de gegevens uit de gebruiksaanwijzing. Alle technische handelingen, inclusief montage en onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde klantenservice. De compact combi-steamer is uitsluitend bestemd voor de volgende doeleinden: - bereiden van vlees, vis en groente;... -
Pagina 9: Algemeen
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Bewaring
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 11: Specificaties
4. Specificaties 4.1 Overzicht van onderdelen Behuizing Bedieningspaneel Watercontainer Handgreep deur Glazen deur Schaal voor condenswater Ventilatie-openingen Rooster - 142 -... -
Pagina 12: Technische Gegevens
Functieknop Timer Controlelampje (rood) Functiecontrolelampje (groen) 4.2 Technische Gegevens Naam Compact combi-steamer 120791 Art. Nr.: Materiaal: voor 4 x GN 2/3 4 functies: ontdooien / hete lucht / gemengde warmtebehandeling / stomen Uitvoering: Container voor water 1,3 liter ... -
Pagina 13: Installatie En Bediening
5. Installatie en bediening 5.1 Installatie Plaatsing Het apparaat uitpakken en het verpakkingsmateriaal verwijderen volgens de milieuwetgeving. Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele, droge en watervaste ondergrond die bestand is tegen hoge temperaturen. Zet het apparaat nooit op een brandbare ondergrond. ... -
Pagina 14: Bediening
Geschikte 2/3 GN containers kunnen in of op de geleiders worden geschoven. TIP! Alleen GN-containers uit het Bartscher-assortiment passen optimaal in de oven. Mogelijke uitrustingsvarianten: 3 x 2/3 GN container, diepte 40 mm + 1 x 2/3 GN container, diepte 20 mm;... - Pagina 15 U kunt ook andere vormen die geschikt zijn voor gebruik bij hoge temperaturen gebruiken voor het bakken van taart, vlees of soufflés. Plaats de vorm op het rooster op de gewenste hoogte in de combi-steamer. U bereikt het beste resultaat als u kleinere vormen gebruikt voor het bakken van taart, vlees of soufflés.
- Pagina 16 Functies U kunt met behulp van de functieknop verschillende bereidingsfuncties kiezen (zie de symbolen op de functieknop): - voor ontdooien (alleen de ventilator werkt, „ “ niet de verwarmingselementen); - voor bereiding met toepassing van circulatie „ “ de ventilator en de verwarmingselementen werken); - voor uitschakelen van de bereiding;...
- Pagina 17 Bereidingswijzen Ontdooien 1. Plaats het rooster op de middelste inschuifposities van de oven. Plaats de bevroren gerechten in geschikte containers op het rooster of doe ze in een GN 2/3 container en schuif deze in de inschuifposities. Sluit de glazen deur van het apparaat. 2.
- Pagina 18 Stoomgaring 1. Stomen vindt plaats bij een temperatuur tussen 60 °C en 120 °C. 2. Voordat u begint met de stoomgaring, vult u de watercontainer met water en plaatst hem in het apparaat. VOORZICHTIG! Voor de juiste werking van het apparaat moet u ervoor zorgen dat er geen kalkaanslag ontstaat in het reservoir.
- Pagina 19 Koken/bakken gecombineerd 1. Wanneer u kiest voor deze functie, vul dan de watercontainer met water en plaats hem in het apparaat. 2. Kies de functie „ “ om het apparaat op te warmen. 3. Stel de gewenste temperatuur in. TIP! Om het apparaat in te schakelen moet de timer aan staan! 4.
- Pagina 20 13. Zet alle regelaars op “0” en koppel het apparaat los van het lichtnet (trek de stekker uit het stopcontact!) als het apparaat niet meer gebruikt wordt. 14. Na iedere thermische bewerking dient de schaal voor condenswater die zich onder het apparaat bevindt, te worden geleegd.
-
Pagina 21: Reiniging
6. Reiniging WAARSCHUWING! Vóór het reinigen het apparaat van het lichtnet halen (de stekker eruit halen!). Wacht tot het apparaat is afgekoeld. Gebruik geen hogedruk waterstraal om het apparaat te reinigen. Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat kan komen. o Maak het apparaat na elk gebruik schoon om verbranding van bakresten te voorkomen. -
Pagina 22: Mogelijke Storingen
7. Mogelijke storingen Bij storingen koppelt u het apparaat los van het lichtnet. Controleer op basis van onderstaande tabel of de storing verholpen kan worden, voordat u de hulp van de service inroept of contact opneemt met de leverancier. PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSING ... -
Pagina 23: Afvalverwijdering
VOORZICHTIG! Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Duitsland Fax: +49 (0) 5258 971-120...