Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher CL6040-1
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher CL6040-1
- Pagina 1 CL6040-1 / CL6080-1 / CL6080-2 / CL6080-3 117910 - 117911 - 117912 - 117913...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax.: +49 5258 971-120 Infolinia service: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Duitsland www.bartscher.com Versie: 2.0 Datum van opmaak: 2023-04-04...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Originele gebruiksaanwijzing Veiligheid ....................... 2 Symboolverklaring ................... 2 Veiligheidsaanwijzingen ................3 Gebruik volgens bestemming ..............7 Oneigenlijk gebruik .................. 7 Algemeen ...................... 8 Aansprakelijkheid en vrijwaring ..............8 Auteursrecht .................... 8 Conformiteitsverklaring ................8 Transport, verpakking en opslag ..............9 Transportinspectie ................... -
Pagina 4: Veiligheid
Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h d es Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Pagina 5: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan... - Pagina 6 Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
- Pagina 7 Veiligheid • Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold vakpersoneel. • Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen met beperkte ervaring en / of beperkte kennis. •...
- Pagina 8 Veiligheid Waarschuwingstekens op het apparaat GEVAARLIJKE SPANNING Gevaarlijke spanning binnenin. Aanraking leidt tot elektrische schokken of brandwonden. Alvorens onderhouds- en reinigingswerkzaamheden uit te voeren, moet het systeem uitgeschakeld en vergrendeld worden. Het niet opvolgen van deze instructies kan ernstig letsel veroorzaken.
-
Pagina 9: Gebruik Volgens Bestemming
Veiligheid Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: –... -
Pagina 10: Algemeen
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. -
Pagina 11: Transport, Verpakking En Opslag
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 12: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Versie / eigenschappen • Serie: CL • Apparaataansluitingen: 3 NAC • Soort verwarming: verwarmingselement boven/onder • Onafhankelijke regulatie verwarmingselement boven/onder • Stoomgenerator: externe Steam-Box • Bewaseming: – ingesteld in het programma – manueel • Parameters per bakfase: –... - Pagina 13 – er moet altijd een waterontharder voor worden geïnstalleerd – vanaf een waterdruk van 3,5 bar is een drukregelaar vereist Recht op technische veranderingen voorbehouden! Naam: Etage-oven CL6040-1 117910 Art. nr.: Materiaal: roestvrij staal Materiaal bakkamer:...
- Pagina 14 Technische Gegevens Naam: Etage-oven CL6080-1 117911 Art. nr.: Materiaal: roestvrij staal Materiaal bakkamer: roestvrij staal Aantal bakkamers: Inhoud in mm: 1 x 600 x 800 / 2 x 600 x 400 Afmetingen van de bakkamer (B x D x H) 680 x 840 x 160 in mm: Laadhoogte in mm:...
- Pagina 15 Technische Gegevens Naam: Etage-oven CL6080-2 117912 Art. nr.: Materiaal: roestvrij staal Materiaal bakkamer: roestvrij staal Aantal bakkamers: Inhoud in mm: 2 x 600 x 800 / 4 x 600 x 400 Afmetingen van de bakkamer (B x D x H) 680 x 840 x 160 in mm: Laadhoogte in mm:...
- Pagina 16 Technische Gegevens Naam: Etage-oven CL6080-3 117913 Art. nr.: Materiaal: roestvrij staal Materiaal bakkamer: roestvrij staal Aantal bakkamers: Inhoud in mm: 3 x 600 x 800 / 6 x 600 x 400 Afmetingen van de bakkamer (B x D x H) 680 x 840 x 160 in mm: Laadhoogte in mm:...
- Pagina 17 Technische Gegevens Beschrijving van etiketten op apparaten Er zitten etiketten op het apparaat met belangrijke informatie over de oven en de gevaarlijke zones, zoals aangegeven in het volgende schema. Afb. 1 Beveiliging van de Aansluiting voor bakkamer extractie Beveiliging van de Wateraansluiting stoomgenerator Aardingsaansluitin...
-
Pagina 18: Functies Van Het Apparaat
Technische Gegevens Functies van het apparaat De bakwaren in de gestapelde oven worden gebakken op een traditionele chamottesteen met afzonderlijk regelbare boven- en onderverwarmers. De etage-oven onderscheidt zich door geringe temperatuurverliezen, zelfs bij gebruik van de bevochtigingsfunctie. Het externe stoomopwekkingssysteem Steam Box en de chamottesteen garanderen een praktisch constante temperatuur in de bakkamer. -
Pagina 19: Onderdelenoverzicht
Technische Gegevens Onderdelenoverzicht Afb. 2 1. LED-binnenverlichting 2. Bovenverwarmer 3. Ventilatieopeningen van de 4. Behuizing thermische behandelingskamer 5. Deur 6. Deurhandgreep 7. Chamottesteen 8. Verwarming onder 9. Bedieningspaneel 10. USB-aansluiting 11. Ventilatie-openingen 117910 17 / 68... -
Pagina 20: Installatieinstructie
Installatieinstructie Installatieinstructie VOORZICHTIG! In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en beschadigingen. De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de geldende voorschriften in het land van plaatsing. - Pagina 21 Installatieinstructie – een elektrische aansluiting met de nodige zekeringen en een hoofdschakelaar in de buurt – aansluiting op het potentiaalvereffeningssysteem - afzonderlijke aardingskabel – aansluiting op koudwatervoorziening met onthardingssysteem met klep en leidingdruk van 2,5 - 3,5 bar – condensafvoer naar de afvoer met sifon –...
- Pagina 22 Installatieinstructie • Plaats het apparaat nooit direct naast muren, scheidingswanden, keukenmeubelen of andere coatings van brandbare materialen. De toepasselijke brandvoorschriften moeten nauwgezet worden nageleefd. • Muren en voorwerpen in de buurt van het apparaat moeten van onbrandbare materialen gemaakt zijn (bijv. keramische tegels, stalen pallets) of bekleed zijn met onbrandbaar thermisch isolatiemateriaal.
-
Pagina 23: Elektrische Aansluiting
Installatieinstructie Afb. 3 Elektrische aansluiting • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen. WAARSCHUWING ! De elektrische aansluiting van het apparaat mag alleen door bevoegd personeel worden uitgevoerd. - Pagina 24 Installatieinstructie • Het 5-pins stopcontact moet aan de muur bevestigd worden, dicht bij de plaats waar de oven geïnstalleerd is, en moet gemakkelijk bereikbaar zijn. Volgens de voorschriften moet de afstand tussen de contacten in geopende stand ten minste 3 mm zijn. Om het apparaat correct op de 5-polige stekker aan te sluiten moet een genormaliseerd aansluitsnoer met rubberen isolatie, dat bij de oven geleverd wordt, gebruikt worden.
-
Pagina 25: Wateraansluiting
Installatieinstructie Wateraansluiting 1. Zorg ervoor dat de drinkwateraansluiting zich dicht bij het apparaat bevindt. 2. Voordat u het apparaat aansluit, moet u voldoende water aftappen om eventuele resterende stoffen in de leidingen te verwijderen zodat ze niet in de magneetkleppen terechtkomen. 3. - Pagina 26 Installatieinstructie OPGELET! Voor een goede werking moet het apparaat voorzien worden van drinkwater, om kalkaanslag in de inspuitleidingen, de bakkamer en de stoomgenerator te voorkomen. Een aansluiting aan de inlaat van de waterontharder is altijd nodig! Afb. 5 24 / 68 117910...
- Pagina 27 Installatieinstructie Afvoer condenswater WAARSCHUWING ! De temperatuur van de stoom is zeer hoog en kan brandwonden veroorzaken bij contact met de huid of de ogen. Wees bijzonder voorzichtig in de buurt van de dampafzuiger en de stoomgenerator! Tijdens het bakproces komt er voldoende water en stoom uit de bakkamer. Om de gecondenseerde vloeistof uit de condensatiekap af te voeren moet een extra rubberen slang met een diameter van 20 mm diameter geïnstalleerd worden, die ook op de tank aangesloten moet worden.
-
Pagina 28: Gebruiksinstructie
Gebruiksinstructie Gebruiksinstructie Veiligheidsaanwijzingen voor de gebruiker WAARSCHUWING ! Alle personen die het apparaat bedienen moeten goed opgeleid en getraind zijn door bevoegd personeel en moeten de veiligheidsvoorschriften en aanwijzingen in de handleiding begrijpen, respecteren en opvolgen. De volgende veiligheidsvoorschriften en voorzorgsmaatregelen moeten in acht genomen worden bij het gebruik van het apparaat: •... - Pagina 29 Gebruiksinstructie • Na elk bakproces: – alle producten uit het apparaat halen, – reinig de binnenkant en de buitenkant van het apparaat, – de waterklep sluiten. • Aan het einde van de werkdag koppelt u de stroom af en sluit u de waterkraan. •...
- Pagina 30 De etageovens moeten altijd op een onderstel worden geplaatst. De door de fabrikant aangeboden onderstellen moeten apart besteld worden. Verkrijgbaar zijn 4 etage-ovens: Etage-oven CL6040-1 met 1 bakkamer Etage-oven CL6080-1 met 1 bakkamer Etage-oven CL6080-2 met 2 bakkamers Etage-oven CL6080-3 met 3 bakkamers...
- Pagina 31 Gebruiksinstructie Stoom Stoom wordt opgewekt door een stoomgenerator (externe Steam Box) die zich buiten de bakkamer bevindt, op de achterwand van de oven. De stoomgenerator heeft zijn eigen verwarmingselementen en watervoorziening. Wanneer het bakproces begint, duwt de generator de stoom in de bakkamer, die het voedsel binnenin gelijkmatig bevochtigt zonder energie aan de bakkamer te onttrekken.
-
Pagina 32: Bediening
Gebruiksinstructie Bediening Bedieningspaneel Afb. 6 • Reinig het appar aat en de uitrusting vóór het eerste g ebr ui k volgens de ins tructi es i n hoofds tuk 6 "Rei niging". Z org er voor dat er geen water i n de el ektrisc he installati e en de verdeel kast komt. Droog ver volgens het apparaat en de accessoir es grondig af. •... - Pagina 33 Gebruiksinstructie Na een paar seconden schakelt het scherm over naar het hoofdmenu. De oven is nu klaar voor gebruik. Afb. 7 Afb. 8 117910 31 / 68...
- Pagina 34 Gebruiksinstructie • Przed pier wsz ym uż yciem wycz yś cić urządz eni e i wypos ażenie zgodni e z e ws kazówkami z awartymi w pu nkcie 6 „Cz yszczen ie” . U waż ać, aby do ins tal acji elektr ycznej i s krz ynki roz dzi elcz ej ni e dostała si ę woda. N astępnie dokł adnie os usz yć urządz eni e i elementy wypos aż enia. •...
- Pagina 35 Gebruiksinstructie 5. MENU VOOR HET BEWERKEN VAN BAKPROGRAMMA'S Met dit menu kan de gebruiker vooraf ingestelde programma's activeren of deactiveren, nieuwe programma's maken of de parameters van bestaande programma's wijzigen 6. INSTELLINGENMENU Het instellingenmenu geeft toegang tot een paar niveaus van parameters en informatie 7.
- Pagina 36 Gebruiksinstructie Statusbalk De statusbalk toont de volgende gegevens: Afb. 11 1. USB-aansluiting 2. Waterfilter 3. Internetverbinding 4. Regelmatig onderhoud 5. Huidige tijd 6. Huidige datum Indicatoren USB-status Informatie over de gekleurde pictogrammen van de USB-indicator: Zwarte USB-indicator Groene USB-indicator De zwarte kleur van het De groene kleur van het pictogram geeft aan dat er pictogram geeft aan dat de...
- Pagina 37 Gebruiksinstructie Indicatoren van de internet-status Informatie over de gekleurde pictogrammen van de internet-indicator: Zwarte internet-indicator Groene internet-indicator De zwarte kleur van het De groene kleur van het pictogram geeft aan dat er pictogram geeft aan dat de geen communicatie met het communicatie met het internet internet is.
- Pagina 38 Gebruiksinstructie TIP! Aangezien ovens in verschillende combinaties kunnen worden geïnstalleerd, moet het waterfilter manueel door de gebruiker worden gecontroleerd, aangezien het wordt gebruikt om het hele apparaat van water te voorzien. Het filterpictogram is geen aanduiding van de toestand van het waterfilter voor het hele apparaat.
- Pagina 39 Gebruiksinstructie TIP! Zodra de pictogrammen oranje oplichten, wordt automatisch een extra voorzorgsmaatregel geactiveerd. Wanneer de oven wordt aangezet, verschijnt op het hoofdmenuscherm het waarschuwingsteken "Regelmatig onderhoud" of "Waterfilter vervangen vereist". Het waarschuwingsteken wordt weergegeven en moet worden bevestigd door op de bevestigingstoets te drukken. Vervolgens kan de oven gebruikt worden.
- Pagina 40 Gebruiksinstructie • Reinig het appar aat en de uitrusting vóór het eerste g ebr ui k volgens de ins tructi es i n hoofds tuk 6 "Rei niging". Z org er voor dat er g een water i n de el ektrisc he installati e en de verdeel kast komt. Droog ver volgens het apparaat en de accessoir es grondig af. •...
- Pagina 41 Gebruiksinstructie Afb. 15 1. Naam van het huidige scherm 2. Informatiebalk Informatie over de ingestelde temperatuur voor het voorverwarmen. 3. Vooringestelde baktemperatuur, 4. Werkelijke baktemperatuur, bovenverwarming bovenverwarming Indicator van de vooringestelde Indicator van de werkelijke baktemperatuur voor het bovenste baktemperatuur voor het bovenste verwarmingselement.
- Pagina 42 Gebruiksinstructie 7. Ingestelde baktijd 8. Resterende baktijd Toont informatie over de ingestelde Toont de tijd tot het einde van het baktijd. bakproces. 9. Toets van de dampafzuigklep 10. Toets voor bevochtiging door de stoomgenerator Deze kan gebruikt worden om de dampafzuigklep te openen of te De bevochtigingsintensiteit wordt sluiten.
- Pagina 43 Gebruiksinstructie Instellen van de parameters voor het manuele bakproces Om het eenfasig snelbakproces te starten, moeten de volgende parameters ingesteld worden (afb. 15): – baktemperatuur – baktijd – de stand van de dampafzuigklep – spaarstand – voor bevochtiging door de stoomgenerator De parameters kunnen één voor één worden ingesteld.
- Pagina 44 Gebruiksinstructie 3. Druk op het pictogram op het display om de gekozen baktijd te bevestigen. De gekozen baktijd wordt rechts op de tijdbalk aangegeven. 4. Om de baktijd te verlengen, tijdens of na het bakken, kiest u het pictogram "Tijd toevoegen"...
- Pagina 45 Gebruiksinstructie Bevochtigen Als gevolg van de standaardinstellingen is het pictogram voor handmatige bevochtiging donkergrijs en het pictogram voor de stoomgenerator grijs. Het is niet mogelijk om beide bevochtigingssystemen tegelijk te gebruiken. Daarom is het pictogram van het niet-geselecteerde bevochtigingssysteem geblokkeerd en heeft het een donkergrijze achtergrond .
- Pagina 46 Gebruiksinstructie Informatie over het stoomgeneratorsysteem – Het aantal intervallen kan ingesteld worden tussen 1 en 20. – De informatie over het aantal bevochtigingsintervallen neemt geleidelijk af tijdens het bakproces en toont het aantal resterende bevochtigingsintervallen. – Tijdens het bakproces kunnen verdere bevochtigingsintervallen alleen via manuele bevochtiging toegevoegd worden door op het "Stoom toevoegen"...
- Pagina 47 Gebruiksinstructie De kleur van het pictogram van de stoomgenerator geeft de status van de functie aan: – de donkergrijze kleur van het pictogram geeft aan dat de functie vergrendeld is, – de grijze kleur van het pictogram geeft aan dat de functie beschikbaar is. –...
- Pagina 48 Gebruiksinstructie Als het stoomgeneratorsysteem is gekozen, omvat de voorverwarmingsfase ook het voorverwarmen van de stoomgenerator. Het einde van de voorverwarmingsfase wordt aangegeven met een pieptoon en de status van de informatiebalk verandert in "PRODUCT INVOEREN". Begin van het bakproces WAARSCHUWING ! Risico op brandwonden! Bij het openen van de deur van het apparaat kunnen hete lucht en stoom ontsnappen.
- Pagina 49 Gebruiksinstructie Mogelijke acties en beëindiging van het manuele bakproces – De ingestelde temperatuur en baktijd kunnen op elk moment gewijzigd worden. – Wanneer de baktijd veranderd wordt, wordt de resterende baktijd automatisch aangepast. – De deur van het apparaat kan op elk moment geopend worden. De fabrikant raadt af de deur te openen tijdens het bakproces, omdat dit leidt tot verlies van energie, vochtigheid en bakkwaliteit.
- Pagina 50 Gebruiksinstructie • Setzen Sie den Schaltkasten mit H eiz element vorsichtig auf den hi nteren R and des Ger ätes. Sworz eń w dolnej cz ęści s krz ynki roz dzi elczej musi wchodzić w otwór w urz ądzeniu głównym. W taki spos ób s krz ynka rozdzi elcz a jest prawi dłowo ustawi ona. Voorgeprogrammeerde bakmodus De geprogrammeerde bakmodus wordt geactiveerd door te klikken op het pictogram "Programmeerde bakmodus"...
- Pagina 51 Gebruiksinstructie Afb. 18: Bakprogramma 1. Programmanummer 2. Programmanaam 3. Functie scherm veranderen 4. Informatiebalk 5. Programmatijd 6. Verwarming boven / onder 7. Stoominstellingen 8. Toevoegen van de baktijd 9. Positie van de dampafzuigklep 10. Terug-toets 11. Start-toets 12. Energiebesparende modusknop 117910 49 / 68...
- Pagina 52 Gebruiksinstructie Een bakprogramma bewerken Toegang tot de lijst "Programma bewerken" (afb. 19) krijgt men door op het pictogram "Programma bewerken" te drukken op het scherm "Hoofdmenu" (afb. 9). Met de ovens kunnen tot 99 bakprogramma's geprogrammeerd en geactiveerd worden. Elk programma kan uit 6 fasen van het bakproces bestaan. Elk programma heeft een nummer, een naam, een pictogram en een activeringsveld.
- Pagina 53 Gebruiksinstructie Wijzigen van de programmaparameters De parameters van de eerste fase verschillen enigszins van die van de andere fasen. In het menu staat de voorverwarmingstemperatuur op de eerste regel onder de cijfersymbolen. In de andere fasen wordt op de eerste regel de totale baktijd weergegeven.
- Pagina 54 Gebruiksinstructie 3. Programmafasen. 4. Pictogram Elk programma kan maximaal 6 Om een pictogram te veranderen, fasen hebben. De pictogrammen drukt u op het pictogram- zijn genummerd van 1 tot 6 en pictogramtje in de rechterbovenhoek geven het aantal beschikbare fasen van het scherm.
- Pagina 55 Gebruiksinstructie 9. Bevochtiging door de 10. Positie van de dampafzuigklep stoomgenerator Toont de standaardpositie van de Toont de ingestelde klep tijdens de bakfase. De stand stoomintensiteit. De intensiteit van kan worden ingesteld op ON/OPEN de stoom kan worden ingesteld in of OFF/CLOSE.
- Pagina 56 Gebruiksinstructie • Setzen Sie den Schaltkasten mit H eiz element vorsichtig auf den hi nteren R and des Ger ätes. Sworz eń w dolnej cz ęści s krz ynki roz dzi elczej musi wchodzić w otwór w urz ądzeniu głównym. W taki spos ób s krz yn ka rozdzi elcz a jest prawi dłowo ustawi ona. Tijdalarmen toevoegen Er kunnen vijf verschillende extra tijdalarmen worden ingesteld voor diverse waarschuwingen tijdens het kookproces.
- Pagina 57 Gebruiksinstructie 3. Tijdalarm toevoegen 4. Tijdalarmen verwijderen Een nieuw timer-alarm aan het Het verwijderen van het laatste programma toevoegen doet u door alarm dat aan het programma was het pictogram "Nieuw timer-alarm toegevoegd, gebeurt door op het toevoegen" te kiezen. De actie moet pictogram "Laatste alarm bevestigd worden door op het verwijderen"...
- Pagina 58 Gebruiksinstructie 3. GELUID 4. TIJD Druk op het pictogram “Geluid”, om Hier kunt u de datum (dag, maand met behulp van de pictogrammen en jaar), de tijd (uren, minuten en het gewenste geluidssignaal in te seconden) en de dag van de week stellen.
- Pagina 59 Gebruiksinstructie Parameter-instellingen Afb. 24 1. BASISINSTELLINGEN 2. WACHTWOORD Instellingen voor Wachtwoorden voor gebruik van de temperatuureenheden, service. displaymodus, vergrendelde en manuele programma's, enz. 3. GELUIDSSIGNAAL 4. ALGEMENE INSTELLINGEN Instellingen van de zoemer (aan uit) Instellingen condensatiekap, deurvergrendeling, dampafzuigklep, stoominstellingen. 5. TEMPERATUUR 6.
- Pagina 60 Gebruiksinstructie 7. VENTILATORMOTOR 8. POLARISATIES Optie niet beschikbaar voor dit Instellingen van de standaardpositie model. van de dampafzuiging. 9. DAMPAFZUIGKLEP 10. REINIGING Instellen van de tijd voor het openen Optie niet beschikbaar voor dit en het sluiten van de model. dampafzuigklep.
- Pagina 61 Gebruiksinstructie Afb. 25 1. ACTIVERING 2. STARTTIJD Parameter 16.07 kan gebruikt Parameter 16.08 kan gebruikt worden om de voorverwarming in of worden om de tijd in te stellen uit te schakelen. Als de oven al waarop het apparaat gebruiksklaar voorverwarmd is, schakelt de moet zijn.
- Pagina 62 Gebruiksinstructie Pop-up menu voordat de oven wordt uitgeschakeld: Afb. 26 1. DAGKEUZE 2. TIJD Aanduiding van de dag waarvoor de Toont de tijd waarop het apparaat automatische voorverwarming klaar is voor gebruik. geactiveerd is. 3. PROGRAMMANUMMER 4. INSTELLINGEN Toont het nummer van het gekozen Snelkoppeling naar de programma.
- Pagina 63 Gebruiksinstructie Data overdracht De bestandsoverdracht vindt plaats via de USB-poort. Een USB-stick is nodig om het bestand over te zetten. Het volume kan tot 32 GB zijn. TIP! Voordat u programma's naar de USB-stick kopieert, moet u ervoor zorgen dat die leeg is. De overdracht van programma's kan alleen worden uitgevoerd door bevoegd personeel met een hoofdwachtwoord.
- Pagina 64 Gebruiksinstructie Afb. 27: Data overdracht Afb. 28: Selectie van het Afb. 29: Overdacht programma voltooid Het programma wordt nu gedownload naar de USB-stick. 6. Als pictogrammen en geluiden ook naar een andere oven moeten worden overgebracht, moeten "KLANK" en "BEELDEN" gekozen worden vóór het overbrengen.
- Pagina 65 Gebruiksinstructie Foutdetectie Afb. 30: Manuele modus met Afb. 31: Hoofdmenu met foutmelding foutmelding Als er tijdens het manueel koken een fout optreedt, verschijnt de foutmelding op de informatiebalk. Op de informatiebalk staan de naam en het nummer van de fout die zich voorgedaan heeft (afb.
- Pagina 66 Gebruiksinstructie De volgende tabel beschrijft de mogelijke foutmeldingen: Fout Naam Beschrijving fout Verwijdering ERR01 Thermische beveiliging van de bakkamer ERR02 Thermische beveiliging van de stoomgenerator ERR05 BIM1 Ventilatormotor nr. 1 voorverwarming ERR06 BIM2 Ventilatormotor nr. 2 voorverwarming ERR07 TP1 OVR Te hoge temperatuur van de bakkamer Het apparaat...
-
Pagina 67: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen. - Pagina 68 Reiniging en onderhoud Bakkamer 1. De bakkamer van het apparaat moet regelmatig aan het eind van de werkdag schoongemaakt worden, en zo nodig vaker. Door regelmatig te reinigen, kunt u voorkomen dat de bak- en braadresten verschroeien. 2. Maak de bakkamer schoon met een zachte, vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel.
-
Pagina 69: Onderhoud
Reiniging en onderhoud LED-binnenverlichtingslampen OPGELET! LED lampen voor binnenverlichting moeten regelmatig schoongemaakt worden. Kijk niet rechtstreeks in ingeschakelde LED lampen. Het reinigen van de LED-lampen is alleen toegestaan wanneer de oven uitgeschakeld is en de binnenverlichting niet in werking is. Schoonmaken is alleen toegestaan als de LED lampen volledig afgekoeld zijn. -
Pagina 70: Verwijdering
Verwijdering – de oven laten afkoelen tot kamertemperatuur; – de oven loskoppelen van de hoofdelektriciteitsvoorziening; – de twee schroeven van het linker zijdeksel van de oven losdraaien; – voorzichtig de metalen zijpanelen van de over verwijderen pen in geen geval de elektrische onderdelen onderdelen aanraken ; –...