Inhoudsopgave
Advertenties
nl Stoomprogramma's
10.3 Gerechten nagaren
1.
"Nagaren" met
kiezen.
11 Stoomprogramma's
Met de stoomprogramma's helpt u uw apparaat bij de
bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto-
matisch de optimale instellingen.
11.1 Vormen
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit
en de grootte van de vorm.
Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor
temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskera-
miek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de
bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.
Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt:
¡ Licht gekleurd, glanzend aluminium
¡ Niet geglazuurde klei
¡ Kunststof of kunststof grepen
11.2 Overzicht van de stoomprogramma's
U kunt volgende stoomprogramma's selecteren:
¡ Wit brood, op de plaat
¡ Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, op de plaat
¡ Tarwebrood, gemengd tarwebrood langwerpig
¡ Gemengd-roggebrood met gist, langwerpig
¡ Plat rond brood
¡ Broodvlecht, ongevuld/gistkrans
¡ Biscuittaart
¡ Gebraden varkensvlees met korstje
¡ Gebraden varkenshals zonder been
¡ Casselerrib zonder been/rollade
¡ Runderfilet, vers, medium
¡ Rosbief, vers, medium
¡ Rosbief, vers, kort bakken
¡ Kip, heel, vers
¡ Stukken kip, vers
¡ Eend, gans, ongevuld, vers
¡ Visfilet
¡ Hele vis
¡ Gegaarde bijgerechten regenereren
11.3 Gerechten voor het stoomprogramma
voorbereiden
Opmerking: Gebruik verse levensmiddelen, het best
op koelkasttemperatuur. Diepvriesgerechten direct uit
het diepvriesvak gebruiken.
18
2.
Indien nodig de instellingen met of wijzigen.
3.
Het nagaren met
▶
Het gerecht wegen.
Het gewicht van de gerechten is voor sommige
stoomprogramma's nodig om het stoomprogramma
in te stellen.
11.4 Stoomprogramma instellen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom
vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet
altijd zichtbaar.
▶
Apparaatdeur voorzichtig openen.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
1.
De watertank vullen en plaatsen.
2.
Schakel het apparaat in met
3.
Druk op
.
4.
Kies "Stoomprogramma's"
5.
Naar de volgende regel met
6.
Kies het stoomprogramma met of .
7.
Naar de volgende regel met
8.
Kies het gewicht met of .
9.
Naar de volgende regel met
a De adviezen m.b.t. de inschuifhoogte en het kook-
gerei verschijnen.
10.
Start het stoomprogramma met
a De berekende tijdsduur verschijnt. In de eerste mi-
nuten kan de tijdsduur bij enkele programma's ver-
anderen, omdat de opwarmtijd o.a. afhangt van de
temperatuur van het gerecht en het water.
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
11.
Opmerking: Bij sommige stoomprogramma's kunt u
de gerechten nagaren.
→ "Gerechten nagaren", Pagina 18
Als u met het resultaat tevreden bent, selecteer dan
"Beëindigen".
11.5 Gerechten nagaren
1.
"Nagaren" met
kiezen.
2.
Indien nodig de instellingen met of wijzigen.
3.
Het nagaren met
starten.
.
met of .
navigeren.
navigeren.
navigeren.
.
starten.
Advertenties
Inhoudsopgave
