Inhoudsopgave
Advertenties
22
Onderhoud en reiniging
Schotel
Aardbeien, 300g
Boter, 250g
Room, 2 x 200 g
Taart, 1.400 g
Drogen - Multi hetelucht
Dek de ovenroosters met bakpapier af.
Groenten
Voedsel om te
drogen
Bonen
Paprika's
Groente in het
zuur
Paddenstoelen
Kruiden
Fruit
Gerecht
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van
levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico
vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel
mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te
bruinen.
ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
Ontdooitijd in
min
30-40
30-40
80-100
60
Temperatuur in
°C
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
Temperatuur in
°C
60-70
60-70
60-70
60-70
Nadooitijd in min
10-20
10-15
10-15
60
Ovenniveau
1 niveau
2 niveaus
3
3
3
3
3
Ovenniveau
1 niveau
2 niveaus
3
3
3
3
Opmerking
-
-
Room kan ook met nog licht
bevroren deeltjes goed wor-
den geklopt
-
Tijd in uren
(richtwaarde)
1/4
6-8
1/4
5-6
1/4
5-6
1/4
6-8
1/4
2-3
Tijd in uren
(richtwaarde)
1/4
8-10
1/4
8-10
1/4
6-8
1/4
6-9
Advertenties
Inhoudsopgave
