Inhoudsopgave
Advertenties
nl
Vriesproducten verpakken
Verpak levensmiddelen luchtdicht, zodat
deze geen smaak verliezen of uitdrogen.
1. Levensmiddel in de verpakking doen.
2. Lucht er uit drukken.
3. Verpakking dicht afsluiten.
4. Inhoud en invriesdatum op de
verpakking schrijven.
Als verpakking geschikt:
Kunststoffolie, polyethyleen slangfolie,
aluminiumfolie, invriesdozen.
Deze producten vindt u in de vakhandel.
Niet geschikt als verpakking:
Pakpapier, perkament, cellofaan,
vuilniszakken en gebruikte plastic
winkeltassen.
Geschikt voor het afsluiten zijn:
Rubber ringen, kunststof clips, touw,
koudebestendige tape, etc.
Zakken en slangfolie van poly-ethyleen
kunnen met een folielasapparaat worden
gelast.
Houdbaarheid van het
diepvriesproduct
De houdbaarheid is afhankelijk van het
soort levensmiddel.
Bij een temperatuur van -18 °C:
Vis, worst, bereide gerechten, brood
n
en gebak:
tot max. 6 maanden.
Kaas, gevogelte, vlees:
n
tot max. 8 maanden
Groenten, fruit:
n
tot max. 12 maanden
10
.
.
Diepvriesproduct
ontdooien
Afhankelijk van het soort en het
gebruiksdoel kan worden gekozen uit de
volgende mogelijkheden:
Bij kamertemperatuur,
n
in de koelkast,
n
in elektrische oven, met/zonder
n
heteluchtventilator,
in magnetron.
n
Aanwijzing!
Ontdooide waren niet weer invriezen.
Pas na het bereiden (koken of braden)
kan het opnieuw worden ingevroren.
De maximale bewaartijd van het product
niet meer volledig opgebruiken.
Uitrusting van het
apparaat
Mand
Figuur !/4
Voor het bewaren van kleine
diepvriesproducten.
Apparaat uitschakelen
en stil zetten
Apparaat uitschakelen
n
Netstekker lostrekken of zekering
uitschakelen.
Advertenties
Inhoudsopgave
