Advertenties
4. Gebruik de BLEND / 3 knop en mix net zolang, totdat alles zacht is. Gebruik in-
dien nodig, en alleen als het apparaat uitstaat, een kunststof spatel om de massa
van de wand richting de messen te duwen. Naar wens kruiden.
5. Doe het mengsel in een schaal en bedek met plastic folie. Zet dit tenminste
1 uur in de koelkast om af te koelen.
6. Voeg de helft van de feta vlak voor het serveren toe en roer alles goed door. Ver-
deel de rest van de feta over de op en besprenkel met wat olijfolie en vers ko-
rianderblad. Serveer met knapperige vers gebakken pitabrood.
D I P S
31
Advertenties
