Advertenties
6. Voeg de rest van de roomkaas toe en sluit af met de deksel met maatbekerafs-
luiter. Gebruik nogmaals 30 seconden de LIQUIFY / 4 knop tot de massa hele-
maal zacht is. Let op, mix niet te lang!
7. Giet het roomkaasmengsel in de springvorm en verdeel de frambozen over de
bovenkant. Doe de vorm in de oven en bak gedurende 50 – 60 minuten. Het
midden van de taart moet nog een beetje zacht zijn, omdat de cheese cake in
de koelkast nog vaster wordt.
8. Zet de oven uit en zet de deur van de oven op een kiertje. Laat de cheese cake
dan nog 2 uur in de oven staan, totdat deze volledig is afgekoeld. Hierdoor breekt
de taart niet. Zet de taart daarna in de koelkast, totdat deze helemaal goed af-
gekoeld is.
TA A R T E N
23
Advertenties
