Inhoudsopgave
Advertenties
Menu
Menu 1
Lamsbout zonder been, inge-
rold, 1,3 kg, medium
en gebakken aardappels
Taart
Menu 2
Lamsbout, zonder been, ingerold,
1,3 kg, medium*
Gegratineerde aardappels
* Tip: 20 minuten voor het einde van de bereidingstijd kunt u ook nog tomaten om de lamsbout leggen.
Kant-en-klaar producten
Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking.
Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan
op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen. Pas
de grootte van het papier aan het gerecht aan.
Gerecht
Pizza, diepvries
Pizza met dunne bodem
Pizza met dikke bodem
Pizza-baguette
Minipizza
Pizza, diepvries
Pizza (voorverwarmen)
Aardappelproducten, diepvries
Frites
Kroketten
Rösti, gevulde aardappelflappen
Brood en banket, diepvries
Broodjes, baguette
Zoute krakelingen
Brood en banket, voorgebakken
Voorgebakken broodjes, voorgebakken
baguettes
Groenteballetjes, diepvries
Vissticks
Kipsticks, kipnuggets
Strudel, diepvries
Strudel
Bijzondere gerechten
Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met
3D-hetelucht
:
even goed als luchtig gistdeeg.
Verwijder eerst de toebehoren, inhangroosters of telescooprails
uit de binnenruimte.
26
Vormen
Hoogte
Open vorm
1
Taartvorm, blik,
3
Ø 31 cm
Open vorm
1
Open vorm
3
Toebehoren
Braadslede
Braadslede + rooster
Braadslede
Braadslede + rooster
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede + bakplaat
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede + rooster
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Verwarmings-
Temperatuur
methode
in °C
180
:
180
:
Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort
levensmiddelen. Op het rauwe product kunnen al bruine
plekken en ongelijkmatigheden te zien zijn.
Hoogte
Verwarmings-
methode
2
;
/
6
3+1
:
2
/
;
6
3+1
:
3
/
;
6
3
/
;
6
1
/
;
6
3
;
/
6
3+1
:
3
;
/
6
3
;
/
6
3
;
/
6
3
/
;
6
2
%
3+1
:
2
;
/
6
3
/
;
6
3
;
/
6
Yoghurt maken
1 liter melk (3,5 % vet) aan de kook brengen en tot 40 °C
1.
aafkoelen.
Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren.
2.
Tijdsduur in minuten
80 Leg de aardappels na
een braadtijd van 30
minuten om de lamsbout
en plaats de taart in de
oven.
80 Plaats na een baktijd van
20 minuten de gegrati-
neerde aardappels in de
oven.
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
200-220
15-25
180-200
20-30
170-190
20-30
170-190
25-35
170-190
20-30
190-210
10-20
180-200
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
190-210
20-25
200-220
15-25
180-200
10-20
200-220
10-20
190-210
10-20
160-180
20-25
220-240
10-20
200-220
15-25
190-210
30-35
Advertenties
Inhoudsopgave
