Tijdfuncties instellen een beknopte uitleg......... 13 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Kookwekker instellen ..............13 diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Tijdsduur instellen ................13 de online-shop: www.bosch-eshop.com De eindtijd op een later tijdstip zetten ......... 13 Tijd instellen ..................
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees de gebruiksaanwijzing Hete toebehoren en vormen zorgvuldig door en bewaar hem goed. Risico van verbranding! Geeft u het apparaat door aan Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de binnenruimte nemen. anderen, doe de handleiding er dan Oververhitte olie en vet bij.
Overzicht In de volgende tabellen ziet u welke schade het meest voorkomt: Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper. Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werk- vlak.
Bevestiging aan de wand Om te voorkomen dat het fornuis kantelt, dient u het met de meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. Neem het montagevoorschrift voor bevestiging aan de wand in acht. Uw nieuwe fornuis Overzicht Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de werking van het bedieningspaneel, de kookplaat en de Afhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk.
Restwarmte-indicatie Linkergebied = tijdfuncties ■ Wanneer u het menu Tijdfuncties opent, worden hier de De kookplaat heeft voor elke kookzone een symbolen voor de tijdfuncties weergegeven. Linksbuiten wijst restwarmteindicatie. Deze laat zien welke kookzones nog heet een pijl naar de gekozen functie. zijn.
Toebehoren Rooster De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven Voor servies, taart- en cakevormen, geschoven worden. braadstukken, grillstukken en diep- vriesgerechten. U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk Rooster met de welving naar bene- ¾...
Extra toebehoren HEZ nummer Gebruik Braadslede met antiaanbaklaag HEZ332010 Vochtige taarten, gebak, diepvriesgerechten en grote braad- stukken worden gemakkelijker van de braadslede losgemaakt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Braadpan met inzetrooster HEZ333000 Bijzonder geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelhe- den.
Met de draaiknop de verwarmingsmethode wijzigen in boven- Na 60 minuten de oven met de toets uitschakelen. en onderwarmte. De balken van de temperatuurregeling geven de restwarmte in Met de toets naar de temperatuur gaan. de binnenruimte aan. De haakjes staan nu om de temperatuur. Toebehoren reinigen Met de draaiknop de temperatuur veranderen in 240 °C.
Doorkookstand Doorkookduur in minuten Braden** Schnitzel, on/gepaneerd 6-10 min. Schnitzel, diepvries 8-12 min. Steak (3 cm dik) 8-12 min. Vis en visfilet, ongepaneerd 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks 8-12 min. Pangerechten, diepvries 6-10 min.
Temperatuur of grillstand wijzigen Verwarmingsmethode en Toepassing temperatuurbereik Dit is altijd mogelijk. Met de draaiknop de temperatuur of grillstand wijzigen. Grill, groot Voor het grillen van steaks, snee- tjes brood en stukjes vis. Het Opwarmtemperatuur opvragen Grillstanden 1,2 of 3 °...
Tijdfuncties Het menu Tijdfuncties roept u op met de toets . De volgende De toets indrukken. functies zijn mogelijk: Het menu Tijdfuncties gaat open. De tijdfuncties worden links op het display weergegeven. De functie kookwekker [ ] is Wanneer de oven is uitgeschakeld: gekozen.
Einde op een later tijdstip zetten toets naar de eindtijd gaan. Met de draaiknop de eindtijd corrigeren. Het menu met de toets sluiten. Voorwaarde: er moet een tijdsduur zijn ingesteld. De werking is nog niet ingegaan. Het menu Tijdfuncties is geopend. Eindtijd afbreken Met de toets naar [...
Memory Met Memory kunt u de instelling voor een gerecht opslaan en Een andere instelling opslaan op elk moment weer opvragen. Opnieuw instellen en opslaan. De oude instellingen worden Memory is nuttig wanneer u een gerecht bijzonder vaak overschreven. klaarmaakt. Memory starten Instellingen in Memory opslaan De opgeslagen instellingen voor uw gerecht kunt u altijd...
Zelfreinigende zijwanden achteraf aanbrengen Reinigingsstand instellen De achterwand in de oven is voorzien van een laagje keramiek. De toets indrukken. Om het reinigingssysteem te kunnen gebruiken, moeten ook de zijwanden hiervan voorzien zijn. U kunt de zelfreinigende Reinigingsstand 3 wordt voorgesteld. U kunt de reiniging zijwanden als extra toebehoren verkrijgen bij de klantenservice.
Attentie! Bereik Schoonmaakmiddelen Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze ■ Kookplaat Verzorging: beschermings- en onder- veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen houdsmiddelen voor het glaskeramiek. hem. Reiniging: schoonmaakmiddelen die Behandel de keramiekbedekking nooit met ovenreiniger. ■ geschikt zijn voor glaskeramiek. Komt hier per ongeluk ovenreiniger op, verwijder deze dan De aanwijzingen voor het schoonmaken direct met een spons en voldoende water.
Ovendeur verwijderen en inbrengen Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten. Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. & De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt (Afbeelding A), is de ovendeur beveiligd.
Inbrengen Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat de veren zich boven het schroefgat bevinden en Let er bij het inbrengen op dat bij beide ruiten “right above“ vastschroeven (Afbeelding C). linksonder ondersteboven staat. & Onderste ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). Middelste ruit inschuiven (Afbeelding B).
Ovenlamp aan het plafond vervangen Glazen afscherming eruit halen door de schroeven naar links te draaien. Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen.
Automatische programma's Met de automatische programma's gaan geraffineerde Gerecht voorbereiden stoofgerechten, sappig gebraden vlees en smakelijke Gebruik vers of diepvriesvlees. Wij bevelen vers vlees op eenpansgerechten u heel gemakkelijk af. U hoeft hierbij niet te koelkasttemperatuur aan. keren en te bedruipen en de binnenruimte blijft schoon. Gebruik een geschikte vorm.
Pagina 23
Vlees Rundvlees Voeg aan stoofvlees voldoende vloeistof toe. U kunt ook Doe zoveel vloeistof in de vorm als wordt aangegeven. marineervocht gebruiken. Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar boven. Programma's Programmanum- Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe- Instelgewicht Rundvlees Stoofvlees, vers...
Pagina 24
Programma's Programmanum- Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe- Instelgewicht Forel, vers, stoven P22* 0,3-1,5 Totaalgewicht Forel, vers, bakken P23* 0,3-1,5 Totaalgewicht Kabeljauw, vers, stoven P24* 0,5-2,0 Totaalgewicht Kabeljauw, vers, bakken P25* 0,5-2,0 Totaalgewicht Eenpansgerecht Moet het vlees geroosterd zijn, leg het dan als laatste ingrediënt op de groente in de braadslede.
Programma's Programmanum- Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe- Instelgewicht Ham, vers, gepekeld, garen 1,0-4,0 Gewicht van het vlees Ham, vers, gepekeld, gratineren P40* 1,0-4,0 Gewicht van het vlees Programma kiezen en instellen Met de draaiknop het gewicht van het gerecht instellen. Zoek eerst het geschikte programma uit de programmatabel.
Tijdens het braden ruikt het vlees aan- Het deksel van de braadslede sluit niet goed of het vlees is groter geworden en heeft het gebrand, maar het ziet er goed uit. deksel opgetild. Gebruik altijd een passend deksel. Let erop dat er tenminste 3 cm afstand zit tussen het vlees en het deksel.
Pagina 27
Gebak in vormen Vorm Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Bodem zandtaartdeeg met rand Springvorm 180-200 25-35 Vruchten- of kwarktaart, bodem van Springvorm 160-180 70-90 zandtaartdeeg* Hartig gebak (bijv. quiche/uientaart)* Springvorm 180-200 50-60 * Gebak ca. 20 minuten in het uitgeschakelde, gesloten toestel laten afkoelen. Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte...
Brood en broodjes Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Gistbrood van 1,2 kg bloem Braadslede 35-45 Zuurdeegbrood van 1,2 kg Braadslede bloem 40-50 Broodjes (niet voorverwarmen) Bakplaat 200-220 20-30 Broodjes van gistdeeg, zoet Bakplaat 180-200 15-20 Braadslede + bakplaat 150-170...
Pagina 29
Grillen De bakplaat of braadslede bij het grillen niet op hoogte 4 of 5 plaatsen. Door de sterke hitte vervormen ze en bij verwijdering Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht kunnen ze de binnenruimte beschadigen. in de binnenruimte te plaatsen.
Gevogelte Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C in minuten thode Kip, heel 1,2 kg Rooster 210-230 50-80 Poularde, heel 1,6 kg Rooster 210-230 80-90 Kip, gehalveerd per stuk Rooster 210-230 40-50 500 g Stukken kip per stuk Rooster 210-230...
Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Toast grillen, 4 stuks Rooster + braadslede 160-170 10-15 Toast grillen, 12 stuks Rooster + braadslede 160-170 15-20 Kant-en-klaar producten Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort levensmiddelen.
Gerecht Vormen Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- thode Yoghurt Koppen of twist-off 50 °C 6-8 uur glazen op het roos- ter zetten Gistdeeg laten rijzen Hittebestendige op de bodem van de 50 °C voorverwarmen, 5-10 m vorm binnenruimte plaatsen apparaat uitschakelen, gistdeeg in de binnen- 20-30 min.
Fruit in glazen potten van één liter Wanneer het borrelen begint Nawarmen Appels, rode bessen, aardbeien Uitschakelen Ca. 25 minuten Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen Uitschakelen Ca. 30 minuten Appelmoes, peren, pruimen Uitschakelen Ca. 35 minuten Groente ca. 35 tot 70 m. Schakel vervolgens de oven uit en gebruik de Zodra er in de potten belletjes opstijgen de temperatuur naar restwarmte.