Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HBA38B9 0 Series
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HBA38B9 0 Series
- Pagina 1 Inbouwoven HBA38B9.0 [nl] Gebruiksaanwijzing...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Produktinfo Instellingen in Memory opslaan ............ 12 Memory starten ................13 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Sabbatinstelling ............... 13 de online-shop: www.bosch-eshop.com Sabbatinstelling starten ..............13 Kinderslot ................. 13 Basisinstellingen .............. -
Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing Kans op verbrandingen!! zorgvuldig door Bewaar de Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete waterdamp. gebruiksaanwijzing en het Hete toebehoren en vormen installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de Risico van verbranding! Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de gebruiksaanwijzing en het... -
Pagina 5: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 6: Binnenruimte
Restwarmte Na het uitschakelen geeft de temperatuurcontrole de restwarmte in de binnenruimte aan. Zijn alle balken gevuld, dan heeft de binnenruimte een temperatuur van ca. 300 °C. De indicatie verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C is gedaald. Binnenruimte In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. - Pagina 7 Extra toebehoren HEZ nummer Gebruik Glazen schaal HEZ336000 Een diepe bakplaat van glas. Is zeer geschikt als servies voor het opdienen. Pizzaplaat HEZ317000 Ideaal voor pizza's, diepvriesproducten of grote ronde taarten. In plaats van de braadslede kunt u ook de pizzaplaat gebrui- ken.
-
Pagina 8: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor Tijd en taal zijn overgenomen. De actuele tijd wordt op het het eerst gaat koken. display weergegeven. Stel de tijd in Aanwijzing: U kunt de taal te allen tijde wijzigen. Zie het ■... -
Pagina 9: Oven Instellen
Oven instellen In dit hoofdstuk kunt u nalezen Verwarmingsme- Toepassing thode en temperatuur- welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter ■ bereik beschikking staan Voorverwarmen Voor het voorverwarmen van servies. hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt ■ bijv. van porselein of glas. 30-70 °C hoe u een gerecht uit het insteladvies kiest ■... -
Pagina 10: Insteladvies
Ovendeur tussentijds openen Temperatuur of grillstand wijzigen De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur Met de draaiknop de temperatuur of grillstand wijzigen. wordt de functie weer hervat. Tijdsduur veranderen Werking onderbreken De toets indrukken, met de draaiknop naar de tijdsduur De toets kort indrukken. -
Pagina 11: Tijdfuncties
Tijdfuncties Het menu Tijdfuncties roept u op met de toets . De volgende 7LMGIXQFWLHV functies zijn mogelijk: Wanneer de oven is uitgeschakeld: .RRNZHNNHU Kookwekker instellen ■ PLQ VHF Tijd instellen ■ Wanneer de oven is ingeschakeld: VOXLWHQ Kookwekker instellen ■ Met de draaiknop naar tijdsduur omschakelen. -
Pagina 12: De Eindtijd Op Een Later Tijdstip Zetten
De eindtijd op een later tijdstip zetten De instelling is opgeslagen. De oven bevindt zich in de wachtstand ..In de statusregel wordt de eindtijd Let er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in weergegeven. Het programma start op het juiste tijdstip. Het de oven mogen staan. -
Pagina 13: Memory Starten
Memory starten gewenste instelling op, zoals omschreven onder Memory opslaan. De opgeslagen instellingen voor uw gerecht kunt u altijd De toets indrukken. starten. De memoryinstelling start. De toets kort indrukken. De opgeslagen instellingen worden weergegeven. Wanneer Instellingen veranderen “Geheugenplaats leeg" verschijnt, is geen instelling Dit is altijd mogelijk.Wanneer u de volgende keer Memory start, opgeslagen. - Pagina 14 Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Display-helderheid: Displayverlichting gemiddeld nacht Contrast: bijv. sterker Display-contrast ÛÛÛÚÛÛÛ ÛÛÛÛÚÛÛ Tijdsindicatie: Tijdsindicatie wanneer de oven is uitgeschakeld uit* * De tijd verschijnt zolang de restwarmte wordt weergegeven. Ovenlamp bij werking: Verlichting in binnenruimte Verder na deur sluiten: automatisch De manier waarop de werking van de oven na het openen en weer sluiten van de deur wordt...
-
Pagina 15: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting Naloop koelventilator: kort Tijdsduur voor het nalopen van de koelventilator gemiddeld gemiddeld lang zeer lang Reinigingsysteem: Instelling, of het apparaat met zelfreinigend pla- fond en zijwanden is uitgerust = reinigingssy- steem Telescooprails Instelling, wanneer het apparaat met telescoop- rails is uitgerust Sabbatinstelling: Zie het hoofdstuk Sabbatinstelling... -
Pagina 16: Reinigingssysteem
Reinigingssysteem Het reinigingssysteem regenereert de zelfreinigende Anders ontstaan er vlekken die niet meer verwijderd kunnen oppervlakken in de binnenruimte. worden. De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een laagje Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of zeer poreuze keramiek. Spetters van het bakken en braden water met azijn. -
Pagina 17: Inschuifrails Verwijderen En Bevestigen
Attentie! Bereik Schoonmaakmiddelen Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze ■ Voorkant van de Warm zeepsop: veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen oven met een schoonmaakdoekje reinigen en hem. met een zachte doek nadrogen. Geen Behandel de keramiekbedekking nooit met ovenreiniger. glasreiniger of schraper gebruiken. -
Pagina 18: Grillverwarmingselement Naar Beneden Klappen
Grillverwarmingselement naar beneden Deur verwijderen klappen Ovendeur helemaal openen. U kunt de het grillelement voor het schoonmaken naar Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen beneden klappen. (Afbeelding A). ã= Ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beide handen links en Risico van verbranding! rechts vastpakken. -
Pagina 19: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Deurruiten verwijderen en inbrengen Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek. Gebruik geen scherpe of schurende middelen en geen Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de schraper. Het glas kan hierdoor beschadigd raken. ovendeur afnemen. Let er bij het verwijderen van de binnenruiten op in welke Inbrengen volgorde u de ruiten eruit neemt. -
Pagina 20: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing Het apparaat is niet uitgerust met Pas wanneer u het zelfreinigende plafond en zijpa- Na het indrukken van de toets ver- het reinigingssysteem. nelen later installeert en het reinigingssysteem ver- schijnt een instructie over het reinigingssy- volgens in de basisinstellingen activeert, werkt steem. -
Pagina 21: Servicedienst
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende Servicedienst oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de Enummer en FDnummer garantietijd kosten met zich meebrengt. -
Pagina 22: Gerecht Voorbereiden
Gerecht voorbereiden Bij enkele gerechten is het niet mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te zetten. Deze gerechten zijn aangeduid met een ster*. Gebruik vers of diepvriesvlees. Wij bevelen vers vlees op Plaats de vorm altijd in de onverwarmde binnenruimte. koelkasttemperatuur aan. - Pagina 23 Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht Braadstuk, diepvries, doorregen* 0,5-2,0 Gewicht van het vlees bijv. nek, hals Schenkel met been, vers 0,5-2,5 Gewicht van het vlees Osso buco 0,5-3,5 Gewicht van het vlees bijv. kalfsschenkelschijven met groente Ham met de vetlaag naar boven in de vorm leggen. De ham Varkensvlees Leg vlees met been zo in de braadslede dat de kant van het onafgedekt gratineren.
- Pagina 24 Wanneer u meerdere hazenbouten klaarmaakt, stelt u het Wildbraad Wildbraad kunt u met spek bedekken, het vlees blijft dan gewicht van de zwaarste bout in. sappiger maar wordt niet zo erg bruin. Voor een fijnere smaak Konijn kunt u ook voor de bereiding in porties verdelen. Stel het kunt u het wildbraad voor het garen 's nachts in de koelkast in totaalgewicht in.
-
Pagina 25: Programma Kiezen En Instellen
Moet het vlees geroosterd zijn, leg het dan als laatste Eenpansgerecht ingrediënt op de groente in de braadslede. Wilt u het minder U kunt verschillende soorten vlees en verse groente bruin, roer het vlees dan door de groente. combineren. Bij eenpansgerechten met vlees stelt u het gewicht van het Het vlees in stukken snijden. -
Pagina 26: Individueel Aanpassen
Individueel aanpassen verlichte veld verplaatsen. ÛÛÛÚÛÛÛ Wanneer het bereidingsresultaat dat een programma oplevert Naar links = bereidingsresultaat zwakker. niet aan uw voorstellingen beantwoordt, kunt u dit de volgende Naar rechts = bereidingsresultaat sterker. keer aan uw wensen aanpassen. De tijdsduur voor het programma wordt gewijzigd. Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 t/m 7. - Pagina 27 Aanwijzing: als gevolg van de hoge vochtigheid kan bij het Tabellen bakken met hydrobakken aan de binnenkant van de oven In de tabellen vindt u voor de verschillende soorten gebak de condensaat ontstaan. Open de ovendeur voorzichtig, er komt optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn hete stoom vrij.
-
Pagina 28: Tips Voor Het Bakken
= boven- en onderwarmte Verwarmingsmethoden: ■ = 3D-hetelucht =hydrobakken ■ ■ Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Koekjes Bakplaat 130-150 15-25 Braadslede + bakplaat 130-150 25-35 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 130-150 30-40 Sprits (voorverwarmen) Bakplaat 140-150... -
Pagina 29: Vlees, Gevogelte, Vis
Het gebak is ongelijkmatig bruin gewor- Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak gelijkmatiger bruin. Gebruik bij den. kwetsbaar gebak boven- en onderwarmte op één niveau. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past. - Pagina 30 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees 1,0 kg open 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kalfsschenkel 1,5 kg open 210-230 Varkensvlees Braadstuk zonder zwoerd (bijv. 1,0 kg open 190-210...
-
Pagina 31: Tips Voor Het Braden En Grillen
Gevogelte Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Stukken kip per stuk Rooster 210-230 30-40 150 g Stukken kip per stuk Rooster 210-230 35-45 300 g Kipfilets per stuk Rooster 30-40 200 g Eend, heel 2,0 kg... -
Pagina 32: Langzaam Garen
Langzaam garen Geschikte vormen Gebruik een ondiepe vorm, bijv. een serveerschaal van Langzaam garen, dat op een hele lage temperatuur gebeurt, is porselein of een glazen braadpan zonder deksel. de ideale gaarmethode voor alle zachte stukken vlees die rosé of medium moeten zijn. Het vlees blijft heel sappig en wordt Plaats de open vorm altijd op hoogte 2 op het rooster. -
Pagina 33: Ovenschotels, Gegratineerde Gerechten, Toast
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Verwarmingsmethoden: = 3D-hetelucht Plaats de vormen altijd op het rooster. ■ = boven- en onderwarmte Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op ■ hoogte 1. De oven blijft schoner. = circulatiegrillen ■... -
Pagina 34: Bijzondere Gerechten
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings- Temperatuur Tijdsduur methode in °C in minuten Groenteballetjes, diepvries Vissticks Braadslede 220-240 10-20 Kipsticks, kipnuggets Braadslede 200-220 15-25 Strudel, diepvries Strudel Braadslede 190-210 30-35 Bijzondere gerechten Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven. -
Pagina 35: Inmaak
Inmaak Sluit de potten af met klemmen. Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Instellen grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking op ronde glazen potten van 1 liter. -
Pagina 36: Testgerechten
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen Sprits: Gebak in springvormen van blik:... - Pagina 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000639875* 910204 9000639875...