Normale bedrijfsgeluiden van de kookplaat....... 10 Kookplaat instellen ..............10 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Kookplaat in- en uitschakelen ............10 de online-shop: www.bosch-eshop.com Kookzone kiezen en instellen............10 Kooktabel ..................
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees de gebruiksaanwijzing Oververhitte olie en vet zorgvuldig door en bewaar hem goed. Risico van brand! Geeft u het apparaat door aan Oververhitte olie en vet vatten snel vlam. Verwarm vet of hete olie nooit zonder dat er toezicht bij is. Blus brandende olie of anderen, doe de handleiding er dan vet nooit met water.
Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op ■ de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat. Overzicht In de volgende tabellen ziet u welke schade het meest voorkomt: Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper. Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.
Bevestiging aan de wand Om te voorkomen dat het fornuis kantelt, dient u het met de meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. Neem het montagevoorschrift voor bevestiging aan de wand in acht. Uw nieuwe fornuis Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de afzonderlijke bedieningselementen uit.
Bedieningspaneel Stand Gebruik De kookzones worden via sensoren ingesteld. Deze bevinden Circulatiegrillen Voor het braden van vlees, gevo- zich onder de symbolen. Om in te stellen het betreffende gelte en hele vis. Het grillelement symbool aanraken. en de ventilator worden afwisse- lend in- en uitgeschakeld.
De binnenruimte Rooster Voor servies, taart- en cakevormen, In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een braadstukken, grillstukken en diep- koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. vriesgerechten. Ovenlamp Rooster met de welving naar bene- inschuiven. Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. ¾...
Extra toebehoren HEZ nummer Gebruik Baksteen HEZ327000 De baksteen is met name geschikt voor het bakken van brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten heb- ben. De baksteen moet altijd op de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd. Emaillen bakplaat met antiaanbaklaag HEZ331010 Gebak en koekjes kunnen gemakkelijker van de bakplaat wor- den losgemaakt.
Koken met inductie Uw kookplaat is voorzien van inductiekookzones. Gebruik nooit vormen van normaal staal, glas, keramiek, koper of aluminium. Voordeel bij het koken met inductie Vormen controleren Bij het koken met inductie wordt de warmte direct in de bodem van de pan opgewekt.
Kookstand en restwarmte-indicatie verschijnen afwisselend Het verwarmen is onderbroken. U heeft de pan van de kookzone genomen en de kookzone is nog ingeschakeld. Zet er weer een pan op of schakel de kookzone uit. Kooktabel In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden. Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Powerboost Het symbool bij de timer aanraken. De voorgestelde waarde wordt weergegeven. De powerboostfunctie verhoogt gedurende korte tijd het Het symbool = 30 m vermogen van de hoogste kookstand. Uw gerechten worden Het symbool = 10 minuten bijzonder snel verhit. Powerboost is voor alle kookzones beschikbaar.
Automatische uitschakeling Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookstandindicatie knipperen afwisselend ” ‰ Is een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de instelling Het verwarmen blijft onderbroken tot u een willekeurig symbool niet veranderd, dan wordt de automatische uitschakeling aanraakt.
Oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. De toets Klok indrukken. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste Het symbool Tijdsduur knippert. verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. U kunt voor uw gerecht de tijdsduur en eindtijd instellen. Verwarmingsmethode en temperatuur Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte 190 °C.
De bereidingstijd is afgelopen Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. De toets tweemaal indrukken en de functiekeuzeknop uitzetten. Aanwijzing: Zolang er een symbool knippert kunt u wijzigen. Wanneer het symbool verlicht is, is de instelling overgenomen. Snelvoorverwarming Met de snelvoorverwarming bereikt de oven de ingestelde temperatuur bijzonder snel.
Kinderslot Oven Kinderslot in- en uitschakelen De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn. Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot. Inschakelen: het symbool ca. 4 seconden aanraken. is ca. Kinderslot in- en uitschakelen 10 seconden lang verlicht.
Inschuifrails verwijderen en bevestigen Bereik Schoonmaakmiddelen U kunt de rails voor het reinigen verwijderen. De oven dient Inschuifrails Warm zeepsop: afgekoeld te zijn. laten weken en met een schoonmaak- doekje of borstel schoonmaken. Inschuifrails verwijderen Braadthermometer Warm zeepsop: Rail voor optillen (afhankelijk van het met een schoonmaakdoekje of borstel type toestel)
Deurruiten verwijderen en inbrengen Deur verwijderen Ovendeur helemaal openen. Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A). Verwijderen Ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beide handen links en Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden rechts vastpakken.
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Storing Mogelijke oor- Oplossing/aanwijzing Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met zaak de servicedienst. Wellicht kunt u zelf de storing verhelpen. Verkeerde aan- Het toestel moet door een —‚...
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende Servicedienst oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de Enummer en FDnummer garantietijd kosten met zich meebrengt.
Pagina 21
Gebak in vormen: hoogte Bakvormen ■ Gebak op de plaat: hoogte Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. ■ Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is Bakken op meerdere niveaus de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin. Gebruik 3Dhetelucht Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant.
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Kerststol van 1 kg bloem Bakplaat 150-170 90-100 Strudel, zoet Braadslede 180-200 55-65 Börek Braadslede 180-200 40-50 Pizza Bakplaat 220-240 15-25 Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 Klein gebak Toebehoren...
Het gebak is te droog. Als het gebak klaar is, prikt u er met een prikker kleine gaatjes in. Vervolgens bedruppelt u het met vruchtensap of alcohol. Stel de temperatuur de volgende keer 10 graden hoger in en houd een kortere baktijd aan. Het brood of het gebak (bijv.
Pagina 24
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Rosbief, medium 1,0 kg open 210-230 Steaks, medium, 3 cm dik Rooster Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees 1,0 kg open 190-210 2,0 kg 170-190 Varkensvlees Braadstuk zonder zwoerd (bijv.
ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis maakt hem stabieler. Keer visstukken na van de tijd. Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de hoogte 1.
Ontdooien De ontdooitijd is afhankelijk van het soort en de hoeveelheid levensmiddelen. Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in een Leg het gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden op een geschikte vorm op het rooster plaatsen. schaal. Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking. Diepvriesproducten Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur in°C...
Attentie! Zet de hete potten niet op een koude of natte ondergrond. Ze kunnen knappen. Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas).
Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Donkere appeltaart Rooster + 2 springvor- 170-190 80-100 men Ø 20 cm 2 roosters + 2 springvor- 170-190 70-100 men Ø 20 cm * Om voor te verwarmen niet de functie Snelvoorverwarming gebruiken. Grillen Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en...
Pagina 32
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000641701* 910210 9000641701...