Inhoudsopgave
Advertenties
FLEXIBLE BATCH BROILER
SYMPTOOM
Het display geeft "Hi" weer.
Het display geeft "Lo" weer
Het display geeft "Prob" weer
Het display geeft "tESt Prod"
weer.
OORZAAK
Onderste brander ontsteekt niet goed.
(Onderste brander door de gleuven in de
onderste vetopvangschaal controleren)
Infrarode branders ontsteken niet goed.
(Infrarode branders via de uitvoerzijde
van de broiler controleren. Let op: De
branders moeten bij stilstand aan blijven)
Vetopvangbak is niet geïnstalleerd.
Impedantiebak of katalysator is niet
geïnstalleerd.
Onderste brander ontsteekt niet goed.
(Onderste brander door de gleuven in de
onderste vetopvangschaal controleren)
Infrarode branders ontsteken niet goed.
(Infrarode branders via de uitvoerzijde
van de broiler controleren. Let op: De
branders moeten bij stilstand aan blijven)
HANDLEIDING VOOR
RESTAURANTAPPARATUUR
OPLOSSING
Contact opnemen met Duke Manufacturing Co.
of een bevoegde service-vertegen-woordiger
van Duke.
Als de broiler nog warm is, proberen de brander
zonder hem verplaatsen te reinigen met het
reinigingshulpstuk van de broiler.
Als de broiler koud is of kan afkoelen, de
onderste brander verwijderen door de
toegangspanelen eraf te halen. Brander reinigen
en weer aanbrengen. Onderste vlamsensor
verwijderen en met een zachte doek met
isopropylalcohol reinigen.
Bovenste paneel van het regelcompartiment
verwijderen en de 2 bovenste vlamsensoren met
een zachte doek met isopropylalcohol reinigen.
Vlamsensorbuis met de daartoe bestemde
borstel reinigen.
Vetopvangbak aanbrengen.
Impedantiebak of katalysator aanbrengen.
Contact opnemen met Duke Manufacturing Co.
of een bevoegde servicevertegenwoordiger van
Duke.
Als de broiler nog warm is, proberen de brander
zonder hem verplaatsen te reinigen met het
reinigingshulpstuk van de broiler.
Als de broiler koud is of kan afkoelen, de
onderste brander verwijderen door de
toegangspanelen eraf te halen. Brander reinigen
en weer aanbrengen. Onderste vlamsensor
verwijderen en met een zachte doek met
isopropylalcohol reinigen.
Bovenste paneel van het regelcompartiment
verwijderen en de 2 bovenste vlamsensoren met
een zachte doek met isopropylalcohol reinigen.
Vlamsensorbuis met de daartoe bestemde
borstel reinigen.
Pag. 25 van 31
Advertenties
Inhoudsopgave
