Inhoudsopgave
Advertenties
FLEXIBLE BATCH BROILER
C-3.0 Wekelijkse reiniging
Terwijl het buitenste voorpaneel eraf is, het
paneel van de verbrandingskamer optillen.
Branderafscherming verwijderen.
Rechterdeel van het paneel naar buiten
draaien zoals afgebeeld. Reinigen en
terzijde leggen.
Uitvoerpaneel en schraper verwijderen
zoals bij de dagelijkse reiniging.
Achterkant van brander uit de
steun tillen en vasthouden.
HANDLEIDING VOOR
RESTAURANTAPPARATUUR
Brander van de doorlaat en
door de broilerwand trekken. Uit
het compartiment verwijderen.
Reinigen, eventueel resterend
water uit de brander laten lopen
en opnieuw aanbrengen.
Alle branderonderdelen
grondig (laten) drogen!
Pag. 18 van 31
Doorlaat
kap
Advertenties
Inhoudsopgave
