Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik de functie: Hetelucht.
Gebruik de bakplaat, tenzij anders aangegeven.
CAKE/GEBAK
Kruimeltaart, droog
Vruchtentaart (gemaakt van gistdeeg/zacht cake‐
deeg), gebruik een diepe pan
Vruchtencake van zanddeeg
Verwarm de lege oven voor, tenzij anders aangegeven.
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte.
Gebruik de bakplaat.
CAKE/GEBAK/BROOD
Koninginnenbrood (opgerolde cake met jam)
Roggebrood
Beboterde amandeltaart / Suikerkoek
Roomsoezen / Eclairs, voorverwarming is niet
nodig
Plaatbrood / Broodkrans, voorverwarming is
niet nodig
Vruchtentaart (gemaakt van gistdeeg/zacht ca‐
kedeeg)
Plaatkoek met delicate garnering (bijvoorbeeld
kwark, room, puddingvulling)
Christstollen
Gebruik de functie: Hetelucht.
KOEKJES EN BISCUITS
Zandkoekjes
Koekjes gemaakt van sponsdeeg
(°C)
150 - 160
150 - 160
160 - 170
(°C)
(min)
180 - 200
10 - 20
eerst: 230
eerst: 20
dan: 160 - 180
dan: 30 - 60
190 - 210
20 - 30
190 - 210
20 - 35
170 - 190
30 - 40
170
35 - 55
160 - 180
40 - 80
160 - 180
50 - 70
(°C)
(min)
150 - 160
10 - 20
150 - 160
15 - 20
NEDERLANDS
21
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
2
2
2
2
2
1
2
2
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
