Nederlands
EEN PAAR VEILIGHEIDSPUNTEN
Zorg dat de vlammen zich onder de pannen bevinden. Het
gebruik van een deksel zorgt dat de inhoud sneller kookt
(Afb.4.2).
Grote pannen dienen voldoende tussenruimte te hebben.
Pannen en ketels met bolle bodems of omlaag gekeerde
bodemranden dienen niet te worden gebruikt (Afb.4.3).
Sudderhulpen zoals asbest- of gaasmatten wordt NIET
aanbevolen (Afb.4.4). Deze verlagen de branderprestaties en
kunnen de pandragers beschadigen.
U dient ook geen onstabiele en misvormde pannen te
gebruiken die makkelijk kunnen kantelen, of pannen met een
zeer kleine diameter, zoals melkpannen of eierpocheerders
(Afb.4.5).
De minimale aanbevolen pandiameter is 120 mm. De
maximaal toegestane pandiameter is 280 mm.
GEBRUIK GEEN kookgerei op de kookplaat dat over de
randen steekt.
GEBRUIK NOOIT pannen die over de voorplint uitsteken.
Plaats alle pannen midden op de branders.
Plaats het handvat van de pan altijd uit de buurt van
de voorzijde van het apparaat (buiten bereik van kleine
kinderen).
LAAT NOOIT een frituurpan onbeheerd achter.
Wokbrander
De wokbrander is ontworpen om een gelijkmatige hitte af
te geven over een groot oppervlak. Deze is ideaal voor grote
pannen en roerbakken (Afb.4.6).
Voor het verhitten van kleinere pannen kunnen de
genoemde kookplaatbranders efficiënter zijn.
Veeg het emailoppervlak van het apparaat rondom de
kookplaatbranders zo snel mogelijk af wanneer wordt
gemorst. Probeer het af te vegen wanneer het email nog
warm is.
OPMERKING:het gebruik van aluminium pannen kan
metaalstrepen op de pannendragers veroorzaken. Deze
hebben geen invloed op de duurzaamheid van het email
en kunnen worden schoongemaakt met een geschikte
metaalreiniger.
Afb.4.2
ArtNo.311-0001 Right pans gas
Afb.4.4
Art No. 311-0003 Simmer aids
ArtNo.311-0046 - Elan Wok burner
8
Afb.4.3
ArtNo.311-0002 Pan with rim
Afb.4.5
ArtNo.311-0004 Tipping wok
Afb.4.6