Inhoudsopgave
Advertenties
Testgerechten
Bakken
Gerecht
Toebehoren en vormen
Sprits
Bakplaat
Small cakes, 20 stuks Bakplaat
Waterbiscuit
Springvorm op het
rooster
Plaatgebak met gist
Bakplaat
Donkere appeltaart
Rooster +
2 springvormen Ø 20 cm
50
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten
om het controleren en testen van verschillende
apparaten te vergemakkelijken.
Conform EN/IEC 60350.
Bij bedekte appeltaart de donkere springvormen
verspringend naast elkaar plaatsen.
Gebak in springvormen van blik:
met boven en onderwarmte % op 1 niveau bakken.
Gebruik de bakplaat in plaats van het rooster en
plaats hier de springvormen in.
Hoogte
Verwar
mings
methode
%
2
%
3
%
2
%
3
%
1
Temperatuu
Tijdsduur in
r in °C
minuten
150 170
20 30
160 180
20 30
160 180
30 40
170 190
40 50
190 210
70 80
Advertenties
Inhoudsopgave
