Inhoudsopgave
Advertenties
Energie besparen
met de kookplaat
12
Gebruik pannen met dikke, egale bodems. Niet egale
bodems verhogen het energieverbruik.
De diameter van de pannenbodem dient overeen te
komen met de grootte van de kookzone. Vooral te
kleine pannen op de kookzone zorgen voor
energieverlies.
Let op: De fabrikanten geven vaak de diameter van de
bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter
dan de diameter van de pannenbodem.
Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan.
Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel
energie nodig.
Sluit de pannen altijd af met een passend deksel.
Wanneer u kookt zonder deksel heeft u vier maal
meer energie nodig.
Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij
groente blijven vitamines en mineralen behouden.
Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.
Maak gebruik van de restwarmte. Schakel bij langere
bereidingstijden al 5 10 minuten voor het einde van
de bereidingstijd de kookzone uit.
Advertenties
Inhoudsopgave
