Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Functie
Boven-/onder‐
2)
Patates frites
warmte of Circu‐
(300 - 600 g)
latiegrill
Boven-/onder‐
3)
Baguettes
warmte
Vruchtencake
Boven-/onder‐
warmte
1) Oven voorverwarmen.
2) Tussen het bakken door 2 tot 3 keer keren.
3) Oven voorverwarmen.
10.11 Ontdooien
• Haal het gerecht uit de verpakking en
plaats het op een bord.
• Gebruik het eerste roosterniveau
vanaf de bodem.
Gerecht Gewicht
(kg)
Kip
1
Vlees
1
Vlees
0.5
Forel
0.15
Aardbei‐
0.3
en
Boter
0.25
Room
2 x 0,2
Gebak
1.4
Tempera‐
tuur (°C)
200 - 220
volgens
aanwijzin‐
gen van de
fabrikant
volgens
aanwijzin‐
gen van de
fabrikant
Ontdooitijd
Nadooitijd
(min.)
(min)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
80 - 100
10 - 15
60
60
Tijd (min)
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
• Bedek het bord niet met een kom of
ander bord, aangezien het ontdooien
hierdoor langer kan duren.
Opmerkingen
Kip op een omgedraaid schotel‐
tje in een groot bord leggen. Hal‐
verwege de bereidingstijd om‐
draaien.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
-
-
-
Klop de nog licht bevroren slag‐
room.
-
NEDERLANDS
29
Roosterhoogte
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
