Inhoudsopgave
Advertenties
24
www.electrolux.com
Gerecht
Eiwitgebak, schuim‐
gebak
Bitterkoekjes
Koekjes gemaakt van
gistdeeg
10.6 Pizza hetelucht
Gerecht
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garne‐
2)
ring)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (harti‐
ge taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, bedekt
Groentetaart
Ongedesemd brood
Bladerdeegtaart
Flammekuchen
Piroggen (Russische
variant op calzone)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
10.7 Braden
• Gebruik hittebestendig servies om te
braden (lees de instructies van de
fabrikant).
• Grote braadstukken kunt u direct in de
diepe braadpan braden (indien
aanwezig) of op een rooster boven de
braadpan.
Temperatuur (°C)
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Temperatuur (°C) Tijd (min)
200 - 230
1)
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230
1)
160 - 180
1)
230
1)
180 - 200
1)
Tijd (min)
130 - 170
40 - 80
30 - 60
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
• Braad mager vlees in een braadpan
met deksel. Op die manier blijft het
vlees sappiger.
• Alle soorten vlees die een korst
moeten krijgen, kunt u in de
braadschaal zonder deksel braden.
• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1
kg in het apparaat te bereiden.
Rooster‐
hoogte
1 / 3
1 / 3
1 / 3
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Advertenties
Inhoudsopgave
