– Bereid gerechten zoveel mogelijk in
gesloten potten of pannen. Zo voor-
komt u dat onnodig warmte ontwijkt.
– Gebruik liever brede, lage pannen
dan smalle, hoge pannen. De inhoud
wordt dan beter verhit.
– Gebruik zo weinig mogelijk water.
– Schakel na het aankoken of aanbra-
den op tijd terug naar een lagere
stand.
– Gebruik een snelkookpan om de be-
reidingstijd te verkorten.
Tips om energie te besparen
23