Advertenties
L AVA S H R O L M E T G E R O O K T E Z A L M
•
Voor 2 à 3 personen
2 lavashbroden (dunne platte broden)
100 g volvette kaas
1 eetlepel limoensap
½ eetlepel uitgelekte kappertjes
½ eetlepel verse dille, fijngehakt
vers gemalen zwarte peper
2 courgettes, geschild en in plakken gesneden
200 g gerookte zalm
•
Bereiding
1. Verwarm de Solis Grillmaster Top op de "PANINI" stand en wacht tot de weer-
gave HEATING van de display is verdwenen.
2. Vermeng de volvette kaas met het limoensap, de kappertjes, de dille en de pe-
per. Bestrijk de broden met dit mengsel. Beleg de broden met courgette en ge-
rookte zalm en rol ze stevig op.
3. Leg de opgerolde broden op de hete grillplaat en klap de bovenste grillplaat om-
laag. Toast het brood zolang, tot het goudbruin en krokant is en de ingrediën-
ten goed warm zijn. Dit duurt ca. 5 - 8 minuten.
4. Snijd de lavashrollen in plakken en serveer ze.
S A N D W I C H R E C E P T E N
47
Advertenties
