Advertenties
G R I L L R E C E P T E N
R U N D V L E E S - C H I L I - S A L A D E M E T C A S H E W N O T E N
•
Voor 4 personen
500 g rumpsteak of lendenbiefstuk
3 milde chilipepers, gehakt
2 eetlepels sojasaus
1 theelepel geraspte gember
½ theelepel fijngehakte knoflook
slabladen
Serveren met:
½ kopje gehakte cashewnoten
sojasaus
•
Bereiding
1. Verwarm de Solis Grillmaster Top op de "SEAR" stand en wacht tot de weergave
HEATING van de display is verdwenen.
2. Snijd de biefstuk in dunne reepjes, vermeng de chilipepers, sojasaus, gember en
knoflook met elkaar en marineer de biefstukreepjes in dit mengsel.
3. Leg de biefstukreepjes op de hete grillplaat en klap de bovenste grillplaat om-
laag. Gril de reepjes aan weerszijden 1 - 2 minuten.
4. Leg de bladen sla in aparte schaaltjes en leg de gegrilde biefstukreepjes erop.
Bestrooi het vlees met de cashewnoten en giet er sojasaus over.
42
Advertenties
