▲ B E S C H R I J V I N G VA N H E T A P PA R A AT Deksel van geborsteld edelstaal Controlelampjes "POWER" (rood = verwarmen) en "READY" (groen = gereed voor gebruik) Temperatuurregelaar voor het instellen van de verhittingsgraad tussen toas- ten (= SANDWICH) en grillen (= SEAR) Warmtegeïsoleerde metalen handgreep...
▲ BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u uw contactgrill in gebruik neemt, zodat u weet hoe het apparaat werkt en hoe u het moet be- dienen. Wij adviseren u deze gebruiksaanwijzing goed te bewaren en hem wanneer u het toestel overdoet aan iemand anders, aan de nieuwe eigenaar te geven.
Pagina 4
Voer repara- ties nooit zelf uit, maar geef het apparaat af bij SOLIS of een door SOLIS geautoriseerd service- punt om het te laten nakijken, repareren of mechanisch en elektrisch in orde te laten ma- ken.
Pagina 5
Kinderen moeten in het oog worden gehouden, zodat ze niet met de contactgrill kunnen spelen. Het apparaat kan worden gebruikt door kinde- ren vanaf 8 jaar en door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke vermo- gens of gebrek aan kennis en ervaring onder voorwaarde dat zij precies zijn geïnformeerd over een veilig gebruik van de contactgrill en hebben begrepen wat de mogelijke gevaren...
Pagina 6
Na uitschakeling blijft het apparaat nog enige tijd zeer heet! Raak het niet aan, voordat het helemaal is afgekoeld. • Controleer voordat u de Smart Grill Pro in gebruik neemt, of er geen onderde- len ontbreken. • Zet nooit iets neer op het deksel van het apparaat – ook niet wanneer dit ges- loten is of het apparaat opgeborgen is.
Na korte tijd verdwijnt de rook weer. • Met de SOLIS Smart Grill Pro kunt u zowel vlees en groente grillen als sandwi- ches en focaccia's toasten en gratineren. Voor het gratineren kunt u het deksel met de clip voor het instellen van de hoogte instellen op zeven verschillende stan- den, zodat de bovenste grillplaat niet op het gerecht of het brood rust, maar er net boven zweeft.
Pagina 8
5 tot 8 minuten. 6. Aanwijzing: met de SOLIS Smart Grill Pro kunt u zowel toasten met gesloten als met geopend deksel. De ribbels in de grillplaten geven het brood de karak- teristieke grillroosterstrepen.
Pagina 9
Z O G E B R U I K T U D E H O O G T E V E R S T E L F U N C T I E Met de clip voor het verstellen van de hoogte kunt u precies bepalen op welke hoogte de bovenste grillplaat komt te staan.
Pagina 10
G E B R U I K VA N D E O P K L A P B A R E P O O T J E S • Uw SOLIS Smart Grill Pro is uitgerust met slipvaste, opklapbare pootjes. Als u de pootjes opklapt, verandert de hellingshoek van de grillplaten. Dit is bijzonder praktisch, wanneer u bijv.
Pagina 11
Wij adviseren voor het grillen vlees te gebruiken dat zodanig van vorm is dat het bij gesloten deksel goed op de onderste grillplaat rust en tegelijkertijd de bo- venste grillplaat raakt. • De volgende soorten vlees zijn ideaal om met de SOLIS Smart Grill Pro te grillen: rundvlees rumpsteak, ribeye, lendenbiefstuk, filet lamsvlees...
Pagina 12
▲ G R I L L R I C H T L I J N E N • Grillen met een contactgrill is gezond en tijdsbesparend. De onderstaande tijden zijn uitsluitend richtwaarden en variëren natuurlijk afhankelijk van de dikte van de te bereiden producten en uw persoonlijke smaak.
Pagina 13
T I P S V O O R H E T G R I L L E N VA N B I E F S T U K M E T P R E C I E S D E G E W E N S T E G A A R H E I D •...
Pagina 14
Brood Er zijn vele verschillende soorten brood die u kunt toasten: witbrood, volkoren- brood, rozijnenbroodjes, boerenbrood, enz. De SOLIS Smart Grill Pro is ideaal voor het toasten van Italiaanse focaccia's, Turks brood en baguettes. Bij rozijnenbrood en andere zoete broodsoorten is voorzichtigheid geboden, omdat deze door het hoge suikergehalte snel bruin worden.
Pagina 15
R E I N I G I N G E N O N D E R H O U D • Haal voordat u de SOLIS Smart Grill Pro gaat reinigen, de netstekker uit het stop- contact en laat de grill bijna helemaal afkoelen. Wanneer de grill nog enigszins warm is, kunt u hem gemakkelijker reinigen.
Pagina 16
SOLIS behoudt zich te allen tijde het recht voor van technische en optische wijzigingen en modificaties ter verbetering van haar producten. Solis of Switzerland AG Solis-House •...
Pagina 17
▲ T E C H N I S C H E G E G E V E N S Modelnr. BGR200EX, type 823 Productomschrijving contactgrill Spanning/frequentie 220-240V~ / 50 Hz Vermogen 1850 - 2200 Watt Afmetingen ca. 34,5 x 16,5 x 38,5 cm Gewicht ca.
Pagina 19
ecepten 20 Grillrecepten 30 Sandwichrecepten...
Pagina 20
¼ krop ijsbergsla, fijngesneden • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng het gehakt in een grote kom met het paneermeel, de ui, knoflook, pe- terselie en het ei.
Pagina 21
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de mirin, sojasaus, suiker en sake. Leg de kipfilets in een kasserol van edelstaal en besprenkel ze met de marinade.
Pagina 22
4 kebabspiesen • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de olijfolie in een grote kom met het citroensap, de oregano en de kno- flook.
Pagina 23
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de inktvis in een grote kom goed met de olie, de chilisaus, het limo- ensap, de limoenschil en de knoflook.
Pagina 24
4 entrecotes, ca. 3 cm dik • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de wijn, olie, mosterd en knoflook goed met elkaar in een grote be- ker of afsluitbare kom en schud deze.
Pagina 25
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Meng de olie met de dragon en een royale hoeveelheid zwarte, grof gemalen peper.
Pagina 26
Chinese broccoli • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Steek de gamba's op in water gedrenkte houten pennen (ca. 4 gamba's per pen).
Pagina 27
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Snijd de kipfilet in dunne repen en steek deze op 8 houten pennen. Leg de kip- spiesen op de voorverwarmde grill en klap de bovenste grillplaat omlaag.
Pagina 28
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Snijd de biefstuk in dunne reepjes, vermeng de chilipepers, sojasaus, gember en knoflook met elkaar en marineer de biefstukreepjes in dit mengsel.
Pagina 29
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SEAR" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de currypasta met de kokosmelk en de koriander. Giet dit mengsel over de lamskarbonades en laat ze 20 minuten in de marinade trekken.
Pagina 30
1 avocado, gesneden • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SANDWICH" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de mayonaise met de salsa, de limoenschil, het limoensap, de mango, de pijnpitten en de kip.
Pagina 31
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SANDWICH" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Snijd de focaccia's open, zodat er twee helften ontstaan. Bestrijk de binnen- kanten met pesto.
Pagina 32
70 g gemarineerde gebakken aubergine • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SANDWICH" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de volvette kaas met de mosterd en het citroensap. Bestrijk de pitab- roden met dit mengsel.
Pagina 33
200 g gerookte zalm • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SANDWICH" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Vermeng de volvette kaas met het limoensap, de kappertjes, de dille en de pe- per.
Pagina 34
• Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SANDWICH" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Verhit de olie in een pan en braad het lamsgehakt met de uien, tomaten, spe- cerijen en kruiden tot het bruin en doorbakken is.
Pagina 35
50 g halfgedroogde tomaten • Bereiding 1. Verwarm de SOLIS Smart Grill Pro voor op de stand "SANDWICH" en wacht tot het groene controlelampje "READY" gaat branden. 2. Snijd de focaccia in twee helften, zodat er een sandwich ontstaat. Vermeng de geitenkaas met de kruiden, het citroensap, de specerijen en de chilisaus.